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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
増田うどん
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
011-231-8188 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車、地下鉄 中央区役所前駅から284m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング数カ所有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年9月10日 |
| 初投稿者 |
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朝から降っていた雪が小雨に変わり、身体も冷えてたので温かいものをと、
以前より気になっていた増田うどんさんに初訪問しました。
ピークタイムを避け、14:10の到着でしたが、店内に4名の待ちが。
スペースが無いので店前の一番手で並びます。寒い！
少ししたら店内のウェイティングスペースへ、そして14:20には着席してオーダー出来ました。
店内は非常に綺麗でカウンターとテーブル席があります。私は一人なのでカウンター席へ通されました。
店主が福岡出身とのことで、福岡では定番のうどんを頂くことにしました。
今回は、
・増田肉うどん 800円
・ごぼ天 220円
・なま卵 50円
・とり天飯 380円
の、合計1,450円をオーダー。頼みすぎなのはいつものことですが、福岡のうどんとなるとごぼ天は欠かせませんよね。
混んでいたためか少し時間がかかり20分後の14:40に料理が提供されました。
巨大なごぼ天が目を引きます。インパクトあるなぁ。
出汁から頂きましたが少し甘めの味付け。嫌な甘さではなく、優しい甘さです。
揚げたてのサクサクした状態から、出汁を吸って柔らかくなった状態まで、食感の変化を楽しみながらごぼ天も頂きます。
これはとても美味しいですね。ごぼ天最強です。
肉は柔らかく出汁を良く吸い美味しいです。こちらは途中でなま卵を溶いて絡めると更に美味しくなります。
メインの麺ですが、福岡で食べる一般的なとても柔らかいうどんよりは少しコシがあるかなと思いましたが、
麺自体もとても美味しかったです。
博多うどんだと思って食べるのではなく、増田うどんオリジナルと思って食べると良いかと。
とり天飯は特筆するほどではありませんでした。やはりうどんでお腹いっぱいにするのが正解でしょう。
周りのお客さんが頼まれてたなべ焼きうどんも気になりました。
いつも混んでそうですが、またタイミングが合えば再訪したいと思います。