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この口コミは、■Natsu■さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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■Natsu■口コミ145件フォロワー82人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク3.5

2012/11訪問1回目

4.0

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク3.5

￥3,000～￥3,9991人

[元気居酒屋]　羅臼の漁師の味を堪能。スタッフ全員坊主な札幌の人気店。

札幌旅行で訪問したお店。

はちきょう、はちきょう別亭おやじ、はちきょう別亭おふくろと３店舗
すすきのの北側エリアにあります。

いくらを店員さんが元気よく、
こぼれ落ちるくらいに盛ってくれるとの噂を聞き
これは行ってみたいと唐突に目指しました。

予約なしで訪問したら全店満席。
ジンギスカンの後なので時間は20時半ころ。

空き次第連絡をと各店に伝え
近くのバーで飲んで待つと1時間半ま待つかもとのことが
30分で連絡が来て無事にはいれました。

今回訪問したのは

「はちきょう別亭おやじ」

21時ころでしたが盛況。
真ん中のテーブル席へ。
今思えば6人でよく入れたなあと思います。
席があくと次から次へとお客さんが。

スタッフの男性は全員坊主。
お店の決まりみたいです。
不思議な感じですが元気で
明るくいい雰囲気。

まずは国稀の最北の蔵という
日本酒で乾杯。

チェイサーに赤星。
サッポロラガーを。

もちろん名物のイクラ丼は頼みたいのですが
先に丼というのも微妙なのでおつまみから。

こちらは羅臼で漁師をしてた方が営んでいるということもり
羅臼あたりの食材が充実していました。

まずは食べたことない友達もいたので
鮭児を。

知床〜網走付近で11月上旬、中旬に漁獲されるあぶらののった若いサケで
高級食材として珍重されているそうです。

ちょうど旬の時期。
この日は　尾、背、腹、はらみとありました。
尾のほうが脂がのっているそうですが刺身で一切れ300円
はらみは1切れ1500円！！

はらみはさすがにいいお値段なので尾のお刺身を。
地元の人のおススメの食べ方の一味醤油で
いただきました。

脂がとろけ、味も濃いです。
個人的には1切れであれば、お寿司屋さんの握りで食べたかったかも。

他にホッケメンチカツ、
ワサビポテサラ、鮭のちゃんちゃん焼きなどいただきました。
鮭のちゃんちゃん焼きはボリューミーで
食べごたえも十分。

注文はしてませんが
知床鶏のザンギなども美味しそうでした！

２軒目でなければ頼んでたなあと思いつつ
いくら丼のために胃袋を調整。

北海道の日本酒を堪能しつつ
最後に名物の”つっこ飯”。
いくらを店員さんがこぼれるほど盛ってくれるご飯。

ほぼ全部のグループがオーダーしてます。

１杯１９００円くらいでハーフが１４００円くらい。
ジンギスカンの後だったので、
みんなで１つの丼をシェア。
通常は二人で１丼をオーダーするみたいです。

まずは、丼ごはんと薬味が到着。

その後、スタッフの男性が元気よく
イクラがたっぷりのボウルを持って席の前へ。

説明の後、オイッサーというかけ声とともに
大きな匙で丼に乗せて行ってくれます。

ストップというまでもしくは、丼からこぼれる直前まで。

てんこもりのイクラにみんなで感動。
醤油への漬け加減、食感も最高。

次に札幌行く機会があったら
一人で丼を食してみたいです。

札幌でどこに行こうか迷ったら
ここには是非というお店です。

0

イクラ持ち上げ。

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こぼれる直前。つっこ飯。

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ちゃんちゃん焼き

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鮭児

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	海味はちきょう別亭おやじ
ジャンル	居酒屋、海鮮、郷土料理
予約・お問い合わせ	011-241-0841
予約可否	予約可
住所	北海道札幌市中央区南3条西3丁目 TM24ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	すすきの駅徒歩1分すすきの駅（市営）から103m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 00:00 日定休日
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco） QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	お通し500円

席・設備

席数	42席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	https://hachikyo.com/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	2023年12月30日～2024年1月5日までお休みさせていただきます。連日、地元客・観光客で溢れる、芸能人も多数ご来店の海味はちきょうの別亭。本店のすぐ隣で令和5年1月より不定期に営業致します。道内各地仕入れの旬鮮海鮮を堪能あれ。看板メニュー「元祖つっこ飯」はイクラを掛け声と共にどんどん盛り、丼からこぼれるほどの豪快パフォーマンス！炉端を囲んだカウンター席は焼き具合を見ながらお酒を飲めるので美味しさ倍増。本気のはちきょうをご堪能ください。 ...
初投稿者	なぽなぽ（0）