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老舗成吉思汗 同じようで本店はやっぱ違うな。味がある。 ：ススキノ クリスタルビル1F だるま本店
2015年11月28日（29日）夜24時過ぎ
ゆるりと心とろかせた後
一人夜のすすきのへ、〆飯を求め彷徨います。
うどんか、それともおばんざいでもう一杯飲むか。
いやいや。やっぱりこんな時は肉か。
こんな時？ふっふっふｗいつも通りだな。ﾆｸだｗｗｗ
しかも日をマタギ
11（いい）29（ﾆｸ）の日。そう11月29日になっているのだからｗｗｗ
そう決まったら、いつもの習慣となっている
ﾀﾞﾙﾏ本店の前を通ってみる。
当然満席や待ちが出ていて通り過ぎるのが常だが今日はたまたま
3人ほどが出ていったところ。
「お！？」
片づけは済んでないが待ち客無くｶｳﾝﾀｰの左ﾊｼﾞが空いている。
「行くか」・・・
「いらっしゃーい。ちょっとまってね。ごめんね～～」と
おばちゃんはﾌﾚﾝﾄﾞﾘｰだ。「あ。いいですよ。急がなくて・・」
さあｶｳﾝﾀｰに陣取り
「おにいちゃん飲み物なんにする？？」
勿論ﾋﾞｰﾙを下さい♪
手際よく炭やｽﾘｯﾄﾀｲﾌﾟのｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝ鍋を準備しつつ
ｼﾙﾊﾞｰ色の手つきのﾏｸﾞに注がれしﾋﾞｰﾙが提供される。
おお！ｼﾞｮｯｷで来ると思ってたので度肝を抜かれたぜ！
ｷﾘﾝ一番搾りですね。回転いい店のﾋﾞｰﾙは旨い。当然ﾒﾝﾃﾅﾝｽも重要ですが。
良く冷えてうまい。そして思ったより軽くてびっくり(^^)
おばちゃん脂をヒキヒキしてくれます。
大量の玉ねぎを置き、生マトンを皿にてご提供いただく。
お通しの漬物をいただきビールが進みます。酸味がちょうどいい。
向こうの観光客さんたちは意気投合して（たぶん別の客同士）楽しそうｗ
あちらの方が熱燗をグラスで飲んでいるが、よく見ると空いてる七輪で
燗を焼いている！僕もあれ飲んでみたいｗｗ後で頼んでみるか。
さて肉が焼けた。タレに一味とニンニクをたっぷり投入。
大盛りごはん下さい♪
準備はできた。いざ、食す也。
玉ねぎの甘味がたまらなく止まらない、
マトン肉のくせに癖がなく旨い。さらりとしたたれも好きだな。
ご飯にトントンと肉でリズムをとりながらタレを染み込ませ肉をパクリ。
ご飯をかっ込みビールで流す。旨い・・・たまらんな。
このリズムを刻んでいるとあっという間に肉が消えていく。
大盛りご飯、ビール、肉を追加する。
あちらの観光客は〆の茶漬けにしているようだ。
僕は茶漬けにしないで最後までご飯を楽しむとしよう・・・
大量にあった玉ねぎが残り少なくなるころ二杯目のご飯もあと
一口分となった。
すみません。熱燗下さい！！
焼き燗です♪グラスに並々注いでくれます。
程よい温かさでくいくい飲めます。
ふ～～～～。酒うめえな。
アッつくなったところで残りのビールを飲みます。
熱い冷たいの法則。最高に気持ち良いです。
ちょっとづつ残った肉、ご飯、酒を平らげ
ごちそうさまでした！！
〆て3000円ちょい。
本店は狭いながらも雰囲気良くやっぱ良いなと感じました！
期待通りのﾎﾟﾃﾝｼｬﾙ。
どうもサンキュウでした！
終電逃したので
ﾏﾝｶﾞ喫茶で始発待ちをするとしますｗｗｗ
ﾀｸｼｰ代が3500円超。
ﾏﾝｶﾞ喫茶は始発まで待って（寝たり、ﾏﾝｶﾞ読んだり）1200円くらいなんです。
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15.11.28:ビア
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15.1128:準備中
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15.11.28:お通し漬け物
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15.11.28:玉ねぎたち
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15.11.28:準備完了！
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15.11.28:焼きます
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15.11.28:酒、焼き中
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15.11.28:ナミナミ♥
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15.11.28:薬味ら
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15.11.28:外観
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10ー48
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
だるま 本店
|
|---|---|
| ジャンル | ジンギスカン、韓国料理、焼肉 |
| お問い合わせ |
011-552-6013 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄南北線すすきの駅・中島公園駅下車、共に徒歩７分 すすきの駅（市営）から197m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター14席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
【2018年4月28日改装済】 |
| 初投稿者 |
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2020年2月
ある日の〆にジンギスカン。二名で訪問。
いつも混んでるイメージながら23時過ぎだと
タイミングよければさくっと座れる日もある。
この日がまさにそうだった。
左奥のカウンター席へ座りハイボールと成吉思汗
二つづつ頼む。鍋に脂がひかれ玉ねぎと長ネギが
どさりと置かれる。
ハイボールと共にお通しの浅漬けとジンギスカン
のタレが届けられる。乾杯後浅漬けとタレに一味を
どっさり入れて準備オーケー。おっと、にんにくも
タレにいれねば。これこれ、このタレが好き。久し
ぶりのダルマさんでテンションも上がる。
さて、酸味強めの漬物とハイボールを楽しんでいる
と羊肉が届けられる。
さあ、焼きましょう♪
脂の多い部位から食べ始める。程よく焼けてきたら
裏返しさっと焼き色がついたらタップリとタレに
つけてパクリ。
ん。うまい。
マトンの香りと脂がじゅわじゅわと口の中で広がる。
そこへハイボールを流し込む。ﾌﾟｼｭー♪
この段階で焼けてる玉ねぎはピリッとして歯応えも
楽しめる。焦がさないようにかましながら肉を
どんどん投入。後半玉ねぎはしっかり火が通り
しっとり甘味すら出てくる。焦げなければね！
成吉思汗をもう一皿とハイボールをおかわり頼む。
マトンは噛んだときに出てくる旨味の肉汁が堪らな
く美味だ。脂身のついてる部分が一番好き。赤身も
良いけどやっぱりあのジュワりとしたオイリー感は
やめられない。
なん皿でも食べれそうだがこの辺でお会計。
4000円ちょい。さくっと飲んで食べるにちょうど
良いこちらは自分的には〆の時間帯があずましく
おすすめである。
ご馳走さまでした。どうもサンキュウ♪