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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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yasu-s1さんの他のお店の口コミ
店名 |
Japanese Ramen Noodle Lab Q(ラーメンキュウ)
|
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
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ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
011-212-1518 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄南北線・東西線・東豊線「大通駅」31番出口徒歩約3分 さっぽろ駅(札幌市営)から413m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (カウンター6席/大テーブル12席 ※グループによって変動あり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 ※近隣に有料Pあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 ベビーカーを広げた状態でのご入店は不可となります。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年6月12日 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
札幌ツアーvol.8
ランチにガッツリ、うどん+鶏天+舞茸天を食べてしまったので、胃袋に隙間が出来るの待ってたらいつの間にかこんな時間・・
ヤベっ!間に合うか!?
15時直前に滑り込みセーフ♡
おじゃましたのは百名店のひとつ、Japanese Ramen Noodle Lab Qさん。
ビルの地下にあるのですが、降り口がちょっとわかりにくいです。
間口の狭い階段を降りるとまずは券売機があります。こちらで食券を購入します。
けっこう悩んだ後に、白湯(塩)をポチり。そのまま店内に入ります。
けっこうおしゃれな雰囲気です。
店員さんに1人と告げるとカウンター席に案内してくれました。
そこで食券を渡してオーダーを通していただきます。
オーダーから5、6分ほどで着丼です。
それでは、早速スープを一啜り・・
パンチのある濃厚な旨味と味わい。鶏の深い、コクのある旨味です。
このスープ・・美味い!
濃厚だけどしつこくない。どちらかと言えばスッキリとキレのある後味です。
それではお次は麺をいただきましょう♪
麺は平打ち系の中太麺です。
食感も歯応えもとても良いです♪
麺そのものの風味が豊かで、とても美味しいです。
欲を言えばもう少し硬めの方が好みかな?
スープとの相性もとっても良くて、完成度の高い一杯だと思います。
お次はチャーシュー。
まずはレアチャーシューから。
うん♪軟らかくて美味しいです。主張し過ぎてないんですけど、インパクトはあります。
その下には鶏チャーシュー。こちらも軟らかくて、スープが良く染みててとても美味しかった。
こちらのお店のメインは清湯(醤油)なんでしょうけど、白湯もかなりイケてます♪
入口の写真を見ると、清湯は極細麺のようですね?
スープによって麺も変えているご様子。良いですね♪
ボリューム的にも問題なさそうです。
黙々と食べ進めているうちに、すぐに完食してしまいました。
白湯をいただいて、より一層、清湯もいただいてみたくなりました♪
ごちそうさまでした(^^)v
めっちゃ美味かった♪次回は清湯をいただきたいと思います!