「ススキノ」の街並みを眺めながら呑む⇒美味しいカクテル : バーマデューロ

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バーマデューロ

(BAR MADURO)

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5.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/05訪問1回目

5.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥6,000~¥7,9991人

「ススキノ」の街並みを眺めながら呑む⇒美味しいカクテル

【再訪/加筆追加④】北の大地、「北海道」。その道都、「札幌市」には、北日本最大の歓楽街と言われる、「ススキノ」があります。★の数ほどの飲食店や風俗店があり、地元や観光客のお客様など、大勢の人で賑わいます。そして、良い、「BAR」も沢山あります。大通り(国道)沿いの、「かに料理屋」さんの後ろのビルの7階に、目指すそのお店はあります。エレベーターを降りますと、黒いドアがあり、横に細長い窓があります。その窓から、「マデューロ」と書かれた店名が見えます。ドアの横にも、看板があります。ドアを開けて店内に入りますと、目の前に、仕切りの壁があります。左へ進みますと、バックバーと、カウンター席があります。カウンターの後ろは、大きな窓になっていて、外の景色が観られます。夏の時期は、開店時から、カウンターで呑んでいますと、まだ明るい街が、やがて夕闇から漆黒へ変化して行くのを楽しめます。(窓側にバックバーがあると、お酒の管理が大変ですが~(笑)。高い窓に合わせて、上まで棚があり、珍しいグラスなどが並んでいます。カウンター席の奥の右側にはソファ席があります。こちらも、天井から床まで、大きなガラス張りになっていて、西側の外の景色が観られます。中央には、一段低くなった所に、大きなテーブル席があります。ゆったりと配置されていて、グループで歓談するのにも良さそうです。(講習会にもね~(笑)。店内を一通り見せていただいて、「あ~これは、良い造りだなぁ~」と、思いました。オーナーバーテンダーの白野さんは、小樽にある オーセントホテル小樽 キャプテンズ・バー などで、研鑽を積まれました。白野さんの手から創られるカクテルは、とても「美味しい」です。店名の「マデューロ」は、2006年のカクテルコンペテションで優勝された時に創られた、オリジナルのカクテル名です。白野さんが創られるカクテルは、オフィシャルもオリジナルも、自分の好みに合うものが多く、好きですね~。「マジコール」と言う手法で、シャンパンやワイン、ビールを冷やしていて、こちらも美味しいです。フード類は、軽めでお酒のアテになるものが多いです。なぜか~~、全員の着衣が、「ブルース・ブラザース」の主人公の様な、黒のスーツなのが、「気になり」ます(笑)。沖縄のBARで、この衣装姿が、カッコイイと、パクッたお店があります(笑)。
【白野さんのオリジナルカクテル】
「マデューロ」
2006年の作品。ダークラムベースで、チョコレート色で、デザートカクテルの様ですが、「サラリ」と呑めます。舌に刺激を感じますが、心地良い刺激です。甘味と苦味のバランスが絶妙です。PBOカクテルコンペティション、MVB受賞。

