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中華ＤＥワイン。
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2011．03.16追加。こんな感じの店内
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2011．03.16追加。フロマージュ。中華っぽなドライﾌﾙｰﾂ
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2011．03.16追加。底の方の色が全然ちがいました。
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お通し
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キュヴェ・ナオミ 川島なお美さんプロデュースのシャンパンのエチケット
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ラー油を掛けて食べました。キャベツと新玉ねぎの四川風漬物
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よだれ鶏
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小龍包。１日５食限定 だそう
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カキと九条葱 ゆり根の蒸しもの
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牛アキレスと牛スネ 大浦ゴボウの四川煮込み
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2本目。ムルソー
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エチケット頂けました。
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Yuchiu
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
中国料理＆ワイン yinzu（インズ）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、ワインバー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
豊水すすきの駅徒歩5分 東本願寺前駅から325m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| お店のPR |
北海道の豊かな食材を使った本格中国料理を種類豊富なワインとともに堪能
ワインセラーが備えられた重厚な雰囲気の店内で本格中国料理が味わえます。化学調味料を一切使わない料理のスタイルは素材そのものの旨みを引き出し、贅沢な一皿を生み出します。農作物から乳製品、肉、魚まで、北海道産にこだわった仕入れは【中国料理＆ワイン yinzu】ならでは、北海道の豊かな食材を中国料理で堪能できます。300種類ものワインの品揃えは圧巻、ソムリエが料理や素材に合ったワインを紹介してくれ... |
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２０１１．０３．１６
4回目。再来。
余りお食事が出来ませんでしたが、ワインバー使いとしても十分使えるお店。
今回はフロマージュ食べました。
サンザシなどの中華っぽいドライフルーツ入っていました。
モレ・サン・ドニ古酒飲めました。
酸がとても強く弾ける様に元気イッパイで私は初めて感じるタイプのワインでした。
７７はいい年では無いと聞いていたので個人的に近い年ならば７６、７８、７９当たりに興味が有りましたが、今回飲めた７７はとても印象に残る味の古酒でした。
改めて古酒は個性が出て凄いんだなぁと体感出来た気がして、良い経験が出来ました。
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２０１１．０１．１２
約1年ぶりに再来店。
半個室の様な造りのお店だからゆっくり出来るし、色んな場面で使えそうなお店。
■カウンター。奥には広々とした半個室。手前から奥にかけて数部屋個室があり、周りが見えない造りなのでプライベート空間をゆっくり人目や他のお客さまの会話を気にしないでお食事を楽しむ事が出来ます。
まず頼んだお酒
●キュヴェ・ナオミ・ブリュット ７０００円。。。。川島なお美さんプロデュースのシャンパン。まずエチケットが可愛いです。薄い黄金色。蜜リンゴの様な甘味とスッキリした飲み口で爽やかな飲みやすいシャンパンでした。ちなみに札幌でキュベ・ナオミを置いているお店はここガルスグループ以外は無いかも知れないとの事でした。興味が有る方は是非。
この日、◆食べるラー油初デビュー。ラー油を掛けて食べる1品を頼んでみました。
ミーハーな私だけれど流行っている時から全く興味が沸かなかった物の１つ。今回初めて食べてみましたが私はもう食べなくても良いかもと思いました。インズ特製食べるラー油でした。ビンで販売もしているので食べるラー油好きの方にはテイクアウトも出来るので嬉しいですね。
◆よだれ鶏と言う品を頼んでみました。てっきり「よだれ鶏」と言う鶏の品種があるのかと思って聞きましたところ、「よだれが出る位美味しいく辛い鶏」との事でした。
2本目●ムルソー ルイ・シャド １９９７年 ９０００円。。。。ガーネットに近い金色。カラメル、樽香、スミレ、白桃、深みバランスの良い味。一般的に想像する様なムルソーより甘味が多く飲みやすい少女の様なワインでした。
満足感でいっぱいになれた美味しい物でした。
ワインがリーズナブルに美味しく飲めるお店で嬉しいですが、特に好きと思うお店はここのチェーン店だとル・クロさんBLANCさんです。お料理はル・クロさんがずば抜けて美味いと言う感想です。