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すすきの × ジンギスカン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、7070JAZZさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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7070JAZZ 口コミ1,268件フォロワー2,726人

3.7

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2017/06訪問1回目

3.7

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥3,000～￥3,9991人

札幌ではお薦め、生ラムのジンギスカン『これは旨いしめっちゃ・・・』

札幌すすきのの路面電車「東本願寺駅」から歩いて２～３分くらいかな。ちょっと如何わしいホテル街の近くにジンギスカンのお店が数店舗あるが、こちらのお店はわかりやすいところにある。赤い提灯が目印。

予約したが、まだお客の入りは３分程度。テーブルに座る前に、上着はビニールで区画された置き場を勧められるが、あとでこの効果を目の当たりにすることになる。店員さんの言うこと聞いといて良かった。

注文は生ビールに生ラムジンギスカン850円、野菜盛合せ400円と行者にんにく醤油漬け500円。

店員さんに焼き加減を聞くと、ちょっとミディマムレアくらいにとのこと。ラムはしっかり焼くというイメージだったのでちょっと意外。しかし、やはり言われる通りでした。柔らかくラム肉のいやらしい臭みもなく旨味がたっぷり。今まで頂いたジンギスカンのなかでも群を抜く旨さ。こんなに違うんだと改めて感心する次第。

つぎは、ラムタン600円ですが、見た目のインパクトが味に連動していない。生ラムジンギスカンとはこんなにも違うのかと思い知らされた。肉は薄いのですぐに焦げるし、あまり旨い肉質ではないのかな。それなら、生ラムジンギスカンの方がずっと旨くてお得感あり。

野菜は鉄板の縁に集まる脂で焼くと旨味がついてくる。特にこういう焼き肉では、やはりモヤシが一番である。ちょっと焦げ目がついて、しなっとなったモヤシをタレにたっぷり浸して頂くと生ビールが旨い、旨い。

胸には飛び散った脂が着かないように、まえかけをを首からかけるが、これがなければスーツがドロドロになるところ。さらにスーツをビニールで区画された所に置いてなければ、すぐにクリーニングする羽目になっていただろう。

【PS】
ホテルに帰ると、自分の体が予想以上に匂うことに気づく。特にカッターシャツは前かけしていたにも拘わらず、物凄いジンギスカンの臭い。スーツかけといて良かった。

こういう賑やかな焼き肉屋さんでのひとり焼き肉はちょっと寂しいかな。お腹も満たされたので、ここ辺りで退散しよう。

ごちそうさまでした。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ふくろう亭（フクロウテイ）
ジャンル	ジンギスカン
予約・お問い合わせ	011-512-6598
予約可否	予約可
住所	北海道札幌市中央区南八条西5 キャピタルＹＭＤビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄南北線中島公園駅徒歩8分札幌市電山鼻線東本願寺駅徒歩5分東本願寺前駅から158m
営業時間	火・水・木・金・土・日 17:00 - 21:30 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、Diners）電子マネー可（WAON、iD）

席・設備

席数	56席（4人席テーブル×14）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	席が広い

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www5.plala.or.jp/fukuroutei/
お店のPR	老舗ジンギスカン店から受け継ぐ、月寒流のタレが見事北海道名物として知られるジンギスカンの名店がすすきのの外れにのれんを掲げる【ふくろう亭】。初代の奥様の実家である月寒で楽しまれていたジンギスカンを提供して早13年。多くの人に支持される「月寒スタイル」とは、タレの味付けが肝だといいます。こちらのお店では、醤油、ニンニク、ショウガをベースに16種類のスパイスを調合。スパイシーで食欲をそそる香りと、ラムの甘みを引き出す独自の味わいをつくり上げてい... ...
初投稿者	masasumi（97）
最近の編集者	purin929（0） ... 店舗情報（'23/05/02 14:26） monch609（0） ... 店舗情報（'22/11/06 19:02）編集履歴を詳しく見る