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和食屋 隠口
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記事URL:http://blog.livedoor.jp/kandatono-tokyool/archives/49289802.html
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店名 |
和食屋 隠口(こもりく)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、日本酒バー、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
011-242-3402 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
札幌市営地下鉄南北線すすきの駅1番出口から 徒歩1分 狸小路駅から112m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
お通し500円 |
席数 |
45席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ソムリエがいる、テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2001年5月30日 |
備考 |
【2009年7月 札幌市中央区南三条西4より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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美味しい日本酒と美味しい食事がいただける大好きなお店.。゜+.(・∀・)゜+.゜。
和食屋隠口。
札幌に帰ると行きたい店の1つ。
今回は年末だったこともあり念のため行く前に予約をしたところ、案の定混み合っているとのこと。
希望の時間より少し早めに来てくれるなら・・・ということで、予約を受けてくださいました。
お通しは自家製胡麻豆腐。
まずはビールでのどを潤す。
刺身盛り合わせ:炙りしめ鯖・ツブ貝・マグロ。
今回一番食べたかったもの(☆゜∀゜)。
真たち。真鱈の白子のことを北海道では真たちと言います。
写真左:たちかま
写真右:真たちの醬油漬
普通、たちかまは助だち(スケソウダラの白子)で作るのが一般的なのだけど、
この日は真たちで作ったとのこと。贅沢~。
真たちの醬油漬はとにかく日本酒にあうっ。自分でも作ってみたい。
写真左:真たち天と舞茸天
写真右:からすみと百合根のふわふわ蒸し。←毎月具材が変わるみたいですよ。HP参照。
たちぽんも食べたかったけど、どんなけ真たちが好きなんだッとなりそうで、やめておきました・・・。
どれもこれも、本当に美味。
隠口さんは、日本酒が豊富。
勧められるがままに飲み続け、お会計もびっくり価格にっΣ(‾ロ‾|||)。
日本酒はそれなりの価格帯ですので、お気を付けください。
もう、本当に満足満足・・・。
やっぱり北海道は食べ物がおいしいなぁ~。