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ポコロニア口コミ1,251件フォロワー762人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク4.0

2018/12訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク4.0

上品な美味しさの素敵な老舗フレンチ。

先日のクリスマスにこちらに連れてきてもらいました！
主人が、老舗フレンチにしたいとのことで。
私と同い年！笑
ルジャンティオムさんです。
ステーキの写真がとても美味しそうで行きたい登録していたんですよね♪
とっても楽しみです。

お店は落ち着いた紳士淑女達で楽しそうな雰囲気。
お着物のマダムもいらして素敵です。

まずはシャンパンで乾杯(｀･з･)ﾉＵ☆Ｕヽ(･ω･´)
さっぱりしていて飲みやすくて好み♪美味しい！
お料理も楽しみです！

★お料理前のおつまみ
お料理が出てくるまでにおつまみが出てきました。
お米のお煎餅等、ひと口サイズで美味しく頂けました♪

★フォアグラのテリーヌ、マロンのブリオッシュ
トリュフチョコレートのようになめらかな口どけのテリーヌ。濃厚で深みある味わいがとても美味しいです。
サックリ温かいブリオッシュと一緒に食べてもまた美味しい！
主人がブリオッシュおかわり欲しい～とお気に入り。

★タラバガニキャビア添え蕪のピューレ
わぁ！何かな？というような一皿が出てくるのがフレンチの楽しい所でもありますよね！
蕪のピューレでまぁるく綺麗に包まれてます。
割ると中にはぎっしりタラバガニ。
ふんわりとした上品な塩気なので、
周りの酸味あるソースが合います。

★蝦夷鮑のポワレ
コリッと食感の良い鮑、美味しくてもっと食べたかったです(>_<)
濃いめのソースと、キノコの香りが良い泡ソース。
リゾットも美味しかったです～！
結構お気に入りの一皿でした。

★お口直し
グレープフルーツのミント風。
グレープフルーツのゼリーに、ミントアイス。
こちらの組み合わせはあまり好みではありませんでしたが、ミントアイスが好きではない私は、
こちらのミントアイスは、クリーミーで生クリーム感がたっぷりで、全部食べることができました。

★牛ヒレのステーキ黒トリュフ風味
いらっしゃいました♪本日のメイン！
とてもしっっとりとした牛肉。
ここまでしっとりしたものは食べたことないです。
ソースは濃厚そうに見えますが、お肉の味を損なわない濃さ。
トリュフの香りはさほど強くありませんが、
上品な味わいです。

★聖夜のデザート
ケーキもアイスも白を基調としたデザートです。
普段食べない金柑ですが、スライスされて軽く砂糖漬けになっていてとっても美味しかったです。
ココナッツのアイスがふんわりとした甘さで美味しいです。

★コーヒーと小菓子
シュトーレンに生チョコ、メレンゲクッキーをお供に、コーヒーを頂いてごちそうさまです。

今回はお料理に合わせてワインにしましたが、
白も赤も飲みやすくて(どちらも軽めのものに)、
美味しく楽しめました(*^O^*)

居心地も良くて素敵な時間を過ごせました。
ごちそうさまでした！

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ル・ジャンティオム（Le Gentilhomme）
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	011-531-2251
予約可否	予約可
住所	北海道札幌市中央区南四条西8-2-1 サンプラ－ザ札幌　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄すすきの駅4番出口から資生館小学校方面へ徒歩9分地下鉄西8丁目からすすきの方面へ徒歩7分資生館小学校前駅から226m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:30 - 14:30 17:30 - 21:30 火定休日 ■ 定休日火曜日(但し祝日営業) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	40席
個室	有
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 2台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
ホームページ	http://www.le-gentilhomme.com/
オープン日	1988年
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	札幌の地で27年間愛される、北海道の食材を大切にしたグランメゾン札幌で27年続くグランメゾン【ル・ジャンティオム】は、北海道に正統派のフランス料理という文化を根付かせた草分け的な老舗です。店を率いる大川正人シェフの料理は、クラシカルな技法を大切に、北海道の恵みを取り入れ、今なお進化を続けています。【ギー・サボア】や【ヴィエイ・フォンテーヌ】【トロワグロ】など、名店での修業の後、伝統的なフランス料理を実直に表現したのが同店でもあるのです。北海道の力強い食材... ...
初投稿者	chagii（2）
最近の編集者	yuryu03（1） ... 店舗情報（'23/09/05 03:04） HONDA7（90） ... 店舗情報（'22/12/25 20:07）編集履歴を詳しく見る