Name: 貴水
Address: 南6条西3 おおたビル 1F, 札幌市中央区, 北海道, 0600000, JP
Telephone: 011-532-8077
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.60

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kabo-cha 口コミ2,881件フォロワー1,679人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気4.0
CP3.2
酒・ドリンク3.8

2016/10訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気4.0
CP3.2
酒・ドリンク3.8

￥10,000～￥14,9991人

美味しく呑ませていただきました♪

** 2016.10 **

本日は仲良くさせてもらっている食べロガーさん達と会食です
あっ！飲み会です(笑)

お店の場所は..ちょっと奥まってっていうか..
表通りには面していないんで”ちょっとだけ”探すかも？

店内を入りますと..雰囲気が良いですね～♪
Ｌ字型の奥行きのあるカウンター..
料亭のカウンター席に近いモノを感じます
って..ここは料亭？小料理屋？割烹？(笑)

オーダーは幹事にお任せ..
って..コース料理でした

料理名も材料(原産地)も説明を受けましたが..
今回はメモを取っていません
そこは同行者にお任せで..ひたすら呑んで食べます(^_^;)

最初に出てきたのはカニのむき身にイクラが乗ってるもの
下にはまだナニかあったようですが..（汗）

このイクラは皮がとても柔らかく美味しいです
新鮮なイクラを漬け込み過ぎないで食べると柔らかだそうです

その次は土瓶蒸し
見たこともない大きなシメジが使われています
スダチを一絞り..出汁からいただき..美味しいです

お刺身も手が込んでますね！
あしらい、ツマも素敵です
サメ鰈..なんて僕には珍しいモノもいただきます
白魚のポン酢？和えも普段は食べませんが美味しいです

焼き物..
魚の名前はど忘れ(笑)　←ﾖｯﾊﾟﾗｲｽｷﾞ?
食用鬼灯とは珍しいですね！
蕪の焼いたのも甘いです

煮物..
でんすけ？大根に万願寺唐辛子
北海しまエビにぼっちゃんkabo-cha！
同行者からカボチャが追加で廻って来ました(笑）

ここで揚物..
白身のお魚はキス？..ふわふわです
フライは果物の柿..これがホントのカキフライ？(笑)
ただ..今回唯一この柿フライは好きじゃ無かったかな？

食事..
大きなナメコに牡蠣が入った味噌仕立てのお茶漬け？
米の食感をかなり感じたので..雑炊ではないよね

最後に白ごま＆黒ゴマのムース的なデザート
濃厚なゴマの味がイイですね！！

お酒はけっこう珍しいモノも揃っています
写真をご覧ください

そんなわけで美味しい料理に美味しいお酒！
会話も楽しく..ご馳走様でした！！

お会計は今回ちょっと奮発..一人12,000円程
呑んだらあまり食べ物が入らなくなる僕は..
次回はアラカルトでおじゃますることを店主とお約束！

又おじゃましますね～(^O^)／

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	貴水（きすい）
ジャンル	日本料理、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5595-5929
予約可否	予約可・表記している以上の価格帯のコースもご要望に応じてご提供させていただきます。・貸切りはご予算、内容に応じて承ります。お気軽にご相談ください。
住所	北海道札幌市中央区南6条西3 おおたビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	豊水すすきの駅徒歩2分豊水すすきの駅から182m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 23:00 日定休日
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	10席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
公式アカウント	https://www.facebook.com/和食-貴水-299095363760476
電話番号	011-532-8077
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	Sariこと熊太郎（940）