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〆そばだけじゃないバリエーション豊富な料理とサケ × かすそば 風土. : かすそば風土. 本店

関西B級グルメ

かすそば風土. 本店

(かすそばふうど)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.53
  • サービス 3.25
  • 雰囲気 3.09
  • CP 3.51
  • 酒・ドリンク 3.25
  • 行った 911人
  • 行きたい 2756人

評価分布

この口コミは、トムさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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トム

トム(2977)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・北海道

6

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気3.9
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク3.9
  • 使った金額(1人)
6回目

2018/07訪問

  • dinner:4.2

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 3.9
    • | CP 3.9
    • | 酒・ドリンク 3.9

〆そばだけじゃないバリエーション豊富な料理とサケ × かすそば 風土.

いらっしゃいまし。

---------- 2018.07 ----------
しっちゅう(= ´∀´)ノ凵゛
手始めは春雨サラダ
梅の風味と酸味沁みたピリ辛仕立て

黒豚餃子
塩と味噌で喰う
黒豚のジューシな旨味と風味が詰まってる
羽根の薄さこれ作るの職人レベル

おかんの角煮
とろとろぷるん脂身とろける〜口当たり
針生姜とからしのアクセント

鶏たたき
冷製料理
薩摩地鶏の歯応えと旨味が濃いももにオニスラポン酢がさっぱり

からすみ風ポテサラ
からすみの風味する中なめらかなイモのペースト
鮭入りの味と塩気にオニスラのシャキシャキ感のアクセントがつまみながら酒飲める

肉辛そば辛さは5番と前回の10番じゃないひ弱さぁ〜〜〜〜
ブイヨンの旨味がさらっとしたシルにダイレクトに貫く唐辛子の辛さと刺激
すっきりな後口
平麺はゴマ練りこみの風味
満足感あるたっぷしのしゃぶニクがまた柔らかくて旨味があるんだわぁ
シャキシャキなニラと刻みニンニクの風味が追っかけてくるこれもまたいんだよなぁ
あっさり鶏ヒキニクの旨味入り

黒豚丼
特製たれと黒豚バラの甘みがメシ掻き込める
メシの量なかなか〆と言うか普通にメシと言うか・・・w

晩酌にしてはかなり喰ったwありがとごちそうさまでした。

  • かすそば風土. - おそと

    おそと

  • かすそば風土. - ままま一杯♪

    ままま一杯♪

  • かすそば風土. - にくからそば

    にくからそば

  • かすそば風土. - にくからそば

    にくからそば

  • かすそば風土. - しゃぶにく

    しゃぶにく

  • かすそば風土. - しる

    しる

  • かすそば風土. - しゃぶにく

    しゃぶにく

  • かすそば風土. - そば

    そば

  • かすそば風土. - 黒豚丼

    黒豚丼

  • かすそば風土. - とりたたき

    とりたたき

  • かすそば風土. - 黒豚餃子

    黒豚餃子

  • かすそば風土. - にくにく

    にくにく

  • かすそば風土. - おかんの角煮

    おかんの角煮

  • かすそば風土. - とろとろ〜

    とろとろ〜

  • かすそば風土. - からすみ風ポテサラ

    からすみ風ポテサラ

  • かすそば風土. - とーし

    とーし

  • かすそば風土. - しっちゅう

    しっちゅう

  • かすそば風土. - メニゥ

    メニゥ

  • かすそば風土. - メニゥ

    メニゥ

  • かすそば風土. - メニゥ

    メニゥ

  • かすそば風土. - メニゥ

    メニゥ

  • かすそば風土. - メニゥ

    メニゥ

  • かすそば風土. - メニゥ

    メニゥ

  • かすそば風土. - メニゥ

    メニゥ

  • かすそば風土. - メニゥ

    メニゥ

5回目

2018/06訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク 3.8

〆そばだけじゃないバリエーション豊富な料理とサケ ∝ かすそば 風土.

