酒庵 五醍
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旬の北海道のお魚や野菜をろばた焼きで
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ツボ鯛
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目の前で炉端焼き
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ホワイトアスパラ
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グリーンアスパラ
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イカ
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じゃがバター
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キンキ
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しいたけ
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茄子
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キンキをスープに
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焼きおにぎり
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店内
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お通し
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梅酒
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メニュー（魚）
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メニュー
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天井にお魚
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エントランス
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外観
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コスモス007
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
酒庵 五醍（しゅあん ごだい）
|
|---|---|
| ジャンル | ろばた焼き、海鮮、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
011-531-8080 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東本願寺前駅から318m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
46席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1963年 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ろばた焼きをいただきに、電話予約のうえ初訪問。
吉田類さんの酒場放浪記で紹介されたことがあるそう。
店内は薄暗く、古民家のようなレトロな雰囲気。
炉端をカウンター席が正方形に囲み、その他に座敷席も別にあります。
入店順にカウンター席に案内されるので、
目の前でのろばた焼きのライブ感を味わいたいなら早めの訪問が良さそう。
先客が2組。炉端の真ん前の特等席に案内されました。
席間はそれほど狭くなく寛げます。
炉端ではおふたりの女性の方が焼き手。
後ろに声をかけると、テンポよく厨房から素材が提供されいます。
レビューで、お刺身もありますが焼き物が良いと書かれていたので
焼き物でいきます！
・ツボ鯛
あまり東京では食べることがないので・・・。
まるっこいお姿で登場。
脂がのってジューシーで美味しい。
・ホワイトアスパラ、グリーンアスパラ
アスパラは2種あるというので両方。
焼くと、純粋にアスパラの旨みが感じられます。
・イカ
結構な量がカットして登場。
ゲソとか内臓とかが美味しいのは新鮮な証拠。
・じゃがいも
もちろんバターが添えられて、ほっくほくのじゃがバター。
・キンキ
大きくて赤くて大きな目。
今回のハイライトのはずが、写真がボケボケ・・・( ；∀；)
冬が旬と思いますが、充分美味しいです。
追って、頭を使ってスープも作ってくれます。
・しいたけ、茄子
定番ですね。
他にも、はっかくやにしん、油揚げなど、ほかのお客さんが頼まれたものも
目の前で焼かれて、とても美味しそう。
しかしもう、お腹いっぱい。
・焼きおにぎり
〆はやっぱりこれですね。
香ばしい！
もちろん、素材はみな北海道ならではの一級品。
炉端では、焼き加減というのかな、その素材を活かす焼きの按配が絶妙。
メニューには達筆でおさかなや各種野菜などが並んでいますが、お値段が書かれておらず
単品での値段はわかりませんが、トータルではやはり都心に比べるとかなりリーズナブル。
複数でいろいろ頼んで、さまざまなお魚を少しずつ楽しむもよし
個人で好きなお魚をがっつり頼むのもよし、と
いろいろな楽しみ方ができそう。
実は、かなり前に違う老舗のろばた焼きのお店に行ったときは
今ひとつでレビューも書きませんでしたが、こちらは、とても気に入りました。
その時々の旬のお魚や野菜を炉端でいただきに再訪したいと思います。
ごちそうさまでした。