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魚菜
（ぎょさい）食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
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ススキノで旨い日本酒が飲みたいなら行く価値はありますよ～～
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最初はクラシック生（６３０円）
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お通しは蛸の炊いたもの
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ポテトサラダ（４５０円）
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自家製〆サバ（８４０円）、活〆しまあじ（７８０円）、松川かれい（７８０円）
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利き酒セット（１０５０円）
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あずまみね（４２０円）を注いでもらいます♪♪
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ます子醤油漬（６３０円）
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かきの山椒煮（７８０円）
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刈穂にごり（４２０円）
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いかの酒盗（６３０円）
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本日のお酒メニュー
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料理メニュー１
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料理メニュー２
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カウンター席と小上がりがあります
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三条美松の４階にあります～～
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道産子ベア—
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
魚菜（ぎょさい）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2022 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 居酒屋、日本酒バー、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-2197 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
札幌市営南北線大通駅ポールタウン狸小路より徒歩3分 狸小路駅から186m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料: 無し チャージ: ¥630 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター8席、座敷12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 近隣に有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1996年 |
| 電話番号 |
011-210-8588 |
| 初投稿者 |
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さて、今回の帰省では地元レビュアーさんをお誘いしました～～
そして、自分から誘ったのにお店はお任せとかなりいい加減なベアー。。。。。
しかし、マイレビュアーさんの[i飛んだ決まった:]さんはこちらを予約してくれましたよ。
緊張しつつもお店に行くとベアーのアニキらしき風貌の人が奥に座ってました（笑）
まずは軽く挨拶して、クラシック生ビール（６３０円）で乾杯。
そして注文は下記になりました。
■蛸の炊いたもの
こちらは頭の部分もあって北海道に帰ってきたのを実感しました～～
わさびが添えてあってビールにも合いましたね
■ポテトサラダ（４５０円）
こちらのポテトサラダは２捻りぐらいされている感じですね。
食感にポリポリしたのは大根なのかな！？
擦り胡麻もも掛かっていて和風なポテトサラダでした。
■自家製〆サバ（８４０円）、活〆しまあじ（７８０円）、松川かれい（７８０円）
この中では抜群に〆サバが美味しい！！！
あちこちで〆サバを食べましたが、名古屋の大衆居酒屋 末廣屋か磯吉のサバに負けないで美味しい！！
北海道では食べた事が無い〆サバでしたよ
■利き酒セット（１０５０円）
新十津川の道産米を使った日本酒で金適吟風、三重の黒松翁、滋賀の不老泉だったと思います（最後の不老泉があいまいな記憶です）
贔屓目ですが、道産米を使った金適吟風が一番好きでしたよ。
■あずまみね（４２０円）
こちらは岩手の酒ですね～
甘みと酸味のバランスが良くて肴が進みますよ。
■ます子醤油漬（６３０円）
ます子は小さめの粒ですが、漬かり具合がちょうど良くて食べやすいですね～
これはお酒が進みました。
■かきの山椒煮（７８０円）
これはプリプリに炊かれてる牡蠣なんですが、バランスよく山椒が効いていて
美味しい～～♪♪♪
牡蠣は瑞々しい感じなので調理方法が気になります？？？
■刈穂にごり（４２０円）
秋田の酒では大好きな刈穂♡♡♡
にごりなんですが甘さよりも酸味と辛口な口当たりが最高でした
■いかの酒盗（６３０円）
こちらはあえて塩辛ではなくて酒盗！？
調べると「盗まれるように酒がなくなっていく」のが酒盗なので
このネーミングは合ってますね～～
さて、他にも飲んだのですが記憶が少し飛んでいるような。。。。
なので、こちらはもう一度行きたいですね～～
なんとこの後は飛んだ決まったさんのプライベートな飲み会にも参加させてもらいましたよ～～