この口コミは、ﾄﾑさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

ﾄﾑ口コミ11,006件フォロワー4,116人

3.9

－1人

料理・味4.0
サービス3.9
雰囲気3.8
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2017/06訪問1回目

3.9

料理・味4.0
サービス3.9
雰囲気3.8
CP3.7
酒・ドリンク3.7

エリア中で一番熱い焼き鳥処 ≠ 炭火串文化　あぶりや

いらっしゃいまし。

---------- 2017.06 ----------
南5条、東向き一通沿
満龍隣にある細高いビル最上階エレベタ空いたら戦場 |o| °д<)□→

「ぴよぴよぴよぴよ♪」とセンサー音に反応して奥に入ると
昔からある年季入った造りと
奥はガラス張りの夜景をも楽しめる環境
渋ーくて気さくで祭り好きに見えたマスタと右腕さんに（弟さんだったね
行動早いくノ一のようなホールコさんとバイトくん
早い時間でも混んでる平日なのにずーっと満席だった
行く時は予約すると正解
L字カウンタと周りテーブル席は元ステーキ屋だったらしいが
たしかにそんな造りだなぁと思ったかな

名物と言うか焼鳥メインの居酒屋なんだが
熱石入れたステンレス皿は温かい物を保温するいい役目
名物だなw
こういう考え今の時代ないもんなぁ
琴似店もあったけどジビエ（レア物）も味わえる

白州ハイボル(= ´∀´)ﾉ凵゛
手始めはキャベツこれが定番らしい？
3人分とは言え3/4玉位ありそうw
あまりこだわらないのも後々気づくわけで
結局ほぼニクと揚げ物ばかり喰っていい箸休めになってたのは言うまでもなくー・・・葉っぱ重要す

焼きあがると
どんどんプレートに乗せていく流れは効率がいい
角串への皿が要らないことだしエコエコ（アザラク

とりわさ
見た目からオイシソと思わせるビジュアル
火入れも絶妙な瑞々しさ
生姜とポン酢がいい味

レバ
ふっくら焼き上げたしっとりな臓器に鉄分の濃い味

イベリコ
歯応えありジューシで脂乗りがいい
塩気は脂で負け軽い

もも
しっとりちょい焼き過ぎなササミみたいな食感

つくねはピーマンとのテッパンな組み合わせ
孤独のグルメみたいに串から外し
半切りして生ピーマンにサンドして味わうパリパリとむちむちな食感
冷たいピーマンだから合う
ニクニクしぃ中に苦味のアクセント

牛タン皿盛り
客の9.5割が頼む原価割れ的なコスパ
厚切りサクサク歯切れ良い歯応えに舌の旨味とまろやかな塩気が酒捗る
これここ来てるのに喰わないと半分損をする

カニクリコロスケ
丸型平面
カリサクな衣とクリーミーなホワイトソースにカニのダシと身入り
ソースは要らないカニクリームの味わいで十分

ワニ
思ったより淡白
しっかり噛む歯応えと味の濃さに独特な旨味

しいたけ
大きいカサからの甘みと塩気利かせた後口

鶏皮餃子
カリッカリに揚げた皮からジューシな餃子タネの旨味と風味
揚げるのは反則でしょう

手羽
手羽元のジューシな旨味たっぷし
塩加減が酒捗る味わい
これ好き

もつ煮込み
大振りヤワヤワな腸の甘み
まろやかな甘味噌の風味とコクのジルは優しい味わい

イカリング
業務用だがあると嬉しいいいつまみになる揚げ物

ハムカツ
昔懐かしいスタイル
ソースどっぷしかけて味わうポン酒向き
揚げ物系はどれもカラりと上手く揚げられて軽い口当たり

焼きおにぎり味噌チーズは実に裏メニゥ
とろーり濃厚なチーズと味噌のコクと塩気がよく合う

鶏がらそうめん
優しい鶏ガラの旨味とまろやかな塩気
するするっといけちゃう〆

カウンタでしっぽり飲みたい気分にさせる周りの環境
マスタと右腕さんの粋なパフォーマンス
その人柄と味で来る人が多いと思う、ありがとごちそうさま。

2

サイン

{"count_target":".js-result-ReviewImage-69350842 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69350842","content_type":"ReviewImage","content_id":69350842,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

