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色鮮やかな海鮮丼とザンギの密やかなる饗宴。 : 寿司・中国料理 福禄寿

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Geric

Geric(1129)さんの口コミ

1

  • 昼の点数:4.0

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/01訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -

色鮮やかな海鮮丼とザンギの密やかなる饗宴。

四季折々の豊かな表情を見せる札幌の中でも、冬はただひたすら白に染まり、しばしば生じる寒暖差は町を灰色に染めたかと思うと、路面を凍らせては住み慣れた者でさえ転倒を余儀なくされる。
しかも、この街の都心部の構造は端的に厄介で、札幌駅と大通駅をつなぐ地下歩行空間の存在によって分断された地上のビル群は、白い季節の間は地上の寒さを避ける人々との隔絶に悩まされる。
さらに言えば、碁盤の目の直線的な街並みの中に、再開発された美麗な姿のビルと古く朽ち果てたビルとが混在しているがゆえに、その色褪せぶりは一瞥だけでは見分けられない。
それが盲点であった。
その盲点こそ、この店との出会いを阻んでいた。

人影の少ない駅前通りの陰鬱としたビルの中に忍び入る。
かなり古そうな狭苦しいエレベーターに乗り込み、軋む音と到着階を告げるチャイム音が意味のない不安を煽った。
シャッターの閉じた店の隣で、営業しているのか定かならない店が灯りをこぼしていた。
中に入ると細長い通路が出迎えた。
まだオープンしているか否かは判然としない。
『いらっしゃいませ』
明るく切れのある掛け声が不意に響いた。
奥に入ってゆくと、意想外の混雑ぶりに思わず唖然としてしまった。
ソーシャル・ディスタンスを施したカウンター席のほぼ中央に座した。
目の前には、寿司ネタが煌びやかに並び、メニューには中華料理のメニューが書き記されている。
周囲を何気なく見渡すと、海鮮を食する客もいれば、中華料理を楽しむ客も見受けられた。
そして正面に再び目を向けると、寿司ネタが「気まぐれ海鮮丼」を惹き寄せた。
爽快な笑みを浮かべたスタッフにオーダーを告げると、
『ザンギもいかがですか?1個でも注文できます』
その接客に吸い寄せられるように追加した。
メニュー名からして、きっと目の前で大将が気まぐれにネタを選んでいるのだろう。
何が登場するかを想像しながら待つと、溢れんばかりのネタが踊る丼に目を奪われた。
このネタの豊富さもまた気まぐれなのだろうか?
まずは鯖、次にマグロ、そしてホッキ…という聖地巡礼のように食べ進むと、そこにザンギが運ばれて来た。
赤みの帯びた拳骨ほどの大きさのザンギに、揚げたての乾いた音の余韻が耳をかすめる。
海鮮丼とザンギという、一見奇妙な組み合わせは、しかし内奥から込み上げる無尽蔵な食欲を掻き立てて襲いかかって来る。
バランス良く酢の効いたシャリは、不思議と肉厚みなぎるザンギにも協調した。
気がつけばネタを追い越して、先にザンギを食べ尽くした。
最後の玉子を以って気まぐれ海鮮丼を征服した時、会心の満足とともに、ある言いようのない余念が湧き上がって来た。
ある余念、それは今まで何故この店に訪れなかったのだろうと…

  • 寿司・中国料理 福禄寿 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
寿司・中国料理 福禄寿
ジャンル 中華料理、寿司、居酒屋
予約・
お問い合わせ

011-211-6646

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市中央区北1条西3-3-24 札幌中央ビル 3F

交通手段

地下鉄大通駅から徒歩7分
地下鉄大通駅から315m

大通駅から315m

営業時間

営業時間

【ランチ】
 11:30~14:30(14:00ラスト)

【ディナー】
 17:00~23:00(お寿司類20:45ラスト)
         (中華料理21:30ラスト)
(ドリンク22:00ラスト)

定休日

日曜日・祝日 水曜ランチ休み

新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

お通し:400円

席・設備

席数

32席

(カウンター8席 テーブル26席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

Go To Eat

プレミアム付食事券使える

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://zangihoteigroup.com/

公式アカウント
オープン日

2016年11月8日

備考

アメックスが使えます (情報提供元:アメックス)

お店のPR

寿司や刺身に使う新鮮な海鮮を、中華でも。“生”で美味しい鮮魚を和・中の二つの方法で楽しんで

ざんぎで有名な【布袋】の3店舗目となる【寿司・中国料理 福禄寿】。
こちらで楽しめるのは本格的な寿司と中華料理。

店の自慢は、その時期に食べるべき旬物の海鮮たち。
一目見て美味しさが伝わる鮮魚たちは、まずは刺身・寿司で楽しんで。
さらに、“生”で美味しい鮮魚に様々な技法を施して作る中華も絶品◎

素材を活かしながらも、寿司とは違う楽しみ方が出来るのも魅力の一つ。
お越しの際は是非、どちらもお試しください。

初投稿者

お猿と狸お猿と狸(598)

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