Name: 米風亭
Address: 南三条西1-2-4 和田ビル １Ｆ, 札幌市中央区, 北海道, 0600063, JP
Telephone: 011-271-7397
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.49

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joey.and.the.city 口コミ830件フォロワー278人

3.4

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2020/03訪問1回目

3.4

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.5

￥2,000～￥2,9991人

すすきので油そば - 30年余りの歴史を堪能

新型コロナウイルスが蔓延したこの時。ふとしたことから休暇を数日取得出来、日曜着のスケジュールで札幌に来ることが出来た。何とこの時は北海道は緊急事態宣言中。もはやコロナウイルスの方が当方を恐れているに違いない。町はなるほど、人通りが少なくガラガラで、異様な雰囲気がある。
到着が遅かったので、どの店にしようか迷ったが、ビールも飲めて油そばの老舗（何と30年余り続いていると聞く）があると聞き、こちらに決定。空港から直接店に向かう。パブのような雰囲気だ。奥のテーブル席にゆっくりかけたかったが、1人なのでカウンターへ通される。この時勢、まずは手洗いと、アルコール消毒をした。
店は空いており、お客が数人いたが、退店して当方のみになった。対し、店員は女の子ばかり5名。キャピキャピしていないガールズバーとも言える。まずはビールをいただく。
「隅田川ブルーイング」はゴールデンエール。甘みもあるが癖なく飲みやすい、あっという間に完飲してしまった。メキシカンなメニューが多いが、つまみとして「メヌード」を選択した。あっさりしたビールで合わせるため、ここはサッポロクラシック…でなくガールズバーグを選択。「メヌード」はケチャップとチリ感のあるマイルドで少しピリ辛なもつ煮、親しみやすい。玉ねぎが少し辛く、1人で食べるとそれなりに腹が膨れる。
店員女子は少々暇そうで、彼女らのささやかなトークを横耳に聴きながら中年への領域に抗うアラフォー男が一人でビールをやる。スコッチを飲みたくなったが我慢。この辺りでやっとお客が2人来た。
油そばを注文すると、ラー油と酢が出される。

…麺は西山。西山の麺で油そばを食べられるとは想像していなかった。具材はチャーシュー細切り、メンマ、うずら卵。何というか非常に家庭的な味だ。見た目からシンプルで、タレと油をまぶした域を出ないような作りに思えるが、麺と和えながら食べ進めるとなかなかうまくなってくるから難しい。タレの味も懐かしい、北海道で手に入る家庭的な醤油ダレのような印象を受ける。東京では油そばとして確立した味を作り出しているが、こちらはラーメンの延長の創作料理的なテイストが残っている。元々ラーメンサラダというものがある北海道では、受け容れられやすいかも知れない。
東京の進化を遂げた油そばを期待するなら、そこまでは及ばないが、ラーメン好きなら歴史を感じながら舌つづみを打ちたい。

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隅田川ブルーイング

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Carlsberg

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メヌード

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油そば

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訪問： 2023/07

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	米風亭（ベイフウテイ）
ジャンル	ダイニングバー、ビアホール、油そば・まぜそば
予約・お問い合わせ	050-5595-2700
予約可否	予約可
住所	北海道札幌市中央区南三条西1-2-4 和田ビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	市営地下鉄南北線「すすきの駅」から徒歩5分市営地下鉄東豊線「豊水すすきの駅」から徒歩3分豊水すすきの駅から291m
営業時間	11:00 - 02:00 ■ 定休日 12/31・1/1
予算	￥2,000～￥2,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可 QRコード決済可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T1430002015571 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	52席（貸切はお電話にてご相談ください）
個室	無大きめなテーブルがありますので十数名の利用も可能です。予約推奨
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有近隣にコインパーキング有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
公式アカウント	https://www.facebook.com/beifutei/ https://www.instagram.com/beifutei/
オープン日	1986年3月17日
電話番号	011-271-7397
備考	最新情報はインスタグラム、フェイスブックにて更新しております。併せて確認していただければと思います。予約は電話にて受け付けております。
初投稿者	Renge*（3）

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