口コミ一覧 : おず smoked和taste

自家製燻製と燻製を使った創作和食

おず smoked和taste

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.53
  • サービス 3.53
  • 雰囲気 3.43
  • CP 3.41
  • 酒・ドリンク 3.07
  • 行った 769人
  • 行きたい 3091人

評価分布

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 45

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札幌のたけまさ

札幌のたけまさ(1034)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・千葉県

2

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

2017/08訪問

北海道の食材を活かした和テイストの燻製



札幌でのグルメサイトSARAH食事会の二次会で訪問した
ススキノの南5条西3丁目 ニューブルーナイルビル7F
燻製・創作和食 おず smoked和tast

札幌勤務時代にとてもお世話...

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  • 72585431 -

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  • 72585433 -

  • 72585434 - 19

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howdo桃do

howdo桃do(10)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:2.7

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)

2017/06訪問

身も心も燻されて

燻製大好き、なので、普通の燻製品は日々結構買っております。
今日は、燻製の、料理への活かし方を勉強しに来ましたー。

まずお通し。
今日はとうもろこし豆腐。
これがめちゃ美味いんです。
と...

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  • 69435822 -

  • 69435830 -

  • 69435835 -

  • 69440747 - 6

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ほん★だま

ほん★だま(149)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性

1

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.7
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999

2017/02訪問

燻製好きにはたまらないお店

札幌市中央区南5西2、ニューブルーナイルビルの9階にある燻製専門店。訪れたのは平日の23時過ぎ、多くの客で賑わっていたが、空きのあったカウンター席へと案内された。店内には燻製の香りが強く漂っている。メ...

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ゼミ鳥

ゼミ鳥(504)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・男性・北海道

1

  • 夜の点数:3.3

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.3
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.3
    • | 酒・ドリンク 3.3
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

2016/09訪問

雰囲気も良い燻製居酒屋!(^ω^)

【ポイント】
●店にたどり着く前のビルのエレベーターから既に燻製の良い香りがしています!
 燻製以外にも和食の料理が多数あり。
●団体も大丈夫なようですが、2~3人利用がベストだと思います。
...

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  • 56675755 - スモークチーズといぶりがっこ、600円(税別)

  • 56675757 - お通し450円(税別)、アサヒプレミアム850円(税別)

  • 56675756 - 入門燻製2種サービス

  • 56675754 - メルツェン、1,080円(税別)7

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よっち55

よっち55(159)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・北海道

1

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味 3.6
    • | サービス 3.4
    • | 雰囲気 3.3
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 3.0
  • 使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999

2015/08訪問

しっかりと燻煙された料理は薫りよく上品

2015.8
二回目の訪問は連れと二人。

初めての利用は打ち合わせでの利用だったので、改めてプライベートで訪問。

燻製3種盛り合わせ、牛エビの燻製、玉子焼き、ザンギとグラスの赤をオーダー...

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  • 29535628 - 燻煙したて 牛エビ2尾 620円

  • 40942606 - 生ハム

  • 40942599 - 燻製3種盛+牛エビ2尾

  • 29535630 - その日の鮮魚5点盛り 1,400円10

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くるのすけ

くるのすけ(475)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・北海道

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味 3.9
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999

2015/06訪問

「燻製料理」が堪能できる、お店。。。なかなか無い、食経験でした (*^^*)

この日は、120%仕事で訪問です。

 おず smoked和taste@豊水すすきの駅 です。

<ガチです>
 この日は、ほぼ120%、仕事で来ちゃいました。
 でも、ワタシは写真撮れる...

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  • 39873106 - 【2015年06月】コースの〆の燻製カレー、これ、マジで旨かった(^^♪

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hirosee128

hirosee128(95)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・北海道

1

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味 4.3
    • | サービス 4.3
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999

2015/01訪問

おず smoked 和 taste (札幌市中央区)|hirosee128の北海道グルメ日記!?

