口コミ一覧 : 一徹

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110 件を表示 10

表示件数:

4.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/11訪問1回目

狸小路の「一徹」さんで美味しい料理堪能

...場所は私の大好きな狸小路の札幌ラーメン「一徹」さん、大阪の銘菓?「面白い恋人」持参で行きました。オヤジさんに挨拶して早速オーダー、「ステーキサラダ」「羊すじの煮込み」「羊のラビオリ焼きギョウザ風味」他メニューにある料理のほとんどを注文、さすが元有名ホテル料理長、どの料理も1...

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  • 一徹 -
  • 一徹 -
  • 一徹 -

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.5
2020/07訪問1回目

シェフ!羊すじの煮込とラーメンを下さい!(^ω^)

...
●タイトルに書いての通りシェフのような出で立ちの店主がいて、ラーメン屋なのに、
 「洋すじの煮込」という名のシチューや、レバーパテ、ステーキサラダ、本マグロ刺など、
 料理も提供されています・・・そしてシチューは抜群に旨いっ!ラーメンも旨いっ...

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  • 一徹 - 羊すじの煮込、600円(税別)
  • 一徹 - 青じそラーメン 正油、665円(税別)
  • 一徹 - 青じそラーメン 正油、麺リフト

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4.3

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.8
2020/06訪問2回目

夜は魅力的な居酒屋に変わるラーメン店

...
お通しかと思ったらサービスだった。
チーズはツナなんかが入って美味しい。

"いかげそ南蛮味噌あえ"と、
"ステーキサラダ"を注文。

南蛮味噌が辛いが旨い。
大好きなげそとよく合う酒の肴。

ステーキサラダはその名の通り、
色とりどりの野菜の上にステーキ。
ステーキがメインの料理かな。

肉は柔らかく、ソースが濃厚で美味しい...

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  • 一徹 - 外観
  • 一徹 - 瓶ビール
  • 一徹 - お通し(サービス)

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5.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2020/01訪問2回目

一徹うまいよね(札幌市中央区南3条西7:2020年12杯目)

...円
・たこの三升あえ 450円
・いかげその南蛮味噌あえ 450円
・もやしいため 420円
・レバーパテ 750円
ステーキサラダ 750円
・羊のラビリオ各種 700円
 水ギョウザ風味・焼ギョウザ風味・トマト風味・生クリーム風味
・生がき 750円・・・知内産 1...

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  • 一徹 - 塩・正油・みそ
  • 一徹 - ・マグロからし正油漬
  • 一徹 - たこの三升あえ、しめさばのからし正油漬、いかげ南蛮味噌あえ

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3.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気2.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク3.0
2019/09訪問1回目

知る人ぞ知る札幌の「ラーメン屋さん」

...感謝。


ラーメン屋だけど、マスターはコックの出で立ち。

メニューには興味深いものが並ぶ。

その中から、

ステーキサラダ(写真)
●ラビオリ
●新子焼き(写真)
●チャーシューオムレツ
●ラムシチュー(写真)
●味噌ラーメン(写真)

などを注文。


写真を見ていただいて分かるとおり、イタリアンテイストのお料理。

まずステーキサラダ

普通に良いお肉を使ってて、柔らかくて美味しかった✨
僕が頼んだのに、他のメンバーに全部食べられそうになり慌てて自分の分を確保しました...

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  • 一徹 -
  • 一徹 -
  • 一徹 -
  • 一徹 -

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4.6

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク3.4
2018/08訪問2回目

久しぶりの夜

...時とか21時になってしまうのでなかなか来れませんでした(つд;*)

やぱここの夜のメニュー好きですねー(笑)

マグロの漬け焼きと、ステーキサラダは来たら必ず頼みますが、まー美味しい(*^ー^)ノ♪

また〆の青じそ味噌ラーメンも相変わらずのクオリティの高さ♪
味噌ラーメンでは...

