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店名 |
移転
さっぽろジンギスカン 本店
|
---|---|
ジャンル | ジンギスカン |
住所 | |
交通手段 |
資生館小学校前駅から187m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
16席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1987年 |
備考 |
ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/sapporo_jingiskan |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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前々から行ってみたいと思っていた「さっぽろジンギスカン」に突撃してみました。
並ぶ事も覚悟していましたが、まだ17時くらいとあって、ピークではないのかすんなりと座る事ができました♪
席について早速、ビールとお肉を注文。
七輪がセットされ、すぐにお肉とビールが到着。
鉄板はすでに熱くなっているので、すぐに焼き始められるとのこと。
早速、鉄板の上にジンギスカンをON!
ジューッっという音とともにラムの香ばしい香りが広がります。
早速、一口…。 や、やわらか〜い! そしてアッサリしてますね。
ちょうど目の前で店主がお肉を切っていたのですが、手切りで丁寧にスジや脂を取り除いているので、
赤身が中心のお肉となり、脂っこくなくてアッサリしていて、特有の羊臭さもないのかと思います。
ここからはお肉とビールを交互に。
すぐにお肉はお腹のなかへ収まりました…。
最後はタレをお茶で割ってスープでシメ。
一皿が900円とちょっと値段は高めのような気もしますが、アッサリとしたジンギスカンを食べたい方にはオススメです。