  • バーマデューロ - こちらのビルにあります。

    こちらのビルにあります。

  • バーマデューロ - ビルの1階の看板です。

    ビルの1階の看板です。

  • バーマデューロ - 看板です。

    看板です。

  • バーマデューロ - 看板です。

    看板です。

  • バーマデューロ - ドアの窓からも店名が見えます。

    ドアの窓からも店名が見えます。

  • バーマデューロ - 窓からの眺めです。

    窓からの眺めです。

  • バーマデューロ - 窓からの眺めです。

    窓からの眺めです。

  • バーマデューロ - 窓からの夜景です。

    窓からの夜景です。

  • バーマデューロ - 窓からの夜景です。

    窓からの夜景です。

  • バーマデューロ - ソファ席です。

    ソファ席です。

  • バーマデューロ - ソファ席からの眺めです。

    ソファ席からの眺めです。

  • バーマデューロ - コースターです。

    コースターです。

  • バーマデューロ - 【旧】コースターです。

    【旧】コースターです。

  • バーマデューロ - カウンターにありました。

    カウンターにありました。

  • バーマデューロ - 「マデューロ」です。

    「マデューロ」です。

  • バーマデューロ - とある日のチャームです。

    とある日のチャームです。

  • バーマデューロ - 「煙たいブラッディメアリー」作成中です。

    「煙たいブラッディメアリー」作成中です。

  • バーマデューロ - 「煙たいブラッディメアリー」作成中です。

    「煙たいブラッディメアリー」作成中です。

  • バーマデューロ - 「煙たいブラッディメアリー」作成中です。

    「煙たいブラッディメアリー」作成中です。

  • バーマデューロ - 「煙たいブラッディメアリー」作成中です。

    「煙たいブラッディメアリー」作成中です。

  • バーマデューロ - 「煙たいブラッディメアリー」作成中です。

    「煙たいブラッディメアリー」作成中です。

  • バーマデューロ - 「煙たいブラッディメアリー」です。

    「煙たいブラッディメアリー」です。

  • バーマデューロ - とある日の「本日のパスタ」です。

    とある日の「本日のパスタ」です。

  • バーマデューロ - とある日の「本日のパスタ」です。2016/05

    とある日の「本日のパスタ」です。2016/05

  • バーマデューロ - 「生ハム盛り合わせ」です。

    「生ハム盛り合わせ」です。

  • バーマデューロ - 「道産5種のボイルソーセージ」です。

    「道産5種のボイルソーセージ」です。

  • バーマデューロ - 「ジンフィズ」です。

    「ジンフィズ」です。

  • バーマデューロ - 「ジントニック」です。

    「ジントニック」です。

  • バーマデューロ - 「モスコーミュール」です。

    「モスコーミュール」です。

  • バーマデューロ - 「スイカのソルティドック」です。

    「スイカのソルティドック」です。

  • バーマデューロ - 「ビール(一番搾り)」です。

    「ビール(一番搾り)」です。

  • バーマデューロ - 「カンパリソーダ」です。

    「カンパリソーダ」です。

  • バーマデューロ - 「アイラミュール」です。

    「アイラミュール」です。

  • バーマデューロ - 「ブラッディメアリー」です。

    「ブラッディメアリー」です。

  • バーマデューロ - 「チャイナブルー」です。

    「チャイナブルー」です。

  • バーマデューロ - 「ホットワイン」です。

    「ホットワイン」です。

  • バーマデューロ - 「ぶどうのカクテル」です。

    「ぶどうのカクテル」です。

  • バーマデューロ - 「プレミアムモルツ(冷却マジコールビール)」です。

    「プレミアムモルツ(冷却マジコールビール)」です。

  • バーマデューロ - 「ジョーカー」です。

    「ジョーカー」です。

  • バーマデューロ - 「ジンフィズ」です。2018/05

    「ジンフィズ」です。2018/05

  • バーマデューロ - 「ジントニック」です。2018/05

    「ジントニック」です。2018/05

  • バーマデューロ - とある日のチャームです。

    とある日のチャームです。

  • バーマデューロ - とある日のチャームです。

    とある日のチャームです。

  • バーマデューロ - とある日のチャームです。

    とある日のチャームです。

  • バーマデューロ - とある日のチャームです。

    とある日のチャームです。

  • バーマデューロ - とある日のチャームです。

    とある日のチャームです。

  • バーマデューロ - とある日のチャームです。

    とある日のチャームです。

  • バーマデューロ - とある日のチャームです。

    とある日のチャームです。

  • バーマデューロ - 「アメリカンドリーム」です。

    「アメリカンドリーム」です。

  • バーマデューロ - 「桜花~春爛漫~」です。

    「桜花~春爛漫~」です。

  • バーマデューロ - 「アイリッシュスマイル」です。

    「アイリッシュスマイル」です。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
バーマデューロ(BAR MADURO)
ジャンル バー
予約・
お問い合わせ

011-211-4467

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市中央区南4条西2-14-2 セントラルS4ビル 7F

交通手段

市営地下鉄南北線 すすきの駅 1番出口 徒歩3分
市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 2番出口 徒歩3分

すすきの駅(市営)から158m

営業時間
    • 19:00 - 02:00
  • ■ 定休日
    無休(季節により異なります)
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(QUICPay)

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T1430001064636

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

チャージ770円

席・設備

席数

28席

(カウンター、テーブル席、ソファー席あり)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

デート 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン

ホームページ

http://bar-maduro-susukino.com

オープン日

2010年5月1日

備考

ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/maduro

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初投稿者

トドの親分トドの親分(1)

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