道東の味とアットホーム感 ≠ Trattria Caffe Primo : トラットリア&カフェ プリモ

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3.8

1人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2016/05訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-

道東の味とアットホーム感 ≠ Trattria Caffe Primo

いらっしゃいまし。

---------- 2016.05 ----------
市電沿
ホテルオークラ隣の飲食街の地下奥ルンチッタ跡 |o| °д°)ノガラララ

赤い引き戸を引くとすぐ右手にレジがある「いらっしゃいませぇー♪」
前の店も同じびっくしちゃったが今回もほぼ変わらないカウンタ、テーブル席
ホールコさんとヌシの2人切り盛りには丁度いいキャパ
カノジョは穏やかで優しい口調と丁寧な接客
店前の黒板の自体から性格でてますな
声が高く腰が低いヌシは釧路で腕磨いてやってきた
釧路の有名ピッツァ処はどこでしょ?

ランチはセットが基本みたい
プリモセットに追加でアンティパスト付けた
「サラダ + フォカッチャ + メイン」
メインはパスタ、ピッツァ、リゾットから数種類選べる

お先にアイコ(= ´∀´)ノ凵゛
セットのサラダ、フォカッチャ
フォーク先が丸く葉っぱが刺さらないw
フォカッチャなまらむちもちー♪

追加のアンティパストは5点
「自家製鶏ムネハム」しっとり滑らかな舌触りしんみり沁みてる味
「アスパラグリル」旬らしい甘さ特に下の部分がねぇ
「ジャガイモグリル」ホクホクな甘さとオイル、チーズの組み合わせ
「フリッタータ」もちもちなイタリア風卵焼きに具材の味がやんわり沁みてる
「ミニトマトカプレーゼ」絶妙な塩加減がえーな♪
どれもしっかり道東の風を受けてきたような塩加減
1人サイズだからかもだがちょい少なめ
でもランチで + 300円は酒飲みたくなるわ

辛味オイルくれるが十分沁みた色とオイルの質にダイレクトに口中入れたいw
選べるメインに当然「マルゲ」でしょうワイルドな26オーバー
切ってもらった  ← 自分で切る事もできる

イタリアの粉を使ったナポリ風ピッツァ
耳はもっちりかっちり歯応えと小麦の風味
塩気は控えめ
瑞々しいトマトソースともちもちモッツァレラ、バジルの風味が沁みた部位は沁みてるのにしっかり歯応えがでてるもちもちさ
ビジュアル的に生地を味わってほしいソースは控えめで塩気もまろやか
オイルはだふっと垂れるのでスプーンに落としながら垂らすのが正解
ジワジワとくるカホリ高い辛さと口当たりはクセになる
オーブンと言えど底は焼き目が付いてる
生地ともちもちを味わうべく1枚
これが夜なら690円とか

食後のデザート、「自家製イチゴのジェラート」
シャリシャリソルベとジェラートの中間的な舌触り
いちごミルクあまーい♪

夜のアラカルトも気になるアットホーム感ある2人と空間、ありがとごちそうさま。

  • トラットリア&カフェ プリモ - おそと

    おそと

  • トラットリア&カフェ プリモ - マルゲ

    マルゲ

  • トラットリア&カフェ プリモ - マルゲ

    マルゲ

  • トラットリア&カフェ プリモ - マルゲ

    マルゲ

  • トラットリア&カフェ プリモ - パカン♪ 

    パカン♪ 

  • トラットリア&カフェ プリモ - アンティパスト5点盛り

    アンティパスト5点盛り

  • トラットリア&カフェ プリモ - アンティパスト5点盛り

    アンティパスト5点盛り

  • トラットリア&カフェ プリモ - トリハム

    トリハム

  • トラットリア&カフェ プリモ - サラダ

    サラダ

  • トラットリア&カフェ プリモ - デザート

    デザート

  • トラットリア&カフェ プリモ - いちごジェラート

    いちごジェラート

  • トラットリア&カフェ プリモ - アイコ

    アイコ

  • トラットリア&カフェ プリモ - 辛味オイル

    辛味オイル

  • トラットリア&カフェ プリモ - なか

    なか

  • トラットリア&カフェ プリモ - なか

    なか

  • トラットリア&カフェ プリモ - なか

    なか

  • トラットリア&カフェ プリモ - メニゥ

    メニゥ

  • トラットリア&カフェ プリモ - メニゥ

    メニゥ

  • トラットリア&カフェ プリモ - メニゥ

    メニゥ

  • トラットリア&カフェ プリモ - メニゥ

    メニゥ

  • トラットリア&カフェ プリモ - メニゥ

    メニゥ

  • トラットリア&カフェ プリモ - メニゥ

    メニゥ

  • トラットリア&カフェ プリモ - メニゥ

    メニゥ

  • トラットリア&カフェ プリモ - メニゥ

    メニゥ

  • トラットリア&カフェ プリモ - なか

    なか

  • トラットリア&カフェ プリモ - メニゥ

    メニゥ

  • トラットリア&カフェ プリモ - メニゥ

    メニゥ

  • トラットリア&カフェ プリモ - メニゥ

    メニゥ

  • トラットリア&カフェ プリモ - おそと

    おそと

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 トラットリア&カフェ プリモ(Trattoria &Caffé PRIMO)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル イタリアン、居酒屋、ステーキ
住所

北海道札幌市中央区南1条西5-13 太陽ビルアネックス B1F

交通手段

大通駅3番出口・10番出口 徒歩3分

西4丁目駅から180m

営業時間
  • ■営業時間
    月-土、祝日、祝前日
    11:30-14:30 (料理L.O. 13:45 ドリンクL.O. 13:45)
    17:00-0:00(料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
    年末年始は
    12/31〜1/3までお休みいただきます。

    ■定休日
    日曜日(祝日に重なった場合は日曜日営業・祝日お休み、月に一度不定休)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

コペルト料400円/名

席・設備

席数

21席

個室

下記貸切人数は選択項目となっており20〜50名となっておりますが、 当店は平日16名様〜、金土祝前日は20名様〜 最大26名様程度までとなっております。 人数に満たない場合でもトータル予算が 平日6万円、金土祝前日8万円を超える場合相談対応いたします。

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

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駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

OK!事前にご連絡いただけますと幸いです。

ドレスコード

全くございません、気軽にお越しください!

ホームページ

http://primo2071220.com/

オープン日

2016年5月2日

初投稿者

トムトム(4115)

最近の編集者

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