すすきのは南五条西3、
ニューブルーナイルビル7Fおず smoked和tasteです。

満龍のあるニューブルーナイルビル。
『Ozbar(オズバル)』や『まっか』、『あぶりや』 など、
地...

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  • 34313389 - 馬刺し

  • 34313387 - あん肝

  • 34313383 - お通し(お雑煮)

  • 34313382 - 枝豆9

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Mr,bin

Mr,bin(2499)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・北海道

1

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999

2013/07訪問

燻製祭り 『おず smoked和taste』

2013/7

此度の紹介は、絶妙に火が通ったローストビーフ!!

ジュワッとジューシーで、ソースの酸味も程よく
付け合わせのフレッシュな野菜達も旨い!!!

お陰様で、久しぶりに合う友...

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  • 20377576 - ローストビーフ

  • 20377580 - モルツ!

  • 18040986 - 手羽先の燻製

  • 18040973 - 塩辛の燻製26

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moja69

moja69(69)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・北海道

1

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999

2013/07訪問

燻製の魔法に酔いしれる

初めてお邪魔したのが2009、夏。
以来、両手両足を以ってしても足りないくらいリピートな、お気に入りのお店です☆

想像を絶する旨味の燻製料理や、繊細の一言に尽きる肴などなど揃うコノお店。
何...

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  • 7849741 - 燻製玉子

  • 20275756 - 2013.06より、生ビールがプレミアムモルツに変更

  • 20275758 - 2013.06より営業時間変更

  • 18050197 - 燻製土佐醤油と赤ワインのザンギ60

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はらっこ

はらっこ(17)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・女性

1

  • 夜の点数:3.0

    • [ 料理・味 3.0
    • | サービス 2.5
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 2.5
    • | 酒・ドリンク 3.0
  • 使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999

2013/04訪問

にぎわってました

こちらで点数が良かったので予約して行ってみました。
場所はすすきののビルの中にあります。
土地勘があまりないので迷ってしまいました(・_・;

平日だったのですがほぼ満席状態です。
狭い店内...

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がおり

がおり(17)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・北海道

1

  • 夜の点数:2.0

    • [ 料理・味 2.5
    • | サービス 2.5
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 2.0
  • 使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999

2013/04訪問

残念でした

食べログの評価もなかなかでめっちゃ気になっていたお店。やっとお邪魔することが出来ました

九時半に予約していたのですが、ちょっと遅刻して到着


はじめに店長?らしき方に案内されたのですが、...

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しろくまCafe

しろくまCafe(199)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・北海道

1

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.7
    • | 酒・ドリンク 3.0
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

2012/07訪問

なかなか出会わない燻製料理のお店

随分昔から行ってみたかった燻製料理のお店…

街中にあるのになぜか行くチャンスがなくて
やっと訪問することができました。
燻製料理なんてなかなか食べられないし
それをメインのお店なんてホント...

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  • 14132067 -

  • 14132068 -

  • 14132072 -

  • 14132070 - 6

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tomohi6

tomohi6(86)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・北海道

1

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 5.0
  • 使った金額(1人)

2011/08訪問

おずsmoked和taste

2011-08-21おずsmoked和tasteTheme:お酒:すすきの近辺

塩辛(しおから)は、魚介類の身を、多くの場合その内臓とともに塩漬けにし腐敗を防止するとともに、酵素(自己消化酵素及...

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  • 6009662 -

  • 6009664 - お通し

  • 6009665 - いぶりがっこ

  • 6009666 - タラコの燻製62

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ポポイット

ポポイット(140)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・北海道

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999

2011/07訪問

ゆっくり飲みたい大人のお店

再訪
今回は親しいお客さんと訪問

入ると宴会をやっていて もの凄い うるさい
ドンチャン騒ぎだ!

前はもっと静かだったのに~

せっかくの雰囲気が台無し


スモークの3点...

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  • 8210639 -

  • 8210640 -

  • 8210641 -

  • 8210642 - 7

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y2

y2(1)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

2011/04訪問

燻製の面白さを

久しぶりに札幌を訪れました。
学生時代を過ごしたこの町には数々の思い出があります。
それらの思い出と一緒に飲むための店として、この店はこの上ない魅力のある店だと思いました。

和食の修業を積み...

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たかちゃんw

たかちゃんw(188)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・北海道

1

  • 夜の点数:3.0

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 2.6
    • | 雰囲気 2.6
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 3.0
  • 使った金額(1人)

2010/11訪問

おず smoked和taste 燻製は魔法の煙

2010-11-24おずsmoked和taste燻製は魔法の煙テーマ:札幌グルメ 中央区燻製の専門居酒屋っていう切り口は、とても面白いと思った。

エレベーターからおりたとたんに店内に立ちこめる燻製の...

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レネ 紗矢香

レネ 紗矢香(17)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・女性・静岡県

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 3.5
  • 使った金額(1人)

2010/09訪問

北海道の初日 その2

北海道の初日 その2<<作成日時:2010/09/1107:00>>
ブログ気持玉0/トラックバック0/コメント0
一次会のあと、22時からは
たまたまslowboatで演奏中の
伊藤宏樹(ds)に、...

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マナビィ

マナビィ(0)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・滋賀県

1

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999

2010/08訪問

枝豆の衝撃!

札幌訪問の際に、大学の後輩に連れて行ってもらいました。

店内に入ると、そこはかとない煙のかほり・・・期待してしまいます。

色々と注文しましたが、やはり最初に食べた枝豆が衝撃。
枝豆と言え...

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関帝

関帝(1)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・北海道

1

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.3
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 3.0
  • 使った金額(1人)

2016/09訪問

燻製大好き!!

燻製好きなので燻製専門店に来ました!!

店内に入るとスモークのいい香りが
食欲をそそります!

珍しいメニューも多く、
特に美味しかったのは、枝豆、ソーセージ、
牛タンが気に入りました...

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食べ歩きまねきネコ

食べ歩きまねきネコ(129)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.0
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

2016/07訪問

燻製の香りが満喫できます

燻製料理の専門店です。札幌出張も回数が多くなってきたので、たまには変化球もいいですね。
ネット予約ができたので予約の手間も簡単で助かりました。
お店が忙しい時間帯には電話しにくい気もしますし、そう...

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  • 54259522 - 看板メニューの手羽先の燻製

  • 54259519 - 牡蠣の燻製

  • 54259518 - 粒貝は燻製醤油で

  • 54259514 - スモークチーズといぶりがっこ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 おず smoked和taste
ジャンル ダイニングバー、居酒屋、創作料理
予約・
お問い合わせ

050-5869-0480

予約可否

予約可

“食べログ会員限定”ネット予約で来店するともれなく全員にANAのマイルをプレゼント!

住所

北海道札幌市中央区南5条西3丁目 ニューブルーナイルビル7F

交通手段

地下鉄南北線すすきの駅から徒歩3分、ラマダホテルの向かい
ニューブルーナイルビル7F
ラーメン『満龍』さんのビル

豊水すすきの駅から155m

営業時間

◆[月〜土]  18:00〜翌1:00
お料理、お飲み物L.Oは30分前
姉妹店の方は翌3:00まで営業しております。
お料理、お飲み物L.Oは30分前

定休日

日曜日※月曜日が祝日の場合は営業、翌日休業・年末年始(12/30~1/4)

予算
[夜]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥4,000~¥4,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX)

サービス料・
チャージ

お通し450円

席・設備

席数

26席

個室

貸切

(20人~50人可、20人以下可)

禁煙・喫煙

全面喫煙可

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3000円~4000円の飲み放題コース、4000円~5000円の飲み放題コース

コース

4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

女子会 大人数の宴会 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

ホームページ

http://www.kousei-inc.jp/

オープン日

2007年9月21日

電話番号

011-513-2000

備考

お通し450円

初投稿者

fwht0130fwht0130(6)

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