おず smoked和taste - 豊水すすきの(ダイニングバー)

お店からの大切なお知らせ

おずは北海道燻製料理!!日本料理の技法で素材を生かした「燻製という煙の魔法」で減塩まで追求

ジャパニーズ・スモークスタイルは、燻製本来の木亭であった【保存性の向上】ではなく【素材の旨みを最大限に生かし、減塩することも追求】致しました。
昆布だしに漬け込み、燻すことで生まれる深い旨味は塩分も控えめ、北海道ならではのオリジナルブレンドチップや燻し上げる温度、熟成度、そしてオーダー頂いてから生の食材を燻し上げる【名物熟燻】に拘っております!!満足以上の「驚き」と「感動」をお届けいたします。

お店のこだわり

サービス

テイクアウト、デリバリーの新メニューが出来ました!!

テイクアウト、デリバリーの新メニューが出来ました!!

料理

■熱燻(おず名物のひとつ)☆生からジューシーに燻したて!☆

■熱燻(おず名物のひとつ)☆生からジューシーに燻したて!☆

料理

季節の燻製は素材の味と香の余韻を活かす間接燻製で仕上げる

季節の燻製は素材の味と香の余韻を活かす間接燻製で仕上げる

料理

燻製屋が作った燻製屋の刺身醤油!

燻製屋が作った燻製屋の刺身醤油!

コース

飲み放題

接待・宴会☆おず銘々盛コース燻製土佐醤油で食べる刺身盛等全7品,120分飲放5500⇒5000円(税込)7品

おずが創り上げる素材を活かした燻製の旨味と人気商品を一気にご堪能頂ける内容となっております。煙の魔法の魅力を存分にお楽しみください。 皆様に個別にてお料理のご提供となりますので、接待やお食事会にも最適です。 サントリープレミアムモルツ含む120分飲み放題付き!月~木曜限定☆クーポン利用で500円OFF!

予約するコース詳細
5,500(税込)
人数
2~20名様
利用可能時間
17:00~23:00

飲み放題

【燻製屋の二次会プラン】当日OK!《自慢の燻製7種&120分飲み放題》3300円⇒3000円(税込)7品

自慢の燻製7種+飲み放題がついた二次会にぴったりなプラン。当日急な予約にも対応可能でございます。 21時以降の限定のコースです!!月~木曜限定☆クーポン利用で300円OFF! 「あともう一件…」そんな時、是非ご利用ください♪おつまみはすべて当店自慢の燻製。こだわりの食材を使用しておりますので、とことん燻製をお楽しみください!

予約するコース詳細
3,300(税込)
人数
2~20名様
利用可能時間
21:00~23:00

【Aniverrsaly】記念日に☆おずのメモリアルコース 6500円⇒6000円(税込)

【特典】乾杯用スパークリングワインハーフボトル&デザートプレート(演出も可能)プレゼント♪または、月~木曜限定☆クーポン利用で500円OFF! その他、有料で記念日花束や誕生日ケーキも可能。飲み放題や料理の内容(燻製抜きや鍋など)、掲載以外の御予算でのコース構成等も出来る限り対応致しますので、お気軽にご相談下さいませ!

予約するコース詳細
6,500(税込)
人数
2~20名様
利用可能時間
17:00~23:00

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 おず smoked和taste
ジャンル ダイニングバー、居酒屋、創作料理
予約・
お問い合わせ

050-5869-0480

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市中央区南5条西3丁目 ニューブルーナイルビル7F

交通手段

地下鉄南北線すすきの駅から3番出口から出て右手の方向に進んでいただき十字路のミスタードーナツを右に曲がります。右手にANAホールディングスホテルがあり横断歩道を渡ると満龍さんというラーメン屋さんがあります。 第一ブルーナイルビル7階になります♪

豊水すすきの駅から155m

営業時間・
定休日

営業時間

17:30~23:00
(L.O.22:30、ドリンクL.O.22:30)
※お問い合わせのお電話は15時以降にお願い致します。
※姉妹店オズバルは翌 1:00まで営業しております。

定休日

日曜日 ※月曜日が祝日の場合は営業、翌日休業

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥4,000~¥4,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

お通し450円(税抜)

席・設備

席数

26席

個室

はございませんが衝立で仕切った小上がりのお席はございます。

貸切

(20人~50人可、20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

お席では喫煙はできません。4階の姉妹店の分煙ルームで喫煙できます。

駐車場

お近くに駐車場がございます。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

女子会 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

ホームページ

http://www.kousei-inc.jp/

オープン日

2007年9月21日

電話番号

011-513-2000

備考

お通し450円

初投稿者

fwht0130fwht0130(6)

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お店のキーワード

  • 女子会
  • 燻製
  • すすきの
  • 北海道
  • 札幌

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