いらっしゃいまし。

---------- 2018.06 ----------
極旨レモサワ(= ´∀´)ノ凵゛
手始めはひじき煮付けあまぁ〜〜〜〜い‼︎

鶏たたき
薩摩地鶏使ったコリコリなまら弾力ある歯応えと旨味のコク
もみじおろしとポン酢が後口爽やか

黒豚餃子10個
一口ちょい大サイズの皮はやわやわタネはジューシで旨味が濃い
みそだれと塩で
醤油じゃないんだこの餃子には

岩海苔つくね
岩海苔付けて焼いたつくねは大きい
もふっもふでしっかり詰まったタネはニクニクしぃ
塩味

辛ニクそば辛さは10ときたもんだ
さらっとしたつゆは粗挽き唐辛子の辛味がぐっとくる
その中和風のダシが柔らかくいつまでも唐辛子の辛さが後に残る
ちょっとコシ柔らかいごまそば
しゃぶしゃぶしたかのように温かいニクがたっぷし乗ってる喰い応えある
辛いの好きにはまだまだいけるレベル
朝7時までやってますわ、ありがとごちそうさまでした。

  • かすそば風土. -
  • かすそば風土. -
  • かすそば風土. -
  • かすそば風土. -
  • かすそば風土. -
  • かすそば風土. -
  • かすそば風土. -
  • かすそば風土. -
  • かすそば風土. -
  • かすそば風土. -
  • かすそば風土. -
  • かすそば風土. -
  • かすそば風土. -
  • かすそば風土. -
  • かすそば風土. -
  • かすそば風土. -
  • かすそば風土. -
  • かすそば風土. -
  • かすそば風土. -
  • かすそば風土. -
  • かすそば風土. -
  • かすそば風土. -
4回目

2017/09訪問

  • dinner:3.8

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.7
    • | CP 3.6
    • | 酒・ドリンク 3.6

酒とおでんと〆るそば ≠ かすそば 風土.

いらっしゃいまし。

---------- 2017.09 ----------
奈良の風の森(= ´∀´)ノ凵゛
手始めはひじき煮

燻製枝豆
カホリが際立つさっぱりとした風味

知覧鶏の陶板焼き
ブランドある弾力の旨味に塩気もしっかりつけダレ要らず

羽根つき黒豚餃子
焼けた香ばしい風味あるサクサク羽根と柔らかい皮と黒豚の甘み
濃厚甘っ濃いみそだれがアクセント

さつま揚げ3種「大きい枝豆、風味ある桜エビ、ウィンナ」
小ぶりだけどしっかり味と風味入り

鳳凰美田でしめる(= ´∀´)ノ凵゛
ポン酒は奥深い
そばはぶっかけが好き、ありがとごちそうさまでした。

  • かすそば風土. - おそと

    おそと

  • かすそば風土. - こぽこぽ

    こぽこぽ

  • かすそば風土. - 知覧とり陶板焼き

    知覧とり陶板焼き

  • かすそば風土. - 黒豚餃子

    黒豚餃子

  • かすそば風土. - たれ

    たれ

  • かすそば風土. - 羽根

    羽根

  • かすそば風土. - 燻製枝豆

    燻製枝豆

  • かすそば風土. - とーし

    とーし

  • かすそば風土. - さつまあげ

    さつまあげ

  • かすそば風土. - ポン酒

    ポン酒

  • かすそば風土. - なか

    なか

  • かすそば風土. - なか

    なか

  • かすそば風土. - メニゥ

    メニゥ

  • かすそば風土. - メニゥ

    メニゥ

  • かすそば風土. - メニゥ

    メニゥ

  • かすそば風土. - メニゥ

    メニゥ

  • かすそば風土. - メニゥ

    メニゥ

  • かすそば風土. - メニゥ

    メニゥ

  • かすそば風土. - メニゥ

    メニゥ

3回目

2017/08訪問

  • dinner:3.7

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 3.6
    • | 雰囲気 3.7
    • | CP 3.6
    • | 酒・ドリンク 3.6

酒とおでんと〆るそば ≠ かすそば 風土.

