対州(たいしゅう) - 豊水すすきの(寿司)

羅臼、羽幌、襟裳の契約漁協から毎日直送!北海道ではお目にかかれない九州のネタも取り揃えます

羽幌・羅臼・礼文・釧路などから、一年を通して最高の北海道食材を取り揃え、本州魚のネタも多く九州玄界灘の荒波で育った珍しい魚介類も多く用意しています。

お店のこだわり

料理

北海道はもちろん全国のネタを仕入れしています!

北海道はもちろん全国のネタを仕入れしています!

料理

【季節のコース7,800円~】宴会・接待などに!

【季節のコース7,800円~】宴会・接待などに!

ドリンク

九州の地酒や焼酎も豊富です。

九州の地酒や焼酎も豊富です。

空間

落ち着いた店内!カウンター&接待にもおすすめの堀ごたつ席

落ち着いた店内!カウンター&接待にもおすすめの堀ごたつ席

コース

人気No.1

季節のおまかせコース はまなす 7,800円(税込)【ご予約後、お客様へ「予約確定」画面が表示されますが、店舗から電話連絡させて頂きご連絡が取れてから「予約確定・完了」とさせて頂きます】8品

"オーナー 九谷純一"が九州の漁師から直接ネタを仕入れており、サザエやサバ刺など、北海道では、なかなかお目にかかれない品が取り揃えております。北海道のネタはもちろん、なかなか味わえない全国の旬のネタが、ここ対州で味わえます。 ※写真はイメージです。

予約するコース詳細
7,800(税込)

季節のおまかせコース 水芭蕉(みずばしょう)11,000円(税込)【ご予約後、お客様へ「予約確定」画面が表示されますが、店舗から電話連絡させて頂きご連絡が取れてから「予約確定・完了」とさせて頂きます】10品

"オーナー 九谷純一"が九州の漁師から直接ネタを仕入れており、サザエやサバ刺など、北海道では、なかなかお目にかかれない品が取り揃えております。北海道のネタはもちろん、なかなか味わえない全国の旬のネタが、ここ対州で味わえます。 ※写真はイメージです。

予約するコース詳細
11,000(税込)

対州旬のおすすめコース 16,800円(税込)【ご予約後、お客様へ「予約確定」画面が表示されますが、店舗から電話連絡させて頂きご連絡が取れてから「予約確定・完了」とさせて頂きます】11品

"オーナー 九谷純一"が九州の漁師から直接ネタを仕入れており、サザエやサバ刺など、北海道では、なかなかお目にかかれない品が取り揃えております。北海道のネタはもちろん、なかなか味わえない全国の旬のネタが、ここ対州で味わえます。 ※写真はイメージです。

予約するコース詳細
16,800(税込)

投稿写真

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  • 対州 - 烏賊が旬

  • 対州 - 松川かれい

  • 対州 - ときしらず。。。

  • 対州 - ニシン。。。

  • 対州 - 雲丹

  • 対州 - ときこ

  • 対州 - ときこ

  • 対州 - 何だったかな。。。

  • 対州 - 鮪

  • 対州 - ボタン海老

口コミ

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  • Légume
    口コミ 3,680件 フォロワー 1,060人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    知られていないがおいしい寿司屋さん

    すすきののオークラビルの5Fにあって、わかりにくいので、知らないとまず行かないだろうと思われるお寿司屋さんである。オークラビル内や近隣の出前が多いようで、実際、よく出前を頼んでいた。 びっくりするのはネタで、北海道の地のものだけでなく、本州、九州のネタをいろいろ入れているところが特長である。ネタも大きめで、お寿司としては、水準が高いと思う。 あと、出前の時にお願いすると、寿司のいくつか... 詳細を見る

    2005/03 訪問

    1回

  • 探食!
    口コミ 401件 フォロワー 267人

    遅い時間からでも入れるお鮨屋さん

    すすき野には沢山お寿司屋さんがあるので、 他にもあるかも知れませんが、遅い時間からでも入れるお寿司屋さんとして貴重かも知れません。 当店が入っているビルは上から下の階まで殆... 詳細を見る

    対州 -

    2024/07 訪問

    1回

  • asukarei
    口コミ 1,073件 フォロワー 44人

    酷暑の札幌 外はちょっと危ない蒸し暑さなので 予定を変えてすすきの界隈を食べ歩くことに… 最後はやっぱりお寿司で落ち着きました 直感で予約した対州さん 食べログでNo... 詳細を見る

    対州 -

    2024/07 訪問

    1回

テイクアウト

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営業時間
メニュー

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
対州(たいしゅう)
ジャンル 寿司、海鮮、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5869-8844

予約可否

予約可

当日キャンセル料(連絡なし)100%
【コース料理の当日キャンセルについて】
食材を事前にご用意させて頂く都合上、当日のキャンセルについては料金を頂戴いたします。ご変更・キャンセルはお早めにお願い致します。

住所

北海道札幌市中央区南五条西2 オークラビル 5F

交通手段

地下鉄南北線「すすきの」駅
東豊線「豊水すすきの」駅

豊水すすきの駅から105m

営業時間
  • 月・火・木・金・土

    • 18:00 - 02:00

      L.O. 01:00

  • 水・祝日

    • 18:00 - 00:00

      L.O. 23:00

    • 定休日
予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T3430001035593

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

24席

(カウンター 8席 小上がり(仕切りなしの場合)16席)

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

ホームページ

https://taishu.shu-co.jp/

公式アカウント
オープン日

1999年10月22日

電話番号

011-513-8002

初投稿者

ちびとあんずちびとあんず(2)

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お店のキーワード

  • カウンター
  • 貸切
  • 羽幌
  • 羅臼
  • 契約漁師

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     18:00 - 02:00(L.O. 01:00)
    [火]
     18:00 - 02:00(L.O. 01:00)
    [水]
     18:00 - 00:00(L.O. 23:00)
    [木]
     18:00 - 02:00(L.O. 01:00)
    [金]
     18:00 - 02:00(L.O. 01:00)
    [土]
     18:00 - 02:00(L.O. 01:00)
    [日]
     定休日
    [祝日]
     18:00 - 00:00(L.O. 23:00)

  • アクセス方法を教えてください

    地下鉄南北線「すすきの」駅
    東豊線「豊水すすきの」駅

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    すすき野には沢山お寿司屋さんがあるので、
    他にもあるかも知れませんが、遅い時間からでも入れるお寿司屋さんとして貴重かも知れません。

    当店が入っているビルは上から下の階まで殆ど全てがスナック、ラウンジ、バーなどの飲み屋さん
    なので同伴のお客さんがメインで香水プンプンなのかな〜と想像していましたが、
    女性客はおらず男性客のみでした。

    店内はカウンターが8席、小上がりが3こまあります。...

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勤務時間16:00~翌3:00(休憩1時間)シフトは最大限考慮します。
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