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この口コミは、ﾄﾑさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ﾄﾑ口コミ11,006件フォロワー4,115人

3.8

－1人

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気4.0
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2013/07訪問2回目

3.8

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気4.0
CP3.7
酒・ドリンク3.7

景色とアテとシャンパンと ≠ champagnebar premier

---------- 2013.06 ----------
相変わらず気さくで穏やかなマスタに出迎えられる
最上階まるまる使った店内から見える景色のいいこと
奥にはいつものカウンタもあるけどデートに最適なソファ席

今はスタッフ増えてメシも多々
ダイニングに + したバーかな
やはりシャンパン(= ´∀´)ﾉ凵゛

前菜的に白レバパテ、きのこガーリックオイル漬け
まろやかでクセが軽いペースト
ニンニク利かせたきのこひんやり

枝豆スープ
まんまじゃない軽いクリーミー感

シーザーがけサラダはメルヘンですわ

キールロワイヤル(= ´∀´)ﾉ凵゛
サーモンムニエルバターソース
バター利いた香ばしさと閉じ込めたサーモンの旨味たっぷし
ソースはバルサミコっぽい

チキングリル
皮パリの中はしっとり締まりある食感
ハーブ利いて爽やかな後口

マルゲリータ
バーが出すクリスピータイプは乗せる具の量が肝心
カリカリ生地にチーズがトローリいいつまみになる

ペペロンチーノ
オイル控えめのスーパー辛く
なまらモチモチのアルデンテ
酒進ませる濃い味と辛味

チーズ3点お任せで
チェダーポート　→　濃い味辛口ワインに合う
ミモレット　→　このクセがたまらない
サン・タンドレ　→　白カビの独特な旨味はブリアサヴァラン並

景色もごちそう女子率高いひと時、ありがとごちそうさま。

3

チキングリル

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4

サーモンバターソース

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4

マルゲ

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マルゲ

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3

ペペロン

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2

ペペロン

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チーズ盛り

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ぺーすと、

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きのこオイル漬け

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枝豆スープ

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シーザーサラダ

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キール

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2

あわ

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キールロワイヤル

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なか

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3

なか

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なか

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2013/06訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気4.0
CP3.6
酒・ドリンク4.0

景色とアテとシャンパンと ≠ champagnebar premier

いらっしゃいまし。

---------- 2011.09 ----------
すすきの仲通
桂和ビルにあるなんまら重厚感あるファサード |o| °д°)ﾉ|Юガチョン

店内こそ高級感あるカウンタにテーブル席と景色まで
オールバックなダンディなソムリエさんがお出迎えする

酒の種類は大変豊富だがシャンパンが一番かな
フードはつまみが多い

タパスセットシャンパンベースとしたカクテル選べる
その中でも定番なキールロワイヤル(= ´∀´)ﾉ凵゛
たかがシャンパンとカシス
されどシャンパンとカシス

盛り合わせは「種抜きオリーブ、半分ジャーキー化したハム、いか燻製」
つまみより飲み物よりスタッフとの会話を大切にする空間
いろいろと話しかけてくれるので時間の流れが早いもの
同じ業職ともあり情報交換とかもできてよかった日になる

ある意味イケメンと言うか見た目は渋ニィサン、ありがとごちそうさま。

2

おそと

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2

アテ

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アテ

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オリーブ

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1

ジャーキハム

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ジャーキハム

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なか

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なか

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なか

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ﾄﾑ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転シャンパンバープルミエ移転前の店舗情報です。新しい店舗はシャンパンバープルミエ大通ビッセ店をご参照ください。
ジャンル	イタリアン、ダイニングバー、バー
住所	北海道札幌市中央区南5条西4丁目第20桂和ビル 9F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	市営地下鉄南北線すすきの駅ロビンソン出口より徒歩5分すすきの駅（市営）から189m
営業時間	■営業時間【月～金】 11:30～15:00 17:00～22:30(L.O) 【金・土】 11:30～22:30(L.O) 日曜定休 ■定休日日曜日
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	30席（カウンター８名、窓に面したローカウンター9名、完全個室８名✖︎1卓、テーブル6名✖️1卓）
個室	有（2人可、6人可、8人可）完全個室の他に窓に面した２名様掛けの半個室もございます。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
ホームページ	http://www.champagne-premier.com/
オープン日	2004年12月1日
備考	【札幌市中央区南5条西4丁目第20桂和ビル5F　】より移転事前予約でサプライズも承ります。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	【大通駅直結】100種類を超えるシャンパン・ワインメニューをお楽しみくださいグラスは日替りで3～4種、ボトルメニューは100種を超える豊富なシャンパン・ワインメニューをご用意。フードもおつまみからお食事まで幅広くご用意しております。店内は柔らかな照明とジャズのBGMがゆったりとしたくつろぎの空間を演出。さながら癒やしの隠れ家のような店内で、心ゆくまでシャンパンをお楽しみください。お席はカウンター、テーブル、半個室をご用意しておりますので、様々なシーンでご利用ください。 ...
初投稿者	グルメガイド　イワラン（39）