三光舎
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すすきののすき焼き、しゃぶしゃぶの名店
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店舗基本情報
| 店名 |
三光舎（さんこうしゃ）
|
|---|---|
| ジャンル | すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
011-513-3548 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
札幌市営地下鉄南北線すすきの駅 3番出口 徒歩2分 豊水すすきの駅から171m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
65席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1969年 |
| 備考 |
【2009年6月札幌市中央区南四条西5 タカタビル２Ｆより移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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すすきのにあるすき焼きの名店三光舎開店39年の老舗です。
旭川に本店があり、こちらは創業大正6年らしいです。
すすきの東急インホテルの電車通りをはさんで向い側のビルの２階にあります。
ビルの１階にサンクスがあります。
和室の個室がメインで、一部イスの席があります。
今回はお得意様の接待での利用。
個室を予約して、すき焼きとしゃぶしゃぶを一緒に食べれるようにお願い。
接待なので、プライベートで行く時よりもランクの高い肉を食べようと、本来の意味を忘れてやる気マンマンでお店へ。
週末だった為か、同じタイミングでお店に入った別のお客さんは満席で席が開くのを待っているようでした。電話予約をしておいて大正解です。
すき焼きは旭川の本店と同じく「秘伝のみそ」と割りしたを使う。どちらかというと関東風のすき焼き。肉のランクが何段階かに分かれていて、いつもは２番目か３番目のランクのを食べるのですが、今日は一番高い「特」を注文。柔らかさ、風味、甘さが最高です。
ありきたりな表現ですが、とろけるような柔らかさでとっても甘いんです。じわーっと口の中にうまみが拡がります。ちょっと濃いめのたれとベストマッチングです。
すき焼きとしゃぶしゃぶと同時に食べるととても忙しくて、あっという間に最初のオーダー分がなくなり、すぐに追加注文。
ここで、お酒を生ビールから焼酎へ。お勧めの芋焼酎をボトルでもらいゆっくりと水割りで。
芋焼酎と牛肉って合いますね。
お肉もたくさん食べて焼酎ボトルも２本。
次回はステーキが食べたいとお得意様におねだりされて大満足な接待でした。
メルキュールホテルに移転して初来店しました
すき焼き、しゃぶしゃぶなどお料理は以前と変わらずのメニューに
コース料理も用意されていました。
今回はコースで料理を注文しました。
月コースをすき焼きでお願いしました。
お通し、小鉢と出てきて
次は黒毛和牛のたたき。
これが絶品！！ 肉の風味と旨みが口の中にじわーっと広がります
つけたれのポン酢醤油も絶妙です。
かにの天ぷらに続き
メインのすき焼きです。
移転前と変わらず「秘伝のみそ」のすき焼き
お店の場所は変わってもこの味は変わらないんですね。
やっぱり、柔らかくて口の中でとろけました。
ご飯とお味噌汁をいただき大満足。
デザートのキウイシャーベットは自家製らしく
酸味と甘みのバランスが最高でした。
今日もゆっくり大満足。