ままま一杯♪

{"count_target":".js-result-ReviewImage-69350915 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69350915","content_type":"ReviewImage","content_id":69350915,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

焼鳥ー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-69350897 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69350897","content_type":"ReviewImage","content_id":69350897,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

焼鳥ー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-69350901 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69350901","content_type":"ReviewImage","content_id":69350901,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

イベリコぶた

{"count_target":".js-result-ReviewImage-69350906 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69350906","content_type":"ReviewImage","content_id":69350906,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

とりわさ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-69350920 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69350920","content_type":"ReviewImage","content_id":69350920,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
1

とりわさ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-69350933 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69350933","content_type":"ReviewImage","content_id":69350933,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2

ぴーまん

{"count_target":".js-result-ReviewImage-69350984 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69350984","content_type":"ReviewImage","content_id":69350984,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
1

つくね

{"count_target":".js-result-ReviewImage-69351001 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69351001","content_type":"ReviewImage","content_id":69351001,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

つくねピーマン

{"count_target":".js-result-ReviewImage-69351051 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69351051","content_type":"ReviewImage","content_id":69351051,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

とりもも

{"count_target":".js-result-ReviewImage-69351019 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69351019","content_type":"ReviewImage","content_id":69351019,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

牛タン皿盛り

{"count_target":".js-result-ReviewImage-69351027 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69351027","content_type":"ReviewImage","content_id":69351027,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

牛タン皿盛り

{"count_target":".js-result-ReviewImage-69351038 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69351038","content_type":"ReviewImage","content_id":69351038,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

カニクリコロスケ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-69351045 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69351045","content_type":"ReviewImage","content_id":69351045,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

パカン♪　

{"count_target":".js-result-ReviewImage-69351063 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69351063","content_type":"ReviewImage","content_id":69351063,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

もつ煮込み

{"count_target":".js-result-ReviewImage-69352038 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69352038","content_type":"ReviewImage","content_id":69352038,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

もつ煮込み

{"count_target":".js-result-ReviewImage-69352047 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69352047","content_type":"ReviewImage","content_id":69352047,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

鶏皮餃子

{"count_target":".js-result-ReviewImage-69352055 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69352055","content_type":"ReviewImage","content_id":69352055,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

わに

{"count_target":".js-result-ReviewImage-69352061 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69352061","content_type":"ReviewImage","content_id":69352061,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

わに

{"count_target":".js-result-ReviewImage-69352080 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69352080","content_type":"ReviewImage","content_id":69352080,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

しいたけ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-69352095 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69352095","content_type":"ReviewImage","content_id":69352095,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

手羽

{"count_target":".js-result-ReviewImage-69352113 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69352113","content_type":"ReviewImage","content_id":69352113,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

イカリン

{"count_target":".js-result-ReviewImage-69352127 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69352127","content_type":"ReviewImage","content_id":69352127,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

ハムカツ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-69352145 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69352145","content_type":"ReviewImage","content_id":69352145,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

つけもの

{"count_target":".js-result-ReviewImage-69352165 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69352165","content_type":"ReviewImage","content_id":69352165,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

焼きおにぎり味噌チーズ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-69352174 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69352174","content_type":"ReviewImage","content_id":69352174,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

焼きおにぎり味噌チーズ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-69352181 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69352181","content_type":"ReviewImage","content_id":69352181,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

パカン♪　

{"count_target":".js-result-ReviewImage-69352183 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69352183","content_type":"ReviewImage","content_id":69352183,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

鶏ガラそうめん

{"count_target":".js-result-ReviewImage-69352178 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69352178","content_type":"ReviewImage","content_id":69352178,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

福耳なんばん

{"count_target":".js-result-ReviewImage-69352196 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69352196","content_type":"ReviewImage","content_id":69352196,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

でけーw

{"count_target":".js-result-ReviewImage-69352202 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69352202","content_type":"ReviewImage","content_id":69352202,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
0

とーし

{"count_target":".js-result-ReviewImage-69350890 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69350890","content_type":"ReviewImage","content_id":69350890,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
1

マイグラス

{"count_target":".js-result-ReviewImage-69350881 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69350881","content_type":"ReviewImage","content_id":69350881,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

なか

{"count_target":".js-result-ReviewImage-69352030 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69352030","content_type":"ReviewImage","content_id":69352030,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