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  • 一徹 -
  • 一徹 -
  • 一徹 -

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4.6

~¥9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2013/11訪問1回目

静岡からでも行きたい店

...
味噌が全面的に出ている訳ではないけれど、飲み込むと、味噌の香りが喉ごしに爽やかに
すり抜けてくる。

お料理も気になり、「ステーキサラダ」を頂く。こちらも手慣れたてつきで勢いよく炎が立つ。
ミディアムで濃厚な肉汁がパーと口の中で広がる。美味い。

滅多に来ることができないので...

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  • 一徹 -
  • 一徹 -
  • 一徹 - 静岡から食べに行った甲斐はありました!!

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気2.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2011/10訪問1回目

実はかなり常連です(笑)

...笑

あとここの店主は以前ホテルのシェフもしていたらしく、ラーメン以外のメニューも絶品です。
オススメはポテトアミーとステーキサラダ

ポテトアミーは、千切りのじゃがいもの中にコーンビーフとたまねぎとチーズが入っています。
ここのオリジナルメニューらしいのですが、チーズがとろとろでとってもおいしいです♪

ステーキサラダは、レアなステーキにバター醤油のソースが絶妙に絡んでいます。

ほかにも牛スジ煮込みやイカげそ南蛮味噌和え...

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  • 一徹 - こってり味噌ラーメン。
  • 一徹 - 一徹オリジナルのポテトアミーです。
  • 一徹 - ステーキサラダはとってもオススメ

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3.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5

3.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2009/09訪問1回目

狸小路の味な店

...一品料理も相当なレベルである。
しかも中華料理ではなく、むしろ洋食である。

生ビールで乾杯し、
「本マグロ刺身」「羊スジの煮込み」「ステーキサラダ」「鶏唐揚げ半身」を注文。

本マグロ刺身(950円)は私好みの赤身だ。旨い!

羊スジの煮込み(450円)はビーフシチューのような仕上がりである。
羊なので「マトンシチュー」である。これは洋食、いやフレンチである。
バケットと共に食す。旨い!

ステーキサラダ(680円)はレタスサラダの上に牛赤身ステーキが切り分けられ
整然とで並べられている。
ミディアムレアで焼かれ、ローストビーフのようでもある...

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  • 一徹 - 羊スジ煮込み
  • 一徹 - ステーキサラダ

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5.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5

5.0

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2009/09訪問1回目

富公と一徹

...もちろんラーメンは食べられますが、ぜひラーメン食べる前に居酒屋メニューも試してください!どのメニューも安くて美味しいです!ステーキサラダとかタコエスカルゴバターとか絶品です!
富公の世界とは全く別の新世界を体験できます!

富公の菅原さんは 色々なエピソードがある方でしたが...

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店舗基本情報

店名
一徹(いってつ)
ジャンル ラーメン、居酒屋、焼き鳥
予約・
お問い合わせ

011-221-1451

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市中央区南三条西7-3 狸小路7丁目

交通手段

市営地下鉄南北線大通駅・すすきの駅より徒歩約5分

資生館小学校前駅から193m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:30

      L.O. 19:30

  • 土・祝日

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 20:00

      L.O. 18:30

  • 月・日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    [月~金]
    17:00~21:30(L.O.19:30頃)
    [土・祝]
    17:00~20:00(L.O.18:30頃)

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予算

¥3,000~¥3,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ~¥999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

24席

(カウンター8席、4人掛けテーブル4)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

20時以降は喫煙可

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)

オープン日

1994年

初投稿者

めたぼめたぼ(1774)

最近の編集者

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    札幌で勉強会。
    狸小路を歩いて現場へ向かいます。
    後進への実技講習会、その前に気合い入れをするために、まずはお昼ご飯?
    狸小路の七丁目、一徹がありますね。

    「富公」時代からの40年近くも通い慣れた店の佇まい。
    なんのことはない、ストレスフリーで食事に挑めます。
    正油ラーメン、麺かためで油多めで注文。
    昔の富公のオヤジだったら「あん?油多め?(どんぶりの)半分くらい入れてやろうか?...

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