口コミ一覧 : 一徹

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 318

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ピックアップ!口コミ

4.3

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

札幌の優しい醤油ラーメン

重要な案件を処理してから行くこととなり友人達より一便遅れでフライト
札幌駅に着いたのが13:30
奮発してタクシーで13:55滑り込みセーフ
僕のすぐあと2人の客が入った所で暖簾を引き上げた
...

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  • 215985417 -

  • 215985414 -

  • 215985408 -

  • 215985409 -

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3.8

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

ラーメン以外の一品料理を堪能

予約してお邪魔しました。店内満席です。ラーメン屋の暖簾がかかってますが本日の目的は一徹さんの一品料理。
羊のスジの煮込み、牡蠣チーズ、ポテトアーミー
ポテトアンナ、もやし炒め 
どれもワンランク...

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  • 一徹 -
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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

一徹。正油ラーメン、800えん。

久しぶりの狸小路で一徹の正油ラーメンを頂きました。
立ち昇る炎、焦がしラードに甘い野菜。加水低めの西山製麺所の麺。富公の流れだから王道の札幌ラーメンなんだけど...

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  • 一徹 -
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5.0

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

銘店のDNA繋がってます①

※伝説の銘店「富公」の系譜を巡る①

今日は札幌でお買い物。
東急百貨店でチャチャッと注文を済ませてコチラへ。

伝説のラーメン屋「富公」に惚れ込んで、通って、跡地(正確には「紫雲亭」挟んで...

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  • 一徹 -
  • 一徹 -
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4.0

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

炎効果

2024/03
訪問時3.61

正油ラーメン800

平日が休みになり買い物兼ねて街中へ。今日はラーメン気分。古い居酒屋をネット検索してた時にこちらがヒットしました。てのは、夜はほぼ居酒屋...

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  • 一徹 - 正油ラーメン
  • 一徹 - メンマなど
  • 一徹 - 野菜

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問3回目

サッポロ醤油ラーメンという枠には括りたくない、これは一徹正油ラーメン

札幌で勉強会。
狸小路を歩いて現場へ向かいます。
後進への実技講習会、その前に気合い入れをするために、まずはお昼ご飯?
狸小路の七丁目、一徹がありますね。

「富公」時代からの40年近くも通...

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  • 一徹 -
  • 一徹 -
  • 一徹 -
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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

とてもトロトロで濃厚な一杯だった。
塩を注文して、茶色っぽいのラーメンが来て、あれ、醤油と間違ったかなぁと思って一口スープを飲んだら、確かに塩だった。笑〜

トロトロのスープの中炒めたもやしと玉...

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  • 一徹 -
  • 一徹 -
  • 一徹 -

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4.6

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

青じそ味噌ラーメン(800円)
ほんのり青じその風味が漂うスープ旨い、ただ青じそだけに好みは分かれそうですね。
濃厚な旨味溢れる味噌スープ旨い。
中細やや縮れ麺柔らかめ、もやしと玉ねぎ炒めがたく...

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  • 一徹 - 青じそ味噌ラーメン
  • 一徹 - 醤油ラーメン
  • 一徹 - メニュー

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.2
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.0
2023/11訪問1回目

焦がしラードのラーメンでした

食べログで富公の出身と書いてあり、紫雲亭に近いのかと期待して訪問。
結果別物でした。
青じそ醤油のチャーシュー1070円を頼み待ちます。店主がフライパンでファイヤーしていたので何かと思ったら焦がし...

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  • 一徹 -

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.3
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

店内に入れば空気が変わる。

某日。2023年に開業した狸小路3丁目の新ビルを見がてら出かけました。目当てのお店は日曜休業。それじゃ!ということで食べログサーチでヒットしたこちらにお邪魔しました。

店内に入ると…薄暗いです。...

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  • 一徹 - 塩。
  • 一徹 - 醤油チャーシュー。

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問8回目

定期的に起こる禁断症状♪

事務方サラリーマンのランチの守備範囲は限られる

とある平日ランチはこちら【一徹】さん!
禁断症状が出たので青じそ注入♪

12時05分頃に入店
先客3名、後客4組8名


さてさて...

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  • 一徹 -
  • 一徹 -

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問6回目

札幌ラーメン黎明期のレジェンド店「富公」さんの味を引き継ぐ「青じそ正油ラーメン」800円に小ライス100円を頂きます!

札幌ラーメン黎明期のレジェンド店が近接する狸小路エリア。

狸小路5丁目並びに「ラーメン大公」さん、狸小路6丁目には「糸末」さんの系譜を継ぐ「喜来登」さん、そして狸小路7丁目には「富公」さんの味を...