なか

{"count_target":".js-result-ReviewImage-69316613 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69316613","content_type":"ReviewImage","content_id":69316613,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

メニゥ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-69316579 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69316579","content_type":"ReviewImage","content_id":69316579,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
0

メニゥ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-69316586 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69316586","content_type":"ReviewImage","content_id":69316586,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

メニゥ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-69316591 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69316591","content_type":"ReviewImage","content_id":69316591,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

メニゥ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-69316602 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69316602","content_type":"ReviewImage","content_id":69316602,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

メニゥ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-69316608 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69316608","content_type":"ReviewImage","content_id":69316608,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
1

メニゥ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-69316612 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69316612","content_type":"ReviewImage","content_id":69316612,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

メニゥ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-69316615 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69316615","content_type":"ReviewImage","content_id":69316615,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-70015269 .js-count","target":".js-like-button-Review-70015269","content_type":"Review","content_id":70015269,"voted_flag":null,"count":38,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

ﾄﾑ

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ﾄﾑさんの他のお店の口コミ

マクドナルド（平和 / ハンバーガー）

久々に食うと美味く感じます

3.7

訪問： 2024/03
おにぎりのありんこ（すすきの（市電）、すすきの（市営）、狸小路 / おにぎり）

みなさまに愛されて45年

3.7

訪問： 2024/03
パティスリーフレール（すすきの（市電）、すすきの（市営）、狸小路 / ケーキ）

ネタが多いケーキと焼き菓子たち

3.7

訪問： 2024/03
ANAラウンジ（羽田空港第２ターミナル（東京モノレール）、羽田空港第１・第２ターミナル（京急） / その他）

たまにの非日常を

3.7

訪問： 2024/03
ANAラウンジ（那覇空港 / その他）

たまにの非日常を

3.7

訪問： 2024/03
風月（那覇空港 / ファミレス）

食べ物多いオミヤ処です

3.7

訪問： 2024/03

ﾄﾑさんの口コミ一覧（11006件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	炭火串文化　あぶりや
ジャンル	焼き鳥、牛タン、居酒屋
予約・お問い合わせ	050-5868-9270
予約可否	予約可 ※当店ではオートリザーブ経由の予約は一切受け付けておりません。※仕入れ、他のお客様のご予約等の事情により、ご予約時には連絡先のお電話番号をお伺いいたします。 ※また改めて前日もしくは前々日にお電話にてご予約の確認をさせて頂きます。 ※もしご連絡がつかなかった場合は、キャンセルとさせていただく場合がございます。予めご了承ください！
住所	北海道札幌市中央区南五条西3 ニューブルーナイルビル　９Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄東豊豊水すすきの駅より徒歩2分、地下鉄南北線すすきのより徒歩3分豊水すすきの駅から155m
営業時間	月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日 17:00 - 00:00 L.O. 23:00 日定休日 ■ 営業時間 ※年末年始：12月31日～1月4日まで休業。 ※材料がなくなり次第、早めに営業が終了。予めご了承ください。 ※日曜・月曜連休の場合、日曜営業、月曜定休 ※大型連休の場合、後半に連休の場合あり ■ 定休日 ※年末年始：12月31日～1月4日まで休業。
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	35席（カウンター10席、テーブル25席ございます！）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://www.aburiya.co.jp
電話番号	011-551-9489
備考	※当店ではオートリザーブ経由の予約は一切受け付けておりません。オートリザーブとは一切関係ございませんので、当店へのオートリザーブをご利用してのご予約はおやめくださいませ。よろしくお願いいたします。
初投稿者	mogu2（2）

お得なクーポン

クーポン

お会計から10％ＯＦＦ！

詳細

全部で1枚のクーポンを全て見る

※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

メールで情報を送る

印刷ページを表示

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

050-5868-9270

現在、電話受付時間外です

ご予約の方はネット予約を
ご利用ください。

ネット予約

予約申し込み

**2024**年4月
月	火	水	木	金	土	日
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

**2024**年5月
月	火	水	木	金	土	日
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

**2024**年6月
月	火	水	木	金	土	日
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

エリア中で一番熱い焼き鳥処 ≠ 炭火串文化 あぶりや : 炭火串文化 あぶりや

炭火串文化 あぶりや