とんしお+味付半熟玉子 : らーめん五丈原 本店

らーめん五丈原 本店

(ごじょうげん)
予算:
定休日
火曜日

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3.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/06訪問1回目

3.1

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

とんしお+味付半熟玉子

【ラーメン紀行より抜粋】

http://ra-menkikou.net/ra-men.php?sitekbn=0&misecode=1538&kaisu=1

そして、ラーメンがやってきた。先ずはスープからすすってみた。

ベースのスープはげん骨を軸にした印象のとんこつスープ。
獣臭はなく、スムーズで飲みやすい万人受けするタイプ。
塩ダレは若干、辛み成分が入っているのか赤みを帯び、後味にキレがある。

麺は中細のストレート麺。加水の量は若干少なめ。加水率は標準的な印象を持った。
麺量はそこそこあって食べ応えがある。

具はチャーシュー、メンマ、のり、ネギ。そして別注の味玉。
チャーシューは豚バラ肉使用の煮豚。トロトロで柔らかい。
味玉は黄身がトロトロのタイプで私好み。味付けは穏やか。

チャーシューおにぎりはとにかく厚みが5㎝以上はある大型のもので50過ぎのオッサンは苦戦を強いられた。
ご飯と共にチャーシューの切れ端がタレと共に混ぜご飯のようになっている。

  • らーめん五丈原 - とんしお+味付半熟玉子

    とんしお+味付半熟玉子

  • らーめん五丈原 - チャーシューおにぎり

    チャーシューおにぎり

  • らーめん五丈原 -
  • らーめん五丈原 -
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店舗基本情報

店名
らーめん五丈原 本店(ごじょうげん)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

011-561-3656

予約可否

予約不可

住所

北海道札幌市中央区南七条西8-1024-24

交通手段

市電東本願寺電停より徒歩約3分
市営地下鉄南北線中島公園駅より徒歩約10分

東本願寺前駅から298m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 03:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

13席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

5台

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(小学生可)

ホームページ

http://www.gojougen.com

公式アカウント
オープン日

1994年

初投稿者

Rabi-netRabi-net(15)

最近の編集者

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