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店名 |
閉店
おず smoked和taste
|
---|---|
ジャンル | ダイニングバー、居酒屋、創作料理 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄南北線すすきの駅から3番出口から出て右手の方向に進んでいただき十字路のミスタードーナツを右に曲がります。右手にANAホールディングスホテルがあり横断歩道を渡ると満龍さんというラーメン屋さんがあります。 第一ブルーナイルビル7階になります♪ 豊水すすきの駅から155m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
お通し495円(税込) |
席数 |
26席 |
---|---|
個室 |
無 個室はございませんが衝立で仕切った小上がりのお席はございます。 |
貸切 |
可 (20人~50人可、20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 お近くに有料駐車場がございます。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
オープン日 |
2007年9月21日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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フードメニューはもちろんのコト
塩・醤油やドレッシング 等々
調味料まで すべてが燻製のお店 って どゆこと?
と
興味深々だったお店での宴会に お招きいただき
大喜びで
参加させていただきました!≡⊂( ^-^)⊃
大人数での宴会だったので
食べられなかったものが大多数(^^;
とりあえず 食べられたのは8種類
枝豆・明太子・たちの燻製・燻製オリーブ
姫ほっけの燻製・たけのことチーズ
いぶりがっことチーズ・20品目のサラダ
燻製独特の香りが強いものとか
ドレッシングや 醤油が燻されたものとか
素材や 調理法によって 多種多様!!
途中から 燻製の香りに慣れちゃって
鼻がバカになった 私
良く判らなくなっちゃった(汗)
ただ、とっても驚いたことに
「タチ」ダメ人間の私が
こちら
オズさんの「タチの燻製」
すっごく美味しく食べられたんです!!
あの 生臭くて(コラ)
絶対食べたくない「タチ」が
だまされたと思って食べてごらん!!
と
何度もだまされて そのたび
ヒドイ目にあってきた 苦手な「タチ」が
オズさんで
生まれて初めて「美味しい!」 と思ったのよ
☆-(ノ゜Д゜)八(゜Д゜ )ノイエーイ
素材の美味しさを引き立たせる
というだけでなく
素材の美味しさを 最大限に引き出す調理法である
「燻製」の可能性の大きさに 畏敬の念を抱いております
「おず」さん ご馳走様でした♪