繊細です。 : 季の菓子 工房 しゅう

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3.7

1人
2021/06訪問1回目

3.7

繊細です。

焼き菓子中心の『カプセルモンスター』にお伺いした時に同じフロアにあったので寄ってみました。
店内はコンパクトでカウンターに和菓子が並べられてます。

購入したのは
◯琥珀羹 270円
◯お豆のぎゅうひ 320円

琥珀羹はゼリーを砂糖でコーティングしてあり外はカリッと中はジュルっとしてます。レモン味で砂糖の甘さの中にレモンの酸味と爽やかな香りがして見た目も涼しげで暑くなる季節にぴったり。

お豆のぎゅうひは北海道産赤えんどう豆と青えんどう豆の2種類のお豆が入ったぎゅうひの中に無農薬の小豆の粒あんが入ってます。フニャっとやわらかいぎゅうひの食感がたまりません。えんどう豆の塩気が餡子の甘さを引き立ててます。

和菓子はどちらも繊細で少し捻りがあり美味しかったです。

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店舗基本情報

店名
季の菓子 工房 しゅう
ジャンル 和菓子
予約・
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否
住所

北海道札幌市中央区南1条西15-1-319 space1-15 5F

交通手段

西15丁目駅から96m

営業時間
予算(口コミ集計)

特徴・関連情報

利用シーン

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