いらっしゃいまし。

---------- 2017.08 ----------
鳳凰美田(= ´∀´)ノ凵゛
手始めはひじき煮

枝豆ニンニク醤油漬け
ほんのりピリ辛
ガッツリニンニクの風味
これいい酒肴

羽根つき黒豚餃子
油多く焼いたこってりな皮に
ニンニクの風味と黒豚の甘み

知覧どり降板焼き
バツバツな鶏の歯応えなまら強い
ももの弾力と皮の強さ
付け合わせのキャベツはさっさと敷かせて鶏の旨味吸わせる
これはいいよ

刺し盛り
「本マグロ、はまち、サーモン、ホタテ、ツブ」
求めてはいけない鮮度の歯応え
ツマは瑞々しい

たこわさ
安定な辛くて塩っぱい味

愛知の醸しん久平次(= ´∀´)ノ凵゛

オカンの角煮
昔ながらの味付けが塩っぱいなぁ〜〜〜〜だから酒が進むのかぁと思わせる濃い味付け
柔らかさは二の次

生つくね3種「テリマヨ、岩海苔、月見」
なんかつみれみたいな食感
ニクの旨味

カラウマそば
やっぱそばは冷たい方がええなぁー
シコシコなコシの強さにカラウマなつゆがよく絡む
ごまとニラの風味が後を追う

たまにそばで〆るのも乙だな、ありがとごちそうさまでした。

  • かすそば風土. - おそと

    おそと

  • かすそば風土. - 知覧どり陶板焼き

    知覧どり陶板焼き

  • かすそば風土. - 羽根つき餃子

    羽根つき餃子

  • かすそば風土. - 刺し盛り

    刺し盛り

  • かすそば風土. - 辛せいろ

    辛せいろ

  • かすそば風土. - 辛せいろ

    辛せいろ

  • かすそば風土. - 辛せいろ

    辛せいろ

  • かすそば風土. - 辛せいろ

    辛せいろ

  • かすそば風土. -
  • かすそば風土. -
  • かすそば風土. - おかんの角煮

    おかんの角煮

  • かすそば風土. - なまつくね3種

    なまつくね3種

  • かすそば風土. - なまつくね3種

    なまつくね3種

  • かすそば風土. - 月見

    月見

  • かすそば風土. - マヨテリ

    マヨテリ

  • かすそば風土. - 磯辺

    磯辺

  • かすそば風土. - パカン♪ 

    パカン♪ 

  • かすそば風土. - とーし

    とーし

  • かすそば風土. - 醸しん久平次

    醸しん久平次

  • かすそば風土. - 鳳凰美田

    鳳凰美田

  • かすそば風土. - メニゥ

    メニゥ

  • かすそば風土. - メニゥ

    メニゥ

  • かすそば風土. - メニゥ

    メニゥ

  • かすそば風土. - メニゥ

    メニゥ

  • かすそば風土. - メニゥ

    メニゥ

  • かすそば風土. - メニゥ

    メニゥ

  • かすそば風土. - メニゥ

    メニゥ

2回目

2017/03訪問

  • dinner:3.7

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 3.6
    • | 雰囲気 3.7
    • | CP 3.6
    • | 酒・ドリンク 3.6

酒とおでんと〆るそば ≠ かすそば 風土.

---------- 2017.03 ----------
ハイボル(= ´∀´)ノ凵゛
手始めは浅漬け

おでん4種盛り「牛スジ、でーこん、がんも、ちくわ」
取り皿まで温かい
でーこんはしっかり沁みたダシジューシ
ニク付いたすじは硬い
ジルは関西風

黒豚餃子
六白黒豚使った餃子
うっすーい羽根付きに纏うコクある旨味
たれは塩と味噌ラー油
甘辛塩っぱい味噌
酢醤油でもいんだけどな

骨付き鶏もも焼き
カリカリ焼き上げた皮の香ばしさ
ふっくらジューシなもも
塩っぺぃ感満載酒とメシのお供

肉辛そば
辛さは10の + 100円
すっきりとしたスープは辛さをダイレクトに感じれる
そばつゆの和風さが後さっぱり
ごまそばの風味
豚バラ多いせいか油かすが、かすが、かすが、かすが。(春日ネタ)少なく思える
ヒキニクとの旨味入りに〆そば多いがトムはそばよりうろんか中華麺かなぁ
常に混んでる〆したい客は隣で臨機応変してた

  • かすそば風土. - おそと

    おそと

  • かすそば風土. - ままま一杯♪

    ままま一杯♪

  • かすそば風土. - ギョーザ

    ギョーザ

  • かすそば風土. - 味噌ラー油

    味噌ラー油

  • かすそば風土. - ニク辛そば

    ニク辛そば

  • かすそば風土. - ニク辛そば

    ニク辛そば

  • かすそば風土. - スープ

    スープ

  • かすそば風土. - ニク

    ニク

  • かすそば風土. - 油かす

    油かす

  • かすそば風土. - そば

    そば

  • かすそば風土. - 一味

    一味

  • かすそば風土. - 骨つき鶏もも焼き

    骨つき鶏もも焼き

  • かすそば風土. - 骨つき鶏もも焼き

    骨つき鶏もも焼き

  • かすそば風土. - 骨つき鶏もも焼き

    骨つき鶏もも焼き

  • かすそば風土. - おでん4シュ

    おでん4シュ

  • かすそば風土. - おでん4シュ

    おでん4シュ

  • かすそば風土. - 牛すじ

    牛すじ

  • かすそば風土. - パカン♪ 

    パカン♪ 

  • かすそば風土. - とーし

    とーし

  • かすそば風土. - ハイボル

    ハイボル

  • かすそば風土. - なか

    なか

  • かすそば風土. - なか

    なか

  • かすそば風土. - なか

    なか

  • かすそば風土. - なか

    なか

  • かすそば風土. - メニゥ

    メニゥ

  • かすそば風土. - メニゥ

    メニゥ

  • かすそば風土. - メニゥ

    メニゥ

  • かすそば風土. - メニゥ

    メニゥ

  • かすそば風土. - メニゥ

    メニゥ

  • かすそば風土. - メニゥ

    メニゥ

1回目

2011/03訪問

  • dinner:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -

酒とおでんと〆るそば ≠ かすそば 風土.

ラフィラ裏にあるカウンタだけのこじんまりとした店です

かすそば、はてなんだろうと聞いてみると

牛スジを唐揚げにしてそばにトッピング、と言われたんですが、そうなのでしょうかf^_^;)

辛いのが苦手なのでシンプルにかすそばを

つけめんや辛旨かすそば、とかもあって豊富でした

やってきたかすそばは飲んだ〆にちょうどいいダシです

かすは少々でしたが、食感もよくて旨かったです

そばはゴマっぽいのが練りこまれていた感じでしたが

食感、喉越しもよかったです

結構量があったので〆にしては多いかな、と思いましたが

大盛りにするとどうなるのだろうか、、、

一品料理もあって、レバ刺とか、たたき、とか

普通に食事できる店でした

ごちそうさまでした!

  • かすそば風土. -
  • かすそば風土. - 辛旨かすそば

    辛旨かすそば

  • かすそば風土. - 細麺でした

    細麺でした

  • かすそば風土. - かすそば

    かすそば

  • かすそば風土. - から揚げ入り〜

    から揚げ入り〜

  • かすそば風土. -
  • かすそば風土. -
  • かすそば風土. -
  • かすそば風土. -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 かすそば風土. 本店 (かすそばふうど)
ジャンル そば、焼鳥、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5589-3825

予約可否

予約可

コースご希望の予約は、前日までのご連絡に限ります。
ご予算はご相談ください。

住所

北海道札幌市中央区南五条西4 ソシアルビル 1F

交通手段

南北線すすきの駅徒歩1分

すすきの駅(市営)から80m

営業時間

18:30~翌6:30(L.O6:00)

日曜営業

定休日

不定休 (1月1日はお休みとなります)

予算
[夜]¥2,000~¥2,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

お通し代324円

席・設備

席数

25席

(カウンター7席、テーブル18席、※前日までの事前予約に限り2階20席有)

個室

(8人可)

1室のみで前日までの予約で利用可能

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

近隣のコインパーキングをご利用下さい。

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

3000円~4000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://kasusoba-fuudo.com/

オープン日

2009年9月23日

電話番号

011-521-4000

備考

24時~の予約不可

初投稿者

お嬢『MG』お嬢『MG』(38)

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