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  • 一徹 - 青じそ醤油ラーメン小ライス♡
  • 一徹 - シャキシャキ玉ねぎ、モヤシにネギが良い感じ
  • 一徹 - 青じそ醤油スープ♡

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問7回目

【一徹】さんはこれ一択!青じそ正油ラーメン!!

事務方サラリーマンのランチの守備範囲は限られる
とある平日ランチはこちら【一徹】さん!

11時50分頃に入店。
先客2名、後客5名。


さてさて本日のオーダーは

▪️注文
 ...

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  • 一徹 -
  • 一徹 -
  • 一徹 -
  • 一徹 -

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

大通り 本当にうまい札幌ラーメン

10年位前、出張先の方に教えてもらい、札幌でラーメンと言えばこの店になりました。
その後出張も減りコロナもありお店も改装したりと、行く機会も減り行ってもやってなかったりとスレ違い。
あとで聞くと今...

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  • 一徹 -

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

美味しい一杯

北海道札幌市中央区にあります
場所は狸小路商店街
日曜日はお休みみたいなので、仕事休みの土曜日に行くしかない
チャリンコを店前に停めて、いざ入店

★青じそラーメン(みそ) ¥800
見...

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  • 一徹 -
  • 一徹 -
  • 一徹 -

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問3回目

シラフ一徹。

最近いつも夜の訪問でしたが、ひっさびさに昼ごはんにきました。なので、注文はラーメンのみ。
青じその味噌で^_^
野菜を炒めるいい匂いを感じながら、手捌きの良い店主の動きを観察してる間に、あっという...

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  • 一徹 -
  • 一徹 -

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

親父さん痩せたなぁ

初めてこのお店を知ったのはもうだいぶ前。夜の飲み屋部門の紹介でテレビにでたとき。その頃の親父さんは布施博を彷彿とさせる見た目。そりゃ歳を重ねてるからね…。
青じそラーメン正油(800円)を注文。調味...

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  • 一徹 -
  • 一徹 -
  • 一徹 -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

熱々な濃厚❗

朝から5時間だけの仕事…‥腹減りで登場!…一徹へ❗初です。オーダーは、醤油チャーシュー(大盛)&小ライスをば…‥待つこと7分位でドンです!…早速頂きの…‥スープ濃厚&熱々…旨いと!…チャーシューも、小...

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  • 一徹 - 狸小路7丁目。
  • 一徹 - 醤油チャーシュー(大盛)&小ライスをば…‥
  • 一徹 - 真上から…‥

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.5
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問4回目

今日は…

久々に塩ラーメンを。もちろん青じそで…スープの味ががつーーーんとくるので、塩ラーメンにしたけど、やっぱり醤油派なんだって改めて思った。もちろん美味しいんですよー
最近は野菜多めにしてもらうのが、自分...

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  • 一徹 -
  • 一徹 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

狸小路で伝統を受け継ぐお店

土曜日のランチで狸小路へ
紫雲亭さんで知った伝説のラーメン富公さんの跡地で
その味を引き継いでいるというお店

温かくなってきたからか
きょうは入り口の扉が開け放たれている
空き席がありそ...

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  • 一徹 -
  • 一徹 -

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問6回目

大将元気で安心しました!

事務方サラリーマンのランチの守備範囲は限られる

とある平日ランチはこちら【一徹】さん!

12時10分頃に入店
先客5組8名、後客2組3名

ご夫妻の2オペです

さてさて本日のオ...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
一徹(いってつ)
ジャンル ラーメン、居酒屋、焼き鳥
予約・
お問い合わせ

011-221-1451

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市中央区南三条西7-3 狸小路7丁目

交通手段

市営地下鉄南北線大通駅・すすきの駅より徒歩約5分

資生館小学校前駅から193m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:30

      L.O. 19:30

  • 土・祝日

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 20:00

      L.O. 18:30

  • 月・日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    [月~金]
    17:00~21:30(L.O.19:30頃)
    [土・祝]
    17:00~20:00(L.O.18:30頃)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥3,000~¥3,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ~¥999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

24席

(カウンター8席、4人掛けテーブル4)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

20時以降は喫煙可

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)

オープン日

1994年

初投稿者

めたぼめたぼ(1773)

最近の編集者

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     17:00 - 20:00(L.O. 18:30)

    ■ 営業時間
    [月~金]
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    市営地下鉄南北線大通駅・すすきの駅より徒歩約5分

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