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えびそば一幻 総本店
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芸能人多数来店済 えびそば一幻(総本店)あじわい味噌 | フードレポ
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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ツケメン
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
えびそば一幻 総本店（エビソバイチゲン）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
011-513-0098 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
札幌市電 東本願寺前 下車徒歩約3分 東本願寺前駅から331m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 11台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2008年10月22日 |
| 備考 |
2013年3月【札幌市中央区南7条西9丁目1024-3】より移転 |
| 関連店舗情報 | えびそば一幻の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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今回の北海道の旅で泊っている近くにあるラーメン屋さん『えびそば一幻』ですが、車で通るたびに人が長蛇の列を作っています。
ネットで調べると、かなり評判が高く、滞在中にぜひ一度行っておきたいということで、先ほど行って参りました。
店の外にもたくさんの人が並んでいたのですが、中に入ると中でも座って待っている人々が多数いるのに気づきました。
と、同時に店内に入るとエビの香りが鼻に漂います。
座って待っていると店員さんがメニューを渡してきてくれます。
一幻のメニューはとてもシンプルで、スープをそのまま、ほどほど、あじわいの三種から、味付けを味噌、塩、しょうゆの三種から選びます。
僕は濃い味が良かったのであじわいの味噌を選択しました。
店内を見回すと、壁にたくさんの有名人の色紙があります。
南海キャンディーズの山ちゃんや、鈴木宗男さんなど、実に多方面の有名な方々が訪れている模様。これだけたくさんの有名人から支持されているとなると、かなり信頼度が高そうです。
席に着くと同時にラーメンが運ばれてきました。まずそれが凄いと思いました。
見た目、とてもおいしそう。
スープを一口。うん、濃厚。
麺をすする。うーん、昨日行ったラーメン屋さんとは違い、麺にスープがしっかり絡んでいる。なぜこんなに絡むのか？美味いラーメンと不味いラーメンの差はそこにある気がしますね。
あと席にテッシュが常備してあるのも高ポイントでした。僕みたいにラーメンを食べるとすぐ鼻水が出る人にとってはありがたい限りです。
実際に食べてみて、人が長蛇の列を作るだけはあるお店だなと感じました。