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麺屋 雪風 すすきの店
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札幌の夜、"味噌ラーメン" も食べないと〜〜〜♪
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kinako-anko
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 雪風 すすきの店（めんやゆきかぜ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
011-512-3022 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄南北線すすきの駅、中島公園駅から共に徒歩約8分 東本願寺前駅から274m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T2430001045131 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2003年12月10日 |
| 備考 |
お盆期間日曜日営業します |
| お店のPR |
三種の味噌にこだわった濃厚味噌らーめん
雪風の1番人気濃厚味噌らーめんは、 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2020.10.30(1日目) 札幌・登別GOTO旅 ③
札幌の夜はすすきのにやって来て「だるま 本店」さんで
1時間弱の行列に耐え抜いて "生ジョッキ" を傾けながら
最高に旨い "ジンギスカン" を楽しみました〜♪
実はジンギスカンのあとはホテルに戻って
35階のホテルバーで札幌の夜景を見下ろしながら
"カクテル" を嗜もうと決めていたのです。
ところが19時にホテルにチェックインして天気予報を確認すると
夜中に雨が降っても明日はいい天気になるけれど
明後日はずっと曇りで夕方からは雨になるそうなのです。
予定では明日土曜日のお昼に "味噌ラーメン" を食べてから
電車で新千歳空港駅に向かい、14時からレンタカーで
1時間かけて登別温泉「第一滝本館」に到着
ホテル内の凄い数の温泉に浸かってゆっくりして
地獄巡りとクマ牧場観光は3日目に計画していたのです。
登別温泉は紅葉真っ盛り、青い空の下で写真を撮らないと
意味がないと思い、急遽レンタカー会社に電話して
2時間早めて12時出発に変更してもらい
登別観光は明日の午後にすべて済ませておこうと
旅程を大幅に練り直しました。
ということで "味噌ラーメン" を今日のうちに食べるしかないと
「だるま本店」近くで遅くまで空いているお店を探して
ヒットしたのが「麺屋 雪風 すすきの店」さん
"食べログ ラーメン EAST 百名店 2019" に選出された
すすきのにある行列の出来る人気ラーメン店です。
ジンギスカンでパンパンのお腹を抱えて
歩くことわずか2分、22時に到着すると
店頭には12人の行列ができていて小雨も降ってきましたが
そばのビルの陰に皆が避難して待つこと10分で入店でき
L型カウンターの一番奥に案内されました。
注文したのは
◆濃厚味噌ラーメン 850円(税込)
しかし一気にどっと入れ替わったのでさらに店内で
10分以上待つはめになり、いただきま〜す (^o^)／
白い丼には、豚骨・鶏ガラ・煮干し・鮪節で仕上げた鳥白湯に
3種類の味噌をブレンドし焦がし油で香りを付けたスープ
そして黄色い縮れ麺の上には分厚い炙り焼豚・
鶏チャーシュー・煮卵半個・大きな木耳3個・刻み白葱
さらに柚子皮が2本添えられていました。
トロリと濃厚ですがまろやかな味わいのスープは旨い！
ただ、博多豚骨のストレート極細麺で育ってきたのと
家の近くに旭川ラーメンのお店があって
そこで使われていた西山製麺の縮れ麺は
あまり好きではなかったのです。
細く切っていない木耳はコリップリプリでしたが
これも慣れた細切りの方が良かったなぁ(汗)
しかし、分厚い炙り焼豚は箸で簡単に崩れるほど柔らかく
鶏チャーシューも旨味たっぷり食べ応えがありました。
お腹に全く隙間がない中で食べたのでスープはほとんど残し
名店の味噌ラーメンとしての感動はありませんでしたが
改めて空腹が一番のスパイスなんだなと思いました。
これでホテルに戻っても35階の「バー SKY J」は
もう閉まってカクテルは飲めません。
ということで6年ぶりの「ザ・ニッカバー」に突撃です！
ごちそうさん (●^o^●)