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活イカ(1400円)価格は日によって変わります
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おおっ!元気元気(この直後水をかけられましたw)
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ううっ(涙)、こんな姿に♪
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表面がキラキラしています
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小さいけどゴロ付き
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毛蟹の刺身と剥き身
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美味い!雲丹♪
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ソイを中心に甘エビ、マグロ、ホッキです
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プリプリのホッキガイ
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鉄板焼きメニュー
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日替わりおすすめメニュー
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ドリンクメニュー
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飲み放題お安いです♪
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イケメンの招き猫
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プレミアム♪
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牡蠣のチーズ焼き(2個680円)
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焼きはまぐり(2個480円)
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アワビステーキ
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白貝のお吸い物
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最高に絶品だった鯛めし
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天ぷら盛り合わせ(1600円)
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目立たないけど良いお店でした。
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行ってきました、ススキノ。
高評価のお店さんです。
家内と活イカを食べに行きました。
本当は函館に行きたいところですが
時間の都合でなかなか実現しません。
今回はコース+単品料理となりました。
店頭には ”活イカ 丸一杯 \1800→\1400”の表示が♪
早速店内へ。
お店の奥のカウンターを中心に、手前がテーブル席、
左手は仕切れる宴会用の小上がりです。
小上がりは結構広いので宴会もOKですね。
私の父ぐらいの年齢でしょうか、御主人と奥さんが代わる代わるに
席まで来てくれました。
息子さんと思わしき方もフロアーと板場を兼ねて応対されています。
毛蟹の刺身と剥き身
モモの太い美味しく甘い毛蟹でした。
夏場の毛蟹はやっぱり良いですね。
他の足からほぐした蟹身もおいしく頂いちゃいました。
ちなみに、北海道では蟹酢は使いません。
うに
色からエゾバフンウニでした。
大きなふさで、粒も立ち 鮮度も品質も高いことがわかります。
(本場の積丹でもなかなかお目にかかれない)
量は少ないですが先附としては十分です。
実に美味。
刺身盛り合わせ
この日はソイを中心に、本マグロ、甘エビ、ホッキ貝でした。
どの刺身も鮮度良く、美味しいです。
甘エビは羽幌産。名の通り甘いのです。
ホッキも抜群の歯応え。
函館戸井産と思われる本マグロも最高です。
活イカ
店頭の水槽にいます。
やや小ぶりですが活イカです♪
撮影時、口を見せてくれましたが見事に水噴射(笑)
最後まで暴れます。
待つこと少々・・・・
来ました、活イカ刺身。
イカゴロはまだ小さいですが鈍く銀色に光る様はまさに活イカのゴロ。
身も良く見ると表面がキラキラと動いています。
細胞が生きて活動している証拠ですね。
お約束のイカげそも醤油に漬けるとまだ暴れます。
同じイカでもイカ刺しと活イカ刺しは別物ですね。
全然違います。
別な食べ物と言ってもいいでしょう。
イカさんごめんね。残酷だけど美味しく頂きました。
牡蠣のチーズ焼きや焼きはまぐり、鉄板焼きであわびも頂いて
次が・・・
白貝のお吸い物
北海道でも渡島・檜山地方で良く見る貝で
安価ですが大きく、歯応えもある美味しい貝です。
お吸い物に出汁が出てやさしいお味。
そして絶品だったのが
鯛めし
鯛の旨味や脂が見事に引き出されています
そして鯛の香りも。
素晴らしい逸品です。
もし世界が終わるとして、最後に何か一つだけ食べられるとしたら
私はこちらの鯛めしかビタミンカステーラで悩みながら時間切れとなるでしょう(笑)
それぐらいに美味しいです。
実際に訪れて初めてわかりましたが、アットホームで楽しいお店さんです。
家族のようにもてなしてくれました。
そうそう、凄くイケメンの招き猫 がお店に居ます。
飲食店さんには良く招き猫が住んでますが ここまでイケメンの招き猫は初めて見ました。
猫好きな方にはぜひ見て欲しいなぁ~
美味しく頂きました。
ありがとうございました。
また伺います。