maze - 資生館小学校前(居酒屋)

2023.2.1 NEW OPEN【狸小路西エリア】

経験と技術が混ざり、生まれてくる新しいもの。

日本のごはんの今と昔。
和をベースに世界の多様なエッセンスを混ぜて
丁寧な手仕事で作られた、きちんとお腹いっぱいになれる料理。

料理人自ら全国各地から集めた、料理に寄り添うお酒。

日本と世界、今と昔が融合し、新しくも心が落ち着く居酒屋です。

※すすきの駅徒歩3分

お店のこだわり

料理

日本の今と昔、和と世界を融合させた新しくも落ち着く料理の数々

日本の今と昔、和と世界を融合させた新しくも落ち着く料理の数々

ドリンク

料理人自ら全国各地から集めた、料理に寄り添うお酒。

料理人自ら全国各地から集めた、料理に寄り添うお酒。

空間

一階|混台大きなカウンターの階。軽くお酒と料理をつまんで街へ

一階|混台大きなカウンターの階。軽くお酒と料理をつまんで街へ

空間

二階|融ノ間ゆとりあるテーブル席の階。仲間やお客様と。

二階|融ノ間ゆとりあるテーブル席の階。仲間やお客様と。

コース

飲み放題

ディナーコース(フリーフロー付)8品

三階「古今室」にて1日6名様限定でご提供する フリーフロー付きコース料理です。 和食をベースに食材や調理方法の組み合わせで 世界のエッセンスを加えた 新しくもどこか心が落ち着く品々。 「前菜」からはじまり「揚物」「焼物」「飯物」など mazeならではの料理を食べ尽くせる全8品のコースです。 セットのフリーフローは クラフトジン・焼酎・ワインのほか 三階だけでお楽しみいただけるお酒もセレクト可能。 大切な人とのお祝いや会食など 特別な時間を過ごしたいときにご利用ください。 お問い合わせ、ご予約はお電話にて承ります。 お気軽にご連絡ください。 ▶︎011-200-1000

※ご予約はお店にお電話で
お問い合わせください
コース詳細
11,000(税込)
人数
2~6名様

投稿写真

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  • maze - お造り3種

  • maze - いのちの卵味噌漬け

  • maze - あなご一夜干し焼き

  • maze -

  • maze -

  • maze - 酒粕味噌漬けベーコン

  • maze -

  • maze -

  • maze -

  • maze -

口コミ

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感染症対策

店内

定期的な換気

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
maze
ジャンル 居酒屋、日本料理、創作料理
予約・
お問い合わせ

011-200-1000

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市中央区南三条西6-1-4

交通手段

すすきの駅より徒歩3分

資生館小学校前駅から119m

営業時間

営業時間

[月~土]
17:00~24:00

定休日

日曜定休

予算
[夜]¥5,000~¥5,999
予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

32席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ホームページ

https://maze-sapporo.jp/

公式アカウント
オープン日

2023年2月1日

初投稿者

DGDDGD(3918)

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お店のキーワード

  • フリーフロー
  • クラフトジン

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    [月~土]
    17:00~24:00

    【定休日】

    日曜定休

  • アクセス方法を教えてください

    すすきの駅より徒歩3分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • 感染症対策を教えてください

    【店内】

    ・定期的な換気

    【従業員】

    ・出勤前の検温

    ・マスク常時着用

    ・手洗い・うがいの徹底

    【お客様】

    ・手指消毒液の用意

    ※店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。実施状況や詳細は店舗にご確認ください。

  • このお店の口コミを教えてください

    建屋外観が独特で気になっていた。窓が少ないのか小さいのか、壁色も含めてなんか独特。
    予約を入れて、いざ訪問。
    重厚な扉を開けますと、意外にも広い。
    一階はオープンキッチン。二階に案內されます。
    二階は窓に向かったカウンターとテーブル席。半個室のような席もあります。
    照明は低く抑えられ、カップルでのお食事が想定されているような感じ。
    メニューを見ても、なかなかオシャレな感じです。

    ...

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