メニューが豊富でハイコスパの大衆ホルモン酒場! : 大衆炭火焼肉ジンギスカン ホルモン酒場 風土. すすきの店

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/08訪問1回目

3.3

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

メニューが豊富でハイコスパの大衆ホルモン酒場!

今日の焼肉の舞台は、ホルモン酒場風土.すすきの店さんへ!

札幌市中央区、すすきの駅から歩いて3分くらいですね。建物にはおっきなホルモン焼きの看板が、、、16時開店で翌6時までと、呑兵衛な私たちにもなかなか便利なお店です♪

☆注文したメニュー☆
<料理>
・黒塩ジンギスカン
・ガツ刺し
・カクシン
・黒毛和牛焼きすき
・特選和牛サガリ
・ネギタン
・まるごとトマト

<飲み物>
・ビール
・ウーロンハイ

最初のオーダーは、黒塩ジンギスカンです!黒ゴマベースの塩だれがたっぷりとまぶされています。わりとめずらしいというか、、、たぶん、ハジメマシテのお味かも?正直ちょっと不安ですが、とりあえず網の上へ。。。

、、、うたがったりしてごめんなさい!なんかもう、ホントすみませんでした!

お肉が焼けるとともに、ゴマの香ばしい匂いが私たちのテーブルを支配します!しっかり効いた塩味とゴマの香りが、やわらか~いお肉のうま味と一体になってビールが進む進む♪

特製のポン酢でガツ刺しを!上にはネギと海苔がたっぷりまぶされています。ガツはさっとボイルした程度。まさに、刺しという言葉がピッタリとハマりますね♪コリコリの食感とほんのり甘みがあって美味しい~!

カクシンこと牛のハツは、鮮度がいいからいや~な臭いが全っ然ないですね~♪角切りにカットしてくれているおかげで、食感をしっかり楽しめます!私好みの味付けが、ハツのうま味とコクをさらに引き立ててくれます(*´艸`*)

焼きすきでいただくのは、薄~くスライスした黒毛和牛もも肉。サシがいい感じに入っていて、見るからに美味しそう!さっと炙ったこれをふわっふわの玉子につけてパクリ☆歯なんていらないくらい、すっと溶けちゃうんです!脂も甘くって、ああ、もう、しあわせ~☆

特選和牛サガリもとっても綺麗ですよ~^^赤身質のお肉に入るサシが多すぎなくて、い~い感じ。歯切れはいいのに、ちゃ~んと弾力があって、噛めば噛むほどお肉のうま味がじゅわじゅわ出てきます♪

うっかりネギタンも頼んじゃいました☆タンは大事。タンも大事。タンにはごま油で和えられたネギがたっぷりと。お酒との相性もバッチリですよ~☆もう、どこまで酔わせれば気がすむの~!?

お肉の合間のお口リセットには、まるごとトマトをチョイスです!湯むきしたトマトで脂もサッパリと☆そしてお肉が進む(笑)

お肉の質もいいし、味付けも私好み!店員さんの笑顔も素敵でした☆どれも美味しかったけど、今日食べてない刺しやホルモンもめちゃくちゃ気になる!大衆炭火焼肉と名乗るだけあって、コスパもいいし、ちょっと通っちゃおうかな~(*´艸`*)

  • 大衆炭火焼肉ジンギスカン ホルモン酒場 風土. -
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ゆいかーん

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
移転 大衆炭火焼肉ジンギスカン ホルモン酒場 風土. すすきの店

移転前の店舗情報です。新しい店舗は焼肉ホルモン 風土.をご参照ください。

ジャンル 焼肉、ホルモン、ジンギスカン
住所

北海道札幌市中央区南五条西5-11

交通手段

すすきの駅徒歩1分

すすきの駅(市電)から158m

営業時間
  • ■営業時間
    [全曜日]
    月~金曜日 17:00~翌5:00
    土曜日   16:00~翌5:00
    日曜日   16:00~24:00

    ■定休日
    なし ◆宴会予約受付中◆
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

お通し代385円

席・設備

席数

40席

(カウンター、テーブル、座敷)

個室

半個室あり

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣のコインパーキングをご利用下さい。

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

お子様も大歓迎!

ホームページ

http://fuudo-susukino.com/

公式アカウント
備考

結婚式の二次会、同窓会のご予約も受付中!席のみ予約も歓迎♪
ご予算、人数、お料理内容など、お気軽にお問い合わせください。

お店のPR

【2021年7月12日移転OPEN!】

この度ホルモン酒場風土.は旧店舗が取り壊しのため移転するはこびになりました。

このようなご時世なので大々的な開店のご案内は控えておりますが下記の日程にて移転オープンいたします。

7/12(月) オープン
17:00〜LAST
札幌市中央区南6条西4丁目一階
味の羊ヶ丘 隣建物
(新宿通り沿い)

新店舗にてご来店お待ちしております。

初投稿者

KUWAGATAKUWAGATA(515)

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