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本場レストランの味が蘇る旨さだ
再訪問2016.12.15
無性にここのランチが食べたくなって10分あるいてやってきた。
時間は13時。
先客は2組、ピークは過ぎている。
今日は鶏肉のマッサマンカレーのセット。
実はこのカレーを食べるのは初めて。
過去2回タイに行ってるが食べたことがなかった。
料理が来るまでちょっと検索してみた。
マッサマンカレーはじゃがいもと鶏肉をホロホロに煮込んだタイカレーの一種。
タイ南部でイスラム教の信仰者の食べ物でタイでもメジャーでは無いようです。
また宗教上の理由から豚肉を食べられない彼らは代わりに鶏肉を用いたためのよう。
そしてマイナーながら
アメリカの人気情報サイト『CNNGo』が「世界で最もおいしい50種類の食べ物」という企画の中で
第1位に選んだことから世界中で注目を集めたよう。
ってことで知らなくても当たりのようだ。
初めて食べるその味は正直あまり特別な感じがしない。
う〜ん、旨い、旨いが正直グリーンカレーの方が好きだ。
次回また別のメニューにトライだ。
再訪問2016.10.13
こちらの味が凄く気に入ったので連日やってきた。
時間は13時。
またまたランチピークは過ぎていて客は2組。
注文はカオパップー(蟹チャーハン)。
今日も10分程度て提供される速さだ。
ひとくち食べて、やっぱりここの御飯がふかふかで絶品の炊き加減。
チャーハンの味も最高に旨い。
今日のトムヤクガイスープが温いのはザンネンだった。
食べ終わる頃には誰もいなくなり、その後女性2名がやってきた。
デザートはタピオカココナッツミルク。
この味がとても好きだ。
訪問2016.10.12
今日のランチはいつもと違うテイストを身体が求めている。
そこでBM情報からタイ料理に。
時間は13時。
ピークは過ぎて客は2組。
メニューをガン見して決めたのはガパオガイ ラードカオ。
辛さは1〜4番の3番をチョイス
デザートはタピオカココナッツミルク
待つ事10分程度。
まず鳥肉のバジル炒めと御飯を口に入れた瞬間、驚いたのはタイ米がふかふかな絶品な炊き加減。
久しぶりの感動的な旨い御飯。
かなりのピリ辛だ。
3番でよかった、4番だと僕にはキツイかも。
サラダの存在を忘れていたのでひとくち。
この手のサラダは付け合わせ程度のもので旨い何て感じないモノだが、
ビックリ・・・旨い。
ドレッシング旨さなのか、手抜きがない。
そしてもうひとつはトムヤムガイスープ
トムヤムクンは海老、ガイは鳥肉
ベースは一緒にだと思うがこれもまたいい。
久しぶりに、この先通ってしまう予感の店との出会いだ。
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ケガニ
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店名 |
サイアム 大通店(SIAM)
|
---|---|
ジャンル | タイ料理、アジア・エスニック、カレー |
予約・ お問い合わせ |
011-200-1333 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
西4丁目駅から245m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2014年11月11日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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病み上がりで頭がボーッとするなかのランチ。
いつもとは違うモノを頼んでみる。
牛スジの汁入り麺。
ハッカクの香りが食欲をそそる。
シナモンやハッカクで煮込んだ牛スジは柔らかくて食べやすい。
スープもいい味だ。
ただ米麺の量が多過ぎで食べきれなかった。
これは体調のせいなのか、あまり感動のなかった味のせいなのか・・・
この店のいつもの旨さには出会えなかった。