和食屋 隠口
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和食屋 隠口
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
和食屋 隠口（こもりく）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、日本酒バー、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
011-242-3402 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
札幌市営地下鉄南北線すすきの駅1番出口から 徒歩1分 狸小路駅から112m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し500円 |
席・設備
| 席数 |
45席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ソムリエがいる、テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2001年5月30日 |
| 備考 |
【2009年7月 札幌市中央区南三条西4より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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和食屋隠口。
札幌に帰ると行きたい店の1つ。
今回は年末だったこともあり念のため行く前に予約をしたところ、案の定混み合っているとのこと。
希望の時間より少し早めに来てくれるなら・・・ということで、予約を受けてくださいました。
お通しは自家製胡麻豆腐。
まずはビールでのどを潤す。
刺身盛り合わせ：炙りしめ鯖・ツブ貝・マグロ。
今回一番食べたかったもの(☆゜∀゜)。
真たち。真鱈の白子のことを北海道では真たちと言います。
写真左：たちかま
写真右：真たちの醬油漬
普通、たちかまは助だち（スケソウダラの白子）で作るのが一般的なのだけど、
この日は真たちで作ったとのこと。贅沢～。
真たちの醬油漬はとにかく日本酒にあうっ。自分でも作ってみたい。
写真左：真たち天と舞茸天
写真右：からすみと百合根のふわふわ蒸し。←毎月具材が変わるみたいですよ。HP参照。
たちぽんも食べたかったけど、どんなけ真たちが好きなんだッとなりそうで、やめておきました・・・。
どれもこれも、本当に美味。
隠口さんは、日本酒が豊富。
勧められるがままに飲み続け、お会計もびっくり価格にっΣ(‾ロ‾|||)。
日本酒はそれなりの価格帯ですので、お気を付けください。
もう、本当に満足満足・・・。
やっぱり北海道は食べ物がおいしいなぁ～。