全国に展開する
トラフグ専門のチェーン店
高級感は無く
コート掛けも無い
何も言われなかったが言えば預けられたようだ

全てのメニューでトラフグが使用されているとのこと
あらかじめ予約すれば伊勢の安乗の天然とらふぐが一万円以下という
天然にしては破格の値段で食べられる

３人で利用しました
コース玄４２９８

▲湯引き

「てっさ」か「ぶつ刺し」が選べて別々にもできる

▲てっさ
ねぎは刻み
身は水っぽい

△ぶつ刺し
ニンニク，もみじおろし，糸唐辛子，キャベツ
なるほどね
水っぽくてもぶつ切りの厚さであれば良い歯応えとなり
味は調味料で補う
弱点を補完したいいアイデアだね

●てっちり
安い割に身の量が結構あるから満足しちゃう
うーん，ケチ根性だな自分ｗ

△雑炊
塩と特性色薄醤油をガッツリ
まぁまぁいいんだけど
やはり受け入れ難い
フグ雑炊ってアッサリいただくものだと思うんだ
あ，そうかぶつ刺しと一緒か

デザート

更に単品注文です

●唐揚げ１８１４
水っぽさも熱のせいかプリプリとなり具合が逆に良い
カラっとではなくザンギタイプ

△皮唐揚げ９５０
コッテリドロプル

▲焼き白子２１３８
上品ではない臭み
ふぐの白子で臭いってダメ

△熟成あら身２１３８
自分で焼き台で焼きます
レアめにしてみたけど
無理に焼かなくていいかな

焼くならみりん干しした珍味系のフグ食べたことあるけど
あっちの方がいい
トラフグだと難しいのかな？

アルコールまぁまぁ飲んだ

鮪も鯖もピンキリなように
トラフグもピンキリ
そういうこと

3

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てっさ

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ぶつ刺し

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唐揚げ

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皮唐揚げ

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白子

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熟成あら身

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2

てっちり

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ふぐ料理玄品札幌すすきの（【旧店名】玄品ふぐススキノの関）
ジャンル	ふぐ、鍋、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5592-9613
予約可否	予約可ご予約のキャンセル・変更は前日までにご連絡ください。
住所	北海道札幌市中央区南5条西2-1 オークラビル1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄東豊線豊水すすきの駅 3番出口徒歩2分地下鉄南北線すすきの駅徒歩4分豊水すすきの駅から110m
営業時間	火・水・木・金・土・日・祝日 16:00 - 22:30 L.O. 料理21:30 ドリンク22:00 月定休日 ※4/29(月)、5/6(月)休まず営業いたします ※4/30(火)、5/7(火)臨時休業
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	40席
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.tettiri.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/XuanPinfugu https://twitter.com/guenpin https://www.instagram.com/guenpin_official/?hl=ja
電話番号	011-532-0029
備考	SAISONカード利用可能アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
関連店舗情報	玄品ふぐの店舗一覧を見る
初投稿者	HHYY（1）

お得なクーポン

クーポン

✿春の飲み放題付✿　★500円引き★　✿暢福コース《全5品》6500円→6000円✿春信コース《全6品》7500円→7000円

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クーポン

★ボリューム満点！★【てっちり】を＋1,100円（税込）で【特大ぶつてっちり】変更可能♪

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クーポン

◆＜下関直送＞天然フェア◆A5天然とらふぐコース9,500円/唐揚付11,500円/唐揚焼ふぐ付14,000円※要前日迄予約

詳細

全部で3枚のクーポンを全て見る

※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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050-5592-9613

現在、電話受付時間外です

ご予約の方はネット予約を
ご利用ください。

本日夜空席あり

ディナーで人数 × 50ptVpoint貯まる・使える

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トラフグもヒトもそれぞれ : ふぐ料理 玄品 札幌すすきの

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トラフグもヒトもそれぞれ : ふぐ料理玄品札幌すすきの

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