Name: えびそば一幻 総本店
Address: 南7条西9丁目1024-10, 札幌市中央区, 北海道, 0600000, JP
Telephone: 011-513-0098
Price range: ～￥999
Rating: 3.59

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北海の極口コミ453件フォロワー712人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/11訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

ブレはないが進化もない安定は良しとするべきか…

久しぶりだね店主ｻﾝ！
覚えていてくれたのね！
店主ｻﾝの　目の前　特等席！
店主ｻﾝ　目で合図
僕は　ペコリ！
お互いニコリ！
何にしますか？　塩　味わいで！！
でてきましたよ！　味わい！

旨いですが…　それ以上ではないかな！
海老の　珍しさの
味に舌が　慣れてしまったのかな？
感動はないが　安定感は　感じる！
接客の良さも　安定！！
これからも　札幌　北海道の
海老ラーメンを　牽引してほしいと思う！
ただ　安定だけだと…　僕のバカ舌は
飽きてしまう…　
安定が　どれだけ大切で　大変なことを
知ってるくせにね！
このバカ舌が！！　

お盆休みを利用して
家族で札幌へ
お目当ての焼肉屋さんを
出て
小腹を空かせるために
スポーツバーへ
楽しみにしていた
ラーメンを
何処で食べようかと
迷いつつ
一幻さんに決定
23時くらいに
到着
先客は30人くらい
メニューをみながら
順番待ち
店の中に入り
店員さんが
注文をとりに
きました
僕はエビ味噌味わい
連れは醤油
ここは
接客が素晴らしいです
厨房の中では
てきぱきと
注文をこなしていきます
やっぱり
行列を出す店は
違うなあと
思いつつ
店員さんの仕事に
感心
席についてから
15分くらいで
着丼
待ってましたあと
ばかりに
スープを一口
うわあ
レベル高いなあ
インパクトも
申し分なし
札幌は
ラーメン激戦区
そのなかで
行列を出す店は
他店とは
明らかに違うところが
あるなあと思う
この店でしか
食べられない味
感じられない味
人それぞれ
味覚は違うので
苦手な方もいるかも
しれませんが
インパクトは
間違いなく
皆さん
感じると思います
ここのラーメンに
僕がうんちくを
語る必要はないです
まずは
食べてもらいたい
一杯です
やはり
札幌は北海道を
代表する
ラーメンの激戦区だと
再認識させられた
お店でした
ごちそう様です

2

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3

塩　あじわい

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北海の極

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	えびそば一幻総本店（エビソバイチゲン）
ジャンル	ラーメン、餃子
お問い合わせ	011-513-0098
予約可否	予約不可
住所	北海道札幌市中央区南7条西9丁目1024-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	札幌市電東本願寺前下車徒歩約3分東本願寺前駅から331m
営業時間	11:00 - 03:00 不定休
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	16席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 11台
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（未就学児可、小学生可）
ホームページ	http://www.ebisoba.com/
オープン日	2008年10月22日
備考	2013年3月【札幌市中央区南7条西9丁目1024-3】より移転
関連店舗情報	えびそば一幻の店舗一覧を見る
初投稿者	elvinjones_1979（2）
最近の編集者	☆☆ヒロ☆☆（2264） ... 営業時間情報（'24/04/09 23:57） satochina1123（1386） ... 店舗情報（'22/09/26 16:56）編集履歴を詳しく見る