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011-221-7923
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うまいジンギスカン屋が狸小路にあった！
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鍋、タレ、野菜セット完了
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一味とニンニク
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ルービー
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一皿目
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焼く〜
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二皿目
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焼く〜
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三皿目
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日本酒
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燃え盛る練炭が沢山入ってます
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煙い
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左の通路の奥
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101218
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
アルコ
|
|---|---|
| ジャンル | ジンギスカン |
|
予約・ お問い合わせ |
011-221-7923 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
資生館小学校前駅から１８０m 資生館小学校前駅から182m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 14人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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久し振りのジンギスカンです。狸小路を歩いていて見つけました。面は渋いラーメン店、その脇を奥に行った所にあるジンギスカン屋。なかなか入り難いと思います。さらに店の名前が『アルコ』さらに入り難さ炸裂。勇気を出して入店、これが正解でした。
暖簾を潜ると煙の充満した空間が。カウンター席が14,5席。七輪がセットされたカウンターの左端に座りました。先客は2組4名です。
面のラーメン店と中で繋がってました。ん⁉︎
中のスペースの真ん中の練炭入れには燃え盛る練炭が沢山入ってます。女将さんがそこから目の前の七輪に練炭を移して鍋をセットしてくれました。
先ずはビール(550円税別)。スーパードライでした。
先程の鍋に脂と野菜がセットされました。野菜はもやし、ねぎ、玉ねぎです。醤油ベースのタレと一味、ニンニクが並び準備完了です。
ジンギスカン(700円税別)を頼みます。価格は抑えてますね。予め厚めにカットされたニュージーランド産のマトン。赤身と脂身付きの部位がバランス良く配置されてます。
さぁ、開戦です。タレに一味とニンニクをガッツリ入れます。
ジンギスカンは焼き過ぎないのがコツ。焦げる前に取ってタレに漬けてパクリ。タレは醤油ベースでだるまのタレにかなり近いです。うまい(*^o^*)
自分はラムよりマトン好きですが、ラム好きの方でも抵抗なく食べれる肉だと思います。
ガツガツ行きます。サクッと一皿完了。ビールとジンギスカンを追加。
2皿目もサクサク行けます。うまい(*^ω^*)
3皿目の前に野菜のお代わりをしました。野菜はお代わりオッケーです。飲み物は日本酒(450円税別)にしました。すると面のラーメン店から一升瓶を持って来て注いでくれました。同じ経営者とのことです。
3皿目を食べながら女将さんと話しました。
面のラーメン店はラーメンも出すけど基本は居酒屋とのこと。営業時間は3時間
そしてこちらのジンギスカン屋のスペースは元々面のラーメン店の小上がりだった。
満席になると厨房が回らないので客席を減らした。
ジンギスカン好きのラーメン店主(女将さんの旦那さんだそうです)がジンギスカン屋をすると言い出し、女将さんが切り盛りすることになった。
マトンはニュージーランドから１頭買いだそうで、肉はこちらでスジは面のラーメン店兼居酒屋で使うそうです。
『本当はやりたくないなよ〜』と仰ってました（笑）
いゃ〜素晴らしいジンギスカンを発見しました。ご馳走様。
PS
これまで食べた札幌のジンギスカンのランキング
1.だるま 本店(4.2)
2.ラムハウス ケケレ(4.2)
3.だるま 6.4店(4.2)
4.いただきます。 (4.2)
5.成吉思汗だるま 4.4店(4.2)
6.(旧店舗)さっぽろ ジンギスカン 本店(4.0)
7.八仙(4.0)
8.アルコ(4.0)
9.成吉思汗だるま 4.4店二階亭(4.0)
10.炭火ジンギスカン ポッケ(4.0)
11.だるま5.5店(4.0)
12.(新店舗)さっぽろ ジンギスカン 本店(4.0)
13.ふくろう亭(3.9)
14.札幌成吉思汗 しろくま 札幌本店(3.9)
15.生ラムジンギスカン山小屋(3.9)
16.めんよう亭 五条店(3.8)
17.Ram(3.8)
18.味の羊ヶ丘(3.8)
19.夜空のジンギスカン本店(3.8)
20.北海道産ひつじ肉炭火兜ひつじ×烤羊肉(3.7)
21.ジンギスカン十鉄(3.7)
22.士別バーベキュー(3.7)
23.ジンギスカン ひげのうし 本店(3.6)
24.めんよう亭 6条店(3.5)
25.ホルモン酒場風土.すすきの店(3.5)