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赤れんがテラスの椿サロンでホットケーキ!
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harikofu
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harikofuさんの他のお店の口コミ
カフェ&キッチン オフショア(当別 / カフェ)
パンケーキストア ロバロバ(バスセンター前、さっぽろ(札幌市営)、札幌(JR) / パンケーキ、カフェ、パスタ)
和味茶屋 こめまる(バスセンター前、苗穂、札幌(JR) / おにぎり、からあげ)
そば処 羽田商店(白石(JR北海道) / そば)
馬美舞辺母(平和 / ハンバーグ、カレー、パスタ)
ブタキング(環状通東、苗穂 / ラーメン)
店名 |
移転
椿サロン 赤れんがテラス店(【旧店名】椿サロン・円山ぱんけーき)
|
---|---|
ジャンル | カフェ、パンケーキ、ダイニングバー |
住所 | |
交通手段 |
札幌駅前通地下歩行空間直結、赤れんがテラス1階 さっぽろ駅(札幌市営)から251m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
42席 |
---|---|
個室 |
無 お席の指定は出来ません |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 赤れんがテラス駐車場(有料) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、ライブ・生演奏あり、プロジェクターあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | ワインあり |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年8月28日 |
お店のPR |
【赤れんがテラス1階】道庁赤レンガを観ながら味わう、無添加北海道ほっとけーき
昼間は名物「北海道ほっとけーき」と自家焙煎珈琲が人気のカフェ。北海道産の小麦と卵でゆっくりと時間をかけて焼きあげたホットケーキは、分厚くてふわっとした口あたりととろけるような食感が魅力。 |
関連店舗情報 | 椿サロンの店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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■ 椿サロン
とある人と話している中で、パンケーキを食べに行こうかという流れになりました。さて、どこが良いかと思って探して見たのですが、赤れんがテラスの椿サロンというお店が良いらしいです。
・・・パンケーキで探したのに、メニューがほっとけーきってなってるのは気になりますが、まぁ、似たようなものなのでよしとしましょう。
訪問したのは、7月中旬の土曜日の12時頃。なにやらイベントを開催しているのを横目に店内に入ったのですが、店員さんに予約しているか聞かれました。
うーん、やっぱり予約が必要なお店でしたか。席自体は空いているようなのですが、ホットケーキが焼き上がるまでに時間がかかるそうなのです。
まぁ、特に急ぐ用事もなかったので、素直に待つことにしました。
席に案内されてからの一連の流れは普通の飲食店と変わらないです。メニューを開いたところ、ほっとけーき以外の選択肢がありません。
ってことで、北海道ほっとけーきのドリンクセットをお願いしました。
■ ほっとけーき
しばらく待って、出て来たのがコレです。
ほっとけーきの上に乗っているのは生クリーム。写真右上の小さな器に入っているのは、てんさい糖蜜。その隣が口直し用のチーズだそうです。
右上の板を外すと、中にはバターと粒あん。
最後に、セットドリンクのホットコーヒーです。
さて、どんなものかと思ったのですが、これが中々のものです。見た感じ、プニプニした感じがするのですが、触感も見た目通り。食感だけなら、ホットケーキというよりチーズスフレに近い感じがします。
合間にチーズを食べながら、糖蜜や小豆を使用して食べて見たのですが、どれも上品な味わいで美味しかったです。
■ 後書き
こんな感じで高評価なのですが、何というか、庶民の私が頻繁に通うような所ではないようです。
何というか、うん、値段が高いです。味は値段相応なのでしょうが、これだけ出すなら、別のものを食べたいかなと。
ついでに言うとオッサンには量が多いです。この半分でも多いくらいで、最後には少し辟易としてしまいました。パンケーキを食べるなら、普通の食事と同じ感覚で行った方が良いと聞いていたのですが、確かにその通りでした。