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店名 |
けやき すすきの本店(欅)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
011-552-4601 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
市営地下鉄南北線すすきの駅3番出口から徒歩約5分 すすきの駅(市営)から202m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
1999年11月 |
備考 |
・けやきオンラインショップ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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札幌市南6条西3。中通りの北向き。
前回来たのが10数年前。かなり久しぶり。
観光客が多く並んでいる印象があるが、
長い間すすきのの人気店なのは間違いない。
この日は行列ができておらず、
すんなり入れそうだったので訪問してみた。
16:30過ぎに入店。前客2後客2。
デフォルトのラーメンは味噌。
味噌ラーメンで870円は強気の価格だと思う。
まぁでも最近はこんな価格が増えている。
"ニンニクラーメン"にする。930円。
6分ほどで着丼。結構な油膜。
もやし、キャベツ、人参など、
まだ他にも野菜が入っていたと思う。
しっかりと強火であおられており、
シャキシャキと食感が良い。
真ん中上には長ねぎを細く刻んだもの。
素揚げしたニンニクチップがタップリ。
それに胡麻と、野菜の下からは挽肉。
スープは濃厚な味噌味だが、熟成感があり、
トガった感じがしない。なかなかまろやか。
下の方と混ぜても味が変わらないスープ。
野菜とからんで美味しくなるスープ。
ただ、後半はかなり飽きがきた。
人気No.1はコーンバターラーメンらしい。
北海道にいながらコーンバターって、
一度も食べたことがないなぁ。
全然この店に訪れてなかったが、
いつも塩味か醤油味しか食べないので、
当たり前か。味噌専門店だもんね。
ごちそうさまでした。