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予算6000円 肉の王様！高級希少種が食べられる│#ポン酒タグラム
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ポン酒タグラムミヤーン
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
札幌成吉思汗 しろくま 札幌本店
|
|---|---|
| ジャンル | ジンギスカン、焼肉、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
011-552-4690 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分 豊水すすきの駅から159m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （Master、JCB、AMEX、VISA、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター22席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗入り口に喫煙所設置 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2004年 |
| 備考 |
混雑時のみ90分制とさせていただきます。 |
| お店のPR |
”北海道ミシュランガイド”掲載店 国内流通量１％未満と希少な”幻の和羊”をご堪能下さい。
国内の羊肉は９９％が海外産。そのうちの７０％以上は冷凍物です。当店では希少価値の高い北海道産羊肉を、直接生産者へ足を運び「羊肉本来の味」をご提供する為、全て注文をお受けしてから目の前で手切りにてご提供致します。羊肉は産地・月齢によって味が異なります。当店の羊肉は北海道産・海外産全て無冷凍で仕入れた”羊肉本来のお味”をご堪能下さい。 |
| 関連店舗情報 | 札幌成吉思汗 しろくまの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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札幌はススキノにある「成吉思汗 しろくま」へ行ってきました。
希少種を取扱う数少ないお店です。
■雰囲気：カウンターメインのモクモク系
■食べ物：こだわりの野菜や肉を扱う
■価格感：行列が出来るほどの納得価格
※金額に対するお酒の割合が多いのでご注意ください。
ズドラーストヴィチェ！（こんにちわの意味）
関西在住のロシア人ミヤーンです。
【クセや臭みとは無縁のサフォーク種】
ジンギスカンが苦手と言う人の多くは、羊毛にも使われる「ロムニー」という羊肉から来る印象のものがほとんど。
サフォーク種は食肉専用種で、中でも北海道産は希少。国内でもほとんど流通していないため、なかなか食べられません。
【噛む度に滋味溢れる旨み】
脂身が甘くて、凄く柔らかな肉質。
ミディアムレアの焼き加減がちょうどよく、口の中にいれてひと噛みすると、素晴らしい肉汁がぱっと口中に広がります。
フクースナ！(おいしいの意味)
【季節限定の野菜も美味しい】
契約農家から厳選された野菜を仕入れるのもこちらのお店の特徴。
なかでも札幌黄というブランドの玉ねぎは甘みが強くお肉との相性は抜群です。
【まとめ】
今回は以下の料理を食べて1人6000円でした。
・ビール：550円/1杯
・ハイボール：480円/4杯
・ソフトドリンク：300円/3杯
・生マトン 北海道産サフォーク種：2200円2人前
・オーストラリア産生ラム：880円/2人前
・オーストラリア産マトン：790円2人前
・玉ねぎ札幌黄：300円
すすきの周辺の有名ジンギスカン店は基本予約不可。
事前電話で混雑状況を確認してから行くのがオススメです。
スパスィーバザウガシシェーニエ(^_^)/(ばいばい)