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肉はさすがに旨い、しかし冷麺は想像を超え超旨い
TAMURAなので肉が旨いのは当たり前。しかし、予想しなかったことが起こった。冷麺である。塩味で包み込まれた弾力の強いこの麺は、トマトベースのスープに見事にマッチ。スープまで完食してしまった。この塩味と触感は癖になる。三日後、再び訪問したが、ランチタイムとディナータイムの合間で入店できず・・・。冷麺、絶対に食べに行きます。
肉のことも書きます。口の中で、とろけました。普通のお店だと驚かなければならないこの触感だが、TAMURAさんなので、ここまでは来るだろうと思う想定の、、、上だった(笑) A-5和牛を食した私であるが、脂身部分を取り込んだ赤身との混合具合がいいところの部位を丁寧に火を通しており、固くなくとろけるが中まで火が通っており、またソースも浸透しており、肉好きには、たまらん。これがTAMURAなのか。
ここまでの感想は、お値打ちの「昼定食」なのである。アイスコーヒーも頼んだが、そこらへんのファーストフードと違い、飲んだ後に残る風味が強く、が、しつこくなく、何だろう、水出しコーヒーをその昔飲んだ時のような印象。
赤テラという立地条件に、このうまさ。大人の自分へのご褒美ならここですね。
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mazda323gtae
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
YAKINIKU BAR TAMURA（ヤキニクバル タムラ）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、すき焼き、ジンギスカン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5457-0891 |
| 予約可否 |
予約可 予約時は、お席の指定をご遠慮いただいております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR札幌駅より徒歩5分（450m） さっぽろ駅（札幌市営）から245m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4460301002166 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
60席 （ソファー席4人×5卓、ソファー席8人×1卓、個室テーブル席8人×1卓、円卓4人×2卓、ローテーブル4人×2卓、ハイテーブル4人×2卓） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 60人 |
| 個室 |
有 （6人可、8人可） ※個室は空いていればご利用可能です。お気軽にご相談ください。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ビル内に喫煙所あり。（※現在18:00～21:00） |
| 駐車場 |
無 同ビル駐車場2,000円以上の会計で2時間無料 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年8月28日 |
| 電話番号 |
011-215-1129 |
| 備考 |
※PayPayで支払可 |
| 初投稿者 |
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前回、腕が悪くて仕事が伸び、営業時間外になってしまった無念の訪問を経て、今回に至った。全く同じメニュー。しかし「全く」うまい。何故うまいのだろう。誰か教えて。
冷麺が食べたくて死にそうだった。幻の２回目があったから、尚のこと、食欲にかける本能のこだわりは激しい。異性にしれっとされると燃え上がる恋愛の炎に似たり？
光が通り抜ける冷麺。この透明感に対し、意表を突くしっかりとした塩味。ん～む。下手な解説は不要だ！日本人のヌードルのマナーは、すする音を思いっきり立てて食べるべし。ずずず～。うまっふ。
肉。じーっと見つめる。動かない(笑) が、肉はそこにいる。確実にいる。そして食べられるのを待っている。ここは焼き肉のタムラなのだ。肉に・・・ええぃ下手な素人解説は不要だ。ばくっ！一気にかじりつき！もごもごもぐ。うまひ～。柔らいの、とける脂身だの、ジューシーな肉汁だの、、、後回し。食べることで精いっぱい。黙って食らえなのだ。
どうしてくれよう！箸が！箸が止まらない。止まらない箸で死んでしまうかもしれない。急性止まらない箸病にて死去。全国ニュースにのれるだろうか？
落ち着け～ぴょん吉！箸休めにサラダがあるではないか。がぶっ、むしゃむしゃむしゃ。と、とまらねぇぜ・・・おっちゃん、西！（古い）
この透け具合はどうだ？まるでヌードだ。ヌードルだけにヌードなのか？ええい、ずるーっ、ずるずるずる～。うまっふ。
がぶっ！（肉） ずるずる（冷麺）ばりばり（野菜）おぉ～小学校以来の三角食べ。麺のお汁も全部頂き、完食である。
前回はコーヒーに一気にガムシロとミルクを加えるという痛恨の失態？を犯したので、今回は何も加えないプレーンな状態から飲みます。
ごくり。ふーっ。コーヒーだね！もう一口、プレーンな状態を足しかねながら楽しむ。さて、ミルクやガムシロ投下である。動画なら面白いのだが、それはできないのでパラパラ撮り。