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カウンター天ぷら、サービス料、「お好み」代金かかります。
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グルメハンター・酔いどれ天使
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
てんぷら膳（ぜん【旧店名】左々川）
|
|---|---|
| ジャンル | 天ぷら、日本料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-7902 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約時にコースをご指定していただくと、当日はスムーズにお食事をお楽しみいただけます。 |
| 住所 |
北海道札幌市中央区南4西3丁目二番地三 第32桂和ビル 4Ｆ
このお店は「札幌市中央区南五条西5」から移転しています。 |
| 交通手段 |
地下鉄南北線「すすきの駅」徒歩3分 すすきの駅（市営）から92m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター12席、テーブル1席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2004年8月 |
| 電話番号 |
011-522-2515 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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北海道札幌市中央区南4西3丁目二番地三 第32桂和ビル 4Ｆ
札幌市中央区すすきの、銀座通りに面した桂和ビルのエントランスがあります。
ワンフロアに１店舗って感じの雑居ビル。
この日は、札幌は霙状のべちゃ雪、からの何と雨という悪天候。
予約をして訪問。
12100円の「膳コース」をあらかじめ選択。
エレベーターにて4Fへ。
店内はいると、屋号のエンブレムが壁に。
奥へ進むと、奥行きある空間になっていて、右側にL字のカウンター席。
左にテーブル席が一つ。
カウンターは年配女性2人組が数組と男性2人組、テーブルはサラリーマン4人組。
＊本日のシャンパーニュ 1500円
ブルーノ・パイヤール。ロブションが愛するシャンパーニュ。
＊グラス白 1000円
ピノ・ボワール・ブラン。
アルザス。60%ピノ・ブラン、オーセロワ、20％シルヴァネール、10％リースリング、5％ゲヴュルツトラミネル。
アルザスの全ての土壌に育つ色々な品種をアッサンブラージュしている。
ゲヴュルツトラミネルは少しマセラシオン。
＊雪だるま 800円
仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり酒。
栃木県のお酒、にごり。
雪だるまのイラストがかわいい。
ヨーグルトのような発酵、辛口ドライ。
テーブルにはセットが用意されておりました。
おろし、天つゆのほか、5つの窪みの長皿にはちりめん山椒、梅水晶、つまみだそう。
レモン汁に、カウンターに置かれた沖縄の塩、抹茶塩を入れるよう2つあけられている。
・先附＝平目のカルパッチョ。カイワレ大根、スプラウトトッピングされて盛り付け。
出汁醤油的なソースが美味しい。
・才巻海老＝はじめに殻足の部分が提供。サクサク。2尾提供。
・お魚五種＝仙鳳趾牡蛎、鮑の雲丹乗せ肝ソース、甘鯛、穴子。
仙鳳趾牡蛎：大きめな牡蛎、中はレアでクリーミー。
鮑の雲丹乗せ肝ソース：鮑天に雲丹乗せ、肝のソースが濃厚。すぐさま小さな手毬状のライスボールが用意され肝ソースと絡めてどうぞ！！
甘鯛：皮目がパリパリ、身は火入りすぎじゃないかな。硬い。蒸す感じで食べたいなぁ。
穴子：クセなくて食べやすい、皮目の弾力あり活かな。
以上4種、5種とメニュー表示あるのは海老も含めてということなのか？？
・お野菜四種＝銀杏、ささげ生ハム巻き、レンコン、下仁田ネギ。
銀杏：
ささげ生ハム巻き：
レンコン：サクッとして甘みがありました。
下仁田ネギ：トリュフ塩をかけ提供される。香ばしい香りで中はトロリとした食感。
・本日の一品＝カリフラワー葛餅桜エビ餡。
葛餅はトロリ、プルプルな食感、桜エビがたっぷり使われていて香りが濃厚。
・お食事
（天茶、天丼、天バラ、お蕎麦より選択）
天丼＝茶碗に小さなかき揚げ、小エビと賽の目状の帆立。どんつゆしっかり潜らせてあります。
あさりの赤だし味噌汁、漬物。
・デザート
ガトーショコラとイチゴ（あまおう）
レシートの明細を見るとサービス料かかります。
それから、「お好み」500円とあるが、これ何だろうか？
追加で天ぷら頼んでいないのだが。謎。
カウンター席は比較的ゆったりした広さあり。
木目調な戸棚、黒石、落ち着いた和モダン空間、居心地よいです。
以前は南5西5、ジャパンランドビルに入っていたお店ですね。
移転してから初。
系列も変わったみたいです。
決まった時間の一斉スタートではないのが助かるかな。
この日は18時か19時くらいからスタートした客がほとんど、その後は予約なさそうでした。
21時スタートしラストまでならかなり快適かもしれません。