徳寿 しんら亭 : 徳寿 しんら亭

徳寿 しんら亭

(トクジュ)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

関連店舗

  • 料理・味 3.29
  • サービス 3.19
  • 雰囲気 3.33
  • CP 3.26
  • 酒・ドリンク 3.15
  • 行った 439人
  • 行きたい 495人

評価分布

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ymymjhs(445)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
1回目

2018/02訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -

徳寿 しんら亭

2018年2月
休日のランチで訪問しました。
「徳寿 しんら亭」さんは、白老牛の専門店として徳寿の他の店舗とは異なるコンセプトとなっています。
先日、マイレビ様のレビューで個室が良かったと書かれていたので事前にTEL予約しましたがいっぱいでした。
半個室なら取れるとのことでお願いしておきました。

予約した旨を伝えると、席に案内してくださいます。
半個室でも、扉が閉まるので十分個室感があります。
せっかくなので、「白老牛の徳寿しんら亭ランチ」3,500円(税抜き)をお願いしました。
お肉は、希少部位3種(ミスジ、イチボ、肩三角)、サーロイン、カルビ、ロース。
これに、前菜の盛り合わせ(4種類)、サラダ、ご飯とスープがセットになっています。

まずは、ビールで乾杯。
前菜は、4種類とも少量ずつですが丁寧に作られていて美味しかったです。

南アフリカ ダグラス・グリーン・ベリンガム社の『リブ・シャック・レッド』が肉料理に合うとメニューがあり、お願いしてみました。

さて、お肉はまず、塩のお肉が一人分ずつお皿に盛られて提供。(ミスジ、イチボ、肩三角、サーロイン)。
美味しそうです! 
そして、実際にとても美味しいです。
とろけます。
白老牛は、コクや旨みのある素晴らしいお肉だと思います。
白老には牧場や精肉店が営む焼肉店がいくつかあり、現地で炭火で焼いていただくのも良いですが、札幌でこうやってビールやワインと一緒にいただけるのは嬉しいですね。

一通り食べ終わったころに、タレの味付けでロースとカルビ。
こちらも一人分ずつ盛られて出てきます。

追加で札幌熟成牛タンもお願いします。
ジューシーで旨みがある美味しい牛タンです。
からり芋も追加。
最後にご飯とスープを出していただきました。

とても美味しい白老牛ランチでした。
ごちそうさまでした。


  • 徳寿 - 「白老牛の徳寿しんら亭ランチ」。まず、塩のお肉が一人分ずつ盛られてきます。

    「白老牛の徳寿しんら亭ランチ」。まず、塩のお肉が一人分ずつ盛られてきます。

  • 徳寿 - ロースとカルビはタレの味付け。塩のお肉が終わった後でこちらも一人分ずつ提供されます。

    ロースとカルビはタレの味付け。塩のお肉が終わった後でこちらも一人分ずつ提供されます。

  • 徳寿 - 追加で札幌熟成牛タン。

    追加で札幌熟成牛タン。

  • 徳寿 - ビールで乾杯。

    ビールで乾杯。

  • 徳寿 - 南アフリカ『リブ・シャック・レッド』肉専用赤ワインとのことでいただいてみました。

    南アフリカ『リブ・シャック・レッド』肉専用赤ワインとのことでいただいてみました。

  • 徳寿 - 南アフリカ 『リブ・シャック・レッド』。

    南アフリカ 『リブ・シャック・レッド』。

  • 徳寿 - 前菜。

    前菜。

  • 徳寿 - セットのサラダ。

    セットのサラダ。

  • 徳寿 - ご飯とスープ。

    ご飯とスープ。

  • 徳寿 - からり芋も追加。

    からり芋も追加。

  • 徳寿 - 半個室ですが扉で閉められます。

    半個室ですが扉で閉められます。

  • 徳寿 - 「白老牛の徳寿しんら亭ランチ」メニュー。

    「白老牛の徳寿しんら亭ランチ」メニュー。

  • 徳寿 - 「白老牛の徳寿しんら亭ランチ」メニュー。お肉の部位について。

    「白老牛の徳寿しんら亭ランチ」メニュー。お肉の部位について。

  • 徳寿 - 札幌熟成牛タン。

    札幌熟成牛タン。

  • 徳寿 - 入口。

    入口。

  • 徳寿 - 白老牛をいただくことが出来ます。

    白老牛をいただくことが出来ます。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 徳寿 しんら亭 (トクジュ)
ジャンル 焼肉、ホルモン、韓国料理
予約・
お問い合わせ

011-221-1910

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市中央区南3条西5丁目 狸小路5丁目南 三条美松ビル 2F

交通手段

狸小路駅から186m

営業時間

[月~土]
11:30~23:00 (ラストオーダー22:30)
[日・祝]
11:30~22:30 (ラストオーダー22:00)

日曜営業

定休日

年末年始

予算(口コミ集計)
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

個室・小上がりをご利用の際は、別途チャージ料10%

席・設備

席数

94席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、掘りごたつあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題

コース

5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://www.tokuju.com/

オープン日

1985年2月

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初投稿者

★みきたん★★みきたん★(31)

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