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昭和20年から続く老舗で小粋な会席料理に舌鼓 : 川甚 本店

川甚 本店

(かわじん)
  • 料理・味 3.51
  • サービス 3.51
  • 雰囲気 3.51
  • CP 3.01
  • 酒・ドリンク 3.07
  • 行った 104人
  • 行きたい 298人

評価分布

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よっち55

よっち55(218)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・北海道

1

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気4.2
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.6
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999
1回目

2016/04訪問

  • dinner:4.1

    • [ 料理・味 3.9
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.6
    使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

昭和20年から続く老舗で小粋な会席料理に舌鼓

札幌市中央区南七条西3
川甚

歴史を感じる日本料亭。
外観から入口の中庭、着物姿で出迎えてくれる仲居さん。
昭和20年から続くお店の雰囲気は流石と感じる佇まいです。

料理長は全国日本調理技能士会 庖匠師範や、内閣府認定 日本調理師会 師範などを受賞している、まさに折り紙つきの腕前にワクワクしながらの訪問です。

本店の正面入口の方ではなく、横の別邸(カウンター席)から入店。隠れ家的要素満点の入口がまた面白いです。

アスパラガスとホタルイカを使った料理が一品目。
ダシ良く香り良く、ホタルイカのとろっとした味わい良く、とても美味しい一品でした。
しんじょうの椀も、これまたダシの香りがたまりません。
素材の味を活かした日本料理ならではの順通り品通り味を重ねていく一品に満足感が高まっていきます。

うに、そして合鴨の皿が登場。
桜の枝が季節感を感じさせる見栄えの良い一品。
立体感のある盛り付けは見た目で楽しいですね。
この後刺盛り他いただき、締めはたけのこごはん。

最後のデザートの美味しさは驚きでした。

大変美味しいゆったりとした時間を、スタッフさんの対応良く気持よく過ごさせていただきました。

ごちそうさまです。

  • 川甚 - カウンター席入口

    カウンター席入口

  • 川甚 - うにと合鴨

    うにと合鴨

  • 川甚 - 刺身盛合せ

    刺身盛合せ

  • 川甚 - デザート

    デザート

  • 川甚 - たけのこ炊き込みご飯

    たけのこ炊き込みご飯

  • 川甚 - たけのこの椀

    たけのこの椀

  • 川甚 - アスパラとこんにゃく、ホタルイカ

    アスパラとこんにゃく、ホタルイカ

  • 川甚 - しんじょう

    しんじょう

  • 川甚 - えんがわ

    えんがわ

  • 川甚 - 白ワイン

    白ワイン

  • 川甚 - ビール

    ビール

  • 川甚 - 店内

    店内

  • 川甚 - 坪

  • 川甚 - お手元

    お手元

  • 川甚 - 店内入口

    店内入口

  • 川甚 - 店内入口

    店内入口

  • 川甚 - 入口の中庭

    入口の中庭

  • 川甚 - 外観

    外観

  • 川甚 - 本店入口

    本店入口

  • 川甚 - 本店入口

    本店入口

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店舗基本情報

店名 川甚 本店 (かわじん)
ジャンル 懐石・会席料理
予約・
お問い合わせ

011-511-3234

予約可否
住所

北海道札幌市中央区南七条西3

交通手段

■地下鉄南北線すすきの駅より徒歩5分・中島公園駅より徒歩2分■地下鉄東豊線豊水すすきの駅より徒歩4分

豊水すすきの駅から301m

営業時間

11:30~14:30
17:00~22:00

定休日

日・祝

予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

サービス料20%

席・設備

席数

144席

個室

貸切

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

専用駐車場3台

空間・設備

座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://kawajin.com/

備考

サービス料10%

お店のPR

北海道の食材を多数使用し、繊細に仕立てた季節感あふれる会席料理

すすきの駅から徒歩6分、昭和20年創業の【川甚本店】。味わえるのは丁寧に仕事を施した会席料理のコースです。北海道産食材を多く使うのもこだわりのひとつ。旬の食材を仕入れるため、メニューはさまざまですが、たとえば前菜には『和牛西京焼き』や『ズワイ蟹きみ寿司』、『チーズ生ハム巻き』など8品が登場。盛り付けの美しさや食材を生かした繊細な味わいに、店の実力がうかがえます。店内には大広間やホールの他、接...

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グルメガイド イワラングルメガイド イワラン(40)

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