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道産の山海の幸の数々を多彩な北の地酒とともにいただける郷土居酒屋さん。
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しのきち
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しのきちさんの他のお店の口コミ
店名 |
コロポックル
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、海鮮、郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5868-4194 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄南北線すすきの駅2番出口から 徒歩2分 すすきの駅(市電)から30m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
150席 (カウンター17席 テーブル席18席 個室15室) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) 個室全15室完備 ★宴会場は最大50名様程度まで対応可能です ★堀こたつ席最大36名様程度★洋室イス席個室最大50名様程度 ※コロナ感染予防のソーシャルディスタンス適用以前は、約100名様迄対応。アクリル板の用意可能です。予約時にご相談下さい |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙専用室あり |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 夜景が見える |
サービス | テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1972年8月 |
電話番号 |
011-241-4646 |
備考 | |
初投稿者 |
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ずいぶん昔からお世話になってきていたススキノにある老舗の郷土居酒屋「古艪帆来」さん。
今回久しぶりに再訪させていただくことにいたしました。
料理の素材はもちろんのこと、いただけるお酒についても地元道産のものがしっかり揃っていて、なによりこういったちょっとレトロでスケールのでっかい大箱の居酒屋さんというのが札幌の街にはとてもよく似合う気がするんですよね。
カウンターに座り、まずは定番の「サッポロクラシック」からいただきましょう。
そしてこの日は入店する前から気分は「カニ」。
ということでまず最初は「タラバガニ」と「毛ガニ」が程よくセットで盛られた「カニの二種盛り」からいただくことにします。
「タラバ」も「毛ガニ」のいずれも、身のパサつき感はなくしっとりとした食感と濃厚な味わいで美味しいです。
「毛ガニ」は甲羅にミソがたっぷり入っているのも嬉しいですね。
続いていただくのは、メニューに載っていれば毎回必ず注文する「ボタンエビ」を。
濃厚な甘みと吸い付くような食感が最高ですね。
毎回期待を裏切らない美味しさでお酒にももちろんピッタリです。
次は「塩水バフンウニ」をうただきましょう。
えぐみの全くないキレイな磯の香りと濃厚かつ強烈な甘み。
鮮度の高さをしっかりと感じられます。
日本酒と一緒にいただくと最高の味わいですね。
4品目は「シマホッケ焼き」をいただきます。
締まった身にジューシーな脂の乗りが最高です。
塩加減もちょうどよく、もちろんこちらもお酒にぴったりです。
最後の5品目は久しぶりにいただく「鮭のちゃんちゃん焼き」。
「古艪帆来」さんでは「鍋料理」や「ちゃんちゃん焼き」も一人前からいただけるのも嬉しいところですね。
1人用の鉄板に蓋をかぶせ、固形燃料で焼きあがるのをしばらく待ちます。
焼き上がる間近では蓋の隙間からやや甘めの味噌の香りとバターの香りが上がってきてもうそれだけで幸せな気分になれます。
焼き上がった鉄板には、鮭の他にも甘みの強い道産の野菜やキノコがたっぷり。
バターと味噌の味も程よく絡んで美味しいです。
ビールに続く地酒の一杯目は、まず「国稀」の本醸造「鬼ころし」から。
古くから北海道で広く愛される普段飲みの定番酒のひとつですね。
スッキリとした辛口の味わいがさまざまな料理ともよく合います。
二杯目にいただくのは倶知安町の「二世古」の特別純米「彗星」を。
道産の酒米「彗星」をニセコの名水とともに使って作られたお酒とのことです。
やや控えめで上品な吟醸香と独特の透明感が印象的で、素材の持ち味が活かされた北海道の料理にぴったりですね。
三杯目にいただくのは地元札幌市から「十一州」の純米吟醸。
上品で優しい味わいながら料理ともよく合うお酒ですね。
最後の四杯目は同じく札幌市の「柴田酒造店」の純米吟醸生酒とします。
新十津川産の酒米「吟風」を使用して作られたお酒だとのことで、とてもフレッシュでフルーティな味わいが印象的なこちらも美味しいお酒でした。
海鮮だけでなく、大地の幸についてもメニュー豊富で、いつもどれにしようか迷うほどの「古艪帆来」さん。
しかもそのひとつひとつがどれも美味しいのもまた素晴らしいところですよね。
レトロで懐かしい雰囲気もとても落ち着けます。
観光客や出張族だけでなく、地元の方からも愛されているわけもよくわかります。
老舗といえども生き残りの難しいススキノではありますが、どうかこれからも長く残ってほしいお店です。