落ち着いて一献やろう : ふらの

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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2022/12訪問2回目

4.0

  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥5,000~¥5,9991人

落ち着いて一献やろう

店主一人で回す小さな日本酒メインの居酒屋。
季節に合った酒肴が楽しめる。

奥のテーブルは2人2卓という小さなものなので、大勢で押し寄せたりガッツリ飲み食いするという類ではないので
独酌、ないしは二人程度で静かに飲りたい向きに合う。

コロナ以降はひとまずお任せのみにしているとのことで、まずは自家製汲み豆腐ポテサラから。
安康の味噌和え刺身(ボタン、水ダコ、マクロ)、キングサーモンの漬け焼ハタハタ飯寿司厚岸牡蠣の酒蒸し
と続き、留めは濃厚なニシン切り込み。大好物のこちらを出されては控えていた酒量も増すというもの。

過不足なく、日常の〆として静かに過ごせる佳店だ。

  • ふらの - ボタン、水ダコ、マクロ

    ボタン、水ダコ、マクロ

  • ふらの - キングサーモン 漬け焼

    キングサーモン 漬け焼

  • ふらの - ハタハタ飯寿司

    ハタハタ飯寿司

  • ふらの - 厚岸牡蠣の酒蒸し

    厚岸牡蠣の酒蒸し

  • ふらの - 濃厚!ニシン切り込み

    濃厚!ニシン切り込み

  • ふらの - 安康味噌和え

    安康味噌和え

  • ふらの - キングサーモン 漬け焼

    キングサーモン 漬け焼

  • ふらの - 自家製豆腐

    自家製豆腐

  • ふらの - ポテサラ

    ポテサラ

  • ふらの - 上川大雪の吟風。酒米吟風で醸した酒

    上川大雪の吟風。酒米吟風で醸した酒

  • ふらの - 二世古

    二世古

  • ふらの - 北海道せたな町の地酒、吟子物語

    北海道せたな町の地酒、吟子物語

  • ふらの - 入り口

    入り口

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2021/12訪問1回目

4.0

  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥5,000~¥5,9991人

居心地よい

暖簾が気になりながら何年も通り過ぎていたのだけどコロナで人出が少ないタイミングでようやく実現。
同じ路地には人気のだるま本店もあるがさすがにそこも行列はない。
渋い暖簾を潜るとカウンター3席、右奥にテーブル2卓8名掛け。

寡黙な大将だが、こちらの酒の入り具合同様に会話もほぐれていろいろ話を聞けた。
ここまで大将を独占できたのもコロナのおかげとも言えるかも。

話せば味のある方でとても謙虚な人柄だ。
静かで落ち着いた雰囲気は華美に走るでもなく実質で勝負という空気なので自分には大変居心地の良い空間であった。

コロナ禍になって料理は2,000円か3,000円のコースのみに絞っているそうで、結論からいうとこれはとてもお得。
地酒は9種でなんとほぼ500円(7勺程度)と格安なのは一人で回しているからだそうで。
こういう努力に応えねばとClassicの生ビールを皮切りに5種ほどいただいたがどれも満喫。
國稀が大好きなのだけど、その他、細かい味は覚えちゃないぜ(爆)

料理は3000円
ボタン海老、マグロ、半生ダコ
手作り豆腐
ニシンの切り込み
青つぶ貝
キングサーモンのハラス焼


これだけいただいて6000円ちょい。

  • ふらの - ボタン海老、マグロ、半生ダコ

    ボタン海老、マグロ、半生ダコ

  • ふらの - 青つぶ貝

    青つぶ貝

  • ふらの - キングサーモンのハラス焼

    キングサーモンのハラス焼

  • ふらの - Classicの生ビール

    Classicの生ビール

  • ふらの - 手作り豆腐

    手作り豆腐

  • ふらの - ハム卵サラダ

    ハム卵サラダ

  • ふらの - ボタン海老、マグロ、半生ダコ

    ボタン海老、マグロ、半生ダコ

  • ふらの - 地酒9〜10種

    地酒9〜10種

  • ふらの - ふらり と入れそう

    ふらり と入れそう

  • ふらの - 2015年当時

    2015年当時

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店舗基本情報

店名
ふらの
ジャンル 居酒屋
予約・
お問い合わせ

011-521-6611

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市中央区南五条西4

交通手段

札幌地下鉄南北線すすきの駅5番出口より徒歩3分

すすきの駅(市営)から194m

営業時間
    • 17:00 - 21:00
  • ■ 定休日
    元旦

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料: 無し チャージ: 無し

席・設備

席数

14席

(テーブル8席、カウンター6席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

オープン日

2006年

初投稿者

ショテマエショテマエ(1569)

最近の編集者

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