90分並んだ甲斐がある美味しさ : らーめん 信玄 南6条店

公式

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らーめん 信玄 南6条店

(らーめんしんげん)

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2018/09訪問1回目

3.8

  • 料理・味4.2
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

90分並んだ甲斐がある美味しさ

信州(こく味噌)
初めての訪問はまずはシンプルに
熱い!でもうまい!
麺がアツアツ
一気にすすりこむと口の中やけどしそうだ
まあでも麺を半分くらい食べおわる頃にはちょうどよい感じ
そして何よりコクのある味噌スープがうまい!
もちろん飲み干しましたよ!

行列必至
いやーでも空いててほしい。
そう思いながら定宿から歩くこと10分。
日曜日の夜9時15分に到着。
15人ほどの行列… まあ30分くらいかな
いやいや中で待っている人が15人ほど…人気だからね
30分経過。進まない。中の様子が伺えます。
この時間だから皆さん夕食というよりもどこかで食べたり、飲んだりした後なんだろうな。
カウンターは13席。総入れ替え制に近い感じで、急に前に進み、しばらく全く動かない行列。外から見てると『みんな食べるの遅いなあ』と感じる。
そして、10時20分にやっと店内に。でもまだまだ。ここで注文を聞かれるが、見ていると大概の人が、信州とチャーハンか餃子という感じ。さあいよいよかな?
途中1席,2席の空きが出来ても基本並んだ順なので、1人客を優先させてないようです。観光できたと思われる3人組とか5人組はぜひバラバラになることをご理解ください。
そんなことを思いながら、待ち2番目になったのが、10時40分。そして10時45分、なんとラーメン1杯のために90分並んで着席。
席につくと早いもので、1分で着丼。
丼は大きいけど、麺の量やトッピングの具材はそれほどの量ではなさそうなので、3分で食べられるかな?
と思いつつ実食。
まずはスープ。うまい!
麺は細い縮れ麺。熟成麺と書いてある。
トッピングは、バターとコーンを追加しようと思ったが、初めてのお店ではまずはシンプルに。
それにしても麺がアツアツで最初は少しずつフーフーしながら。ズルズルいけんなー なんて思う。そういえば、最近の若者たちは、皆さん食べ方がお上品だ。ラーメン、そば、うどん食べるときは音立てない人が多い。
わたしは国内で食べるときは、絶対に音出して食べる。
まあ、そんなことは置いといて、スープ飲み干して完食。今夜は7分かかったようです。
お会計を済ませて外にでると、まだまだ行列。皆さん夜11時だというのに凄いな!
この時期の夜だから待てる90分。次回は昼間に来てみよう。そしてチャーハンと餃子も食べてみたい。

  • らーめん 信玄 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
らーめん 信玄 南6条店(らーめんしんげん)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

011-530-5002

予約可否

予約不可

住所

北海道札幌市中央区南六条西8

交通手段

市電東本願寺前より徒歩2分
地下鉄すすきのより徒歩10分

東本願寺前駅から180m

営業時間
    • 11:00 - 01:00
予算

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

13席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

備考

トラブル防止のため店内で待っている時に飲食禁止

お店のPR

石狩生まれの札幌ラーメン・信玄の味は、50時間以上豚骨を煮込んで作る澄んだチンタンスープが

石狩市花川に本店がある人気店。トンコツと野菜をじっくりと炊き上げたにごりのない元スープが生み出す豊かなうま味が好評だ。すべての味であっさり系とこってり系の2種類から選べるのもユニーク。 すすきののややはずれにあり、目印となる黄色の大きな看板は、夜になるといっそう目立つ !!!! 観光客、地元客ににも愛されるラーメンをぜひご賞味ください

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