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ごぼ天うどん、悲願の初実食！
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店舗外観
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店舗内観
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卓上
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ごぼ天うどん 670円
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ごぼ天うどん接写
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迫力満点のごぼ天
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すっきりとしたやや薄口のつゆ
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自家製麺のうどんは程よいコシ感
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つゆとごぼ天のコラボは絶品
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もちろんこの中は…
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一味です
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パラリと散らしてみます
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もうたまりません
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今日もおいしくいただきました
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上品お味のうどん、もう最高。(長文)
30.7.24 市内出張の昼飯として「増田肉ぶっかけ(冷)820円」を実食。
今週は大通界隈を歩くおいら。
同行者は、新人君改め迷幹事後輩だ。
今年度から営業部へ配置替えとなった彼。
デビュー記念に、何か旨いものを食わせなければ。
「ここのうどんは本当に美味しいんですよ」
こちらを教えてくれたのは、内勤仲間のママ後輩。
産休中に社へ寄った帰りには、身重なのに20分歩き、必ず実食してたそーな(驚)。
「私のイチオシはごぼ天うどんです」
「絶対食べて、食べログ書いて下さいね♪」
12時ちょい過ぎに臨場。
さすが人気店、満席である。
さっき見た温度計は27℃。
汗を拭きつつ、しばし待つ。
ほどなく席へ案内され、メニューを確認。
「ganmaさん、どうしましょう…」
ごぼ天うどんは、なんと温メニューのみ。
この暑さで温メニューはちとツラい。
ママ後輩、すまん…。
10分程の待ち時間で着丼。
「うわっ、デカいっす」
後輩がオーダーしたとり天うどん。
ビッグサイズのとり天が、デンと3枚乗っている。
おいらがオーダーしたのは、増田肉ぶっかけ。
人気ナンバー1メニューの