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店名 |
喜来登(きらいと)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
011-242-6070 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
市営地下鉄南北線大通駅、すすきの駅より徒歩約5分 資生館小学校前駅から192m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
24席 (カウンター8席、2人掛けテーブル1、4人掛けテーブル2、6人掛けテーブル1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) |
備考 |
【札幌市中央区南3西5より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2017年夏休み、北海道旅行レビュー、その①です。
今年の夏休みは、お連れ様と札幌競馬でぼろ儲け(負け?)
&洞爺湖ウィンザーに泊まる北海道旅行に行きました。
さて、ホテルのチェックイン前に、ランチを頂こうと
あれこれ思い悩み、やっぱり札幌味噌ラーメンだ!と
草分け的なお店『糸末』へ向かうと・・・何とやってない!
最初から、ちょっぴり落ち込んでしまいましたが、『糸末』の
向かいにあるこちらをお連れ様が見つけてくれました。
マイレビュアー様の評価も高いですし、早速入店しました。
①お店の外観、雰囲気、インテリアなど
私達は、すすきの駅から歩きました。狸小路商店街の近く。
店内は、カウンター席とテーブル席があり、お1人様から
家族連れまで、様々なお客様がいらっしゃいますね。
壁には一面、有名人のサインがずらり。
おー、何だか、とってもベタな感じですが、これはこれで
眺めていると楽しいものですね。
庶民的な佇まいですが、清掃は行き届いていて、明るい雰囲気。
女性お1人様でも、気兼ねなく入店できます。
②お料理について
メニューには、塩や醤油もありましたが、ここはやはり
“みそラーメン”をお願いしました。
暫くすると、出ましたー、丼には刻み葱のてんこ盛り!!(笑)
写真では見ていたのですが、実際、自分の目の前にあると
迫力が違いますね。しかも、とっても食べ難そう・・・。
すると、ホール担当の女性が「取分け皿」を持ってきてくれます。
ふむふむ、一旦、刻み葱を半分くらい取分け皿に移管して、
食べ始めるといいわけですね。
まずは、スープを一口。熱々ですが、優しい味わいです。
それ程、粘度は高くなく、サラッとしていますが、独特の
コクも感じますし、野菜の甘みもあります。
使われている味噌は、白味噌かな。まろやかな口当たりです。
丼の底の方は、スープの味がやや濃い目になっているのも◎!
食べ進んでいっても、飽きがこないですものね。
麺は、中太の縮れ麺。ちょっと黄色味かかっているのが、
如何にも札幌ラーメンという風情です。
ツルツルとした舌触りで、モチモチとした食感も良く、
優しい味わいのスープとの相性も良かったです。
そして、具材の葱。最初に見た時は、食べ切れるはずはない!
と思っていましたが、意外や意外、余裕で食べられました(笑)
というのも、きちんと水に晒してあるので、変な辛味もないし、
シャキッとした歯応えがあり、スープや麺と一緒に頂くと
何とも美味しい葱だったから!体もポカポカ温まりました。
その他の具材は、メンマ、炒めモヤシなど。炒めた挽肉は、
ちょっと固まりになっていて、叉焼替わりにもなりました。
全て頂けば、お腹一杯。ボリュームも十分ありましたよ。
③スタッフの接客について
フロアーは、女将さんらしき女性がお1人で切り盛りしていて
とても忙しそうでした。
でも、挨拶や席への誘導等、基本的な部分は問題なかったですし
ニコニコ笑顔の明るい接客・サービスで、心地よかったです。
帰り際には、飴も頂いちゃいました。
④CPについて
壁には「100円値上げいたしました」との張り紙がありましたが
800円でも十分お得感がありました。お店の方の接客・サービスも
感じが良かったですし、CPは良い方だと思います。
⑤その他、気付いたことなど
クーラーが効いていないので、店内は少々暑かったです。
テーブルに用意されている団扇で涼を取るのもご一興かな(笑)