Name: たる善 本店
Address: 南四条西3丁目2-6 LC拾六番館 1F, 札幌市中央区, 北海道, 0640804, JP
Telephone: 011-511-4484
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.44

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777.t.777 口コミ1,286件フォロワー1,243人

4.3

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

4.3

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥10,000～￥14,9991人

すすきので頂く本格お寿司！

平日夜7時に予約して訪問。
メインのカウンターダイニングと入口近くに小カウンターの小部屋。
メインのカウンターダイニングの方に案内されますと、私どもの席が2つ空いております。
他の席は埋まっており、皆様、先にやられているようです。
メニューはありませんのでお任せのみのようです。ドリンクメニューはありますが値段は書いてありません(なぜ？)。
まずは、生ビールを頂きます。
すると、大将から「ツマミから行きますんで」と案内があって、本マグロ大トロ、ヒラメ昆布締めの刺身が目の前の皿に盛られます。
最初に大トロとはテンションあがります。
生ビールで、濃厚な大トロでガツンと。ビールで口の中をサッパリさせて、淡白なヒラメ昆布締め。
昆布の旨味たっぷりです。
続いて、タコ、自家製数の子(海苔付き)。
ほか、肴皿として以下、続きます。
生ビールもほどほどにアルコールは日本酒/国稀に。
・サクラマス焼き
・鮟鱇唐揚げ
・ホタルイカ
・毛ガニ
鮟鱇はフワフワな食感に白身にはあまり無い濃厚な旨味。鮟鱇はやっぱり美味いな、と再認識。
寿司前に、旬の北寄貝刺しをオーダー。
日本酒とも相まって北寄貝最高！

アルコールと肴でお腹も程よくなって来たところでお寿司です。
・鯛
・本マグロ中トロ
・ボタン海老
・吉次(焼き)
・小肌
・ウニ軍艦
・イクラ軍艦
・トロたく巻き(追加)
吸い物
・蛤

特筆は小肌だったなぁ。
こんな肉厚な小肌はこれまで食べたことが無かった。
酢も程々による締め具合で、小肌と言えば酢の物って感じがすることが多いけど、完全に脂が良い感じでのった青魚だった。
最後にトロタクを追加で頂いて終了。
お腹いっぱい。大満足。
ご馳走さまでした。
税込み13,000円/人。

☆3.51

8

小肌

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7

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8

トロたく巻き

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6

サクラマス

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3

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2

吉次

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2

鮟鱇の唐揚げ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	たる善本店（たるぜん）
受賞・選出歴	寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	011-511-4484
予約可否	予約可
住所	北海道札幌市中央区南四条西3丁目2-6 LC拾六番館 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄南北線すすきの駅下車、徒歩２分地下鉄東豊線豊水すすきの駅下車、徒歩２分すすきの駅（市営）から76m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 02:00 日・祝日定休日
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料なしチャージなし

席・設備

席数	28席（禁煙カウンター15席喫煙カウンター9席ボックステーブル席4席）
最大予約可能人数	着席時 28人
個室	有（4人可） 4名掛けボックスのテーブル席がございます
貸切	可
禁煙・喫煙	分煙喫煙カウンター9席ございます。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.taruzen.com/
備考	2008年札幌市中央区南五条西4　クリスタルビル１Fより移転アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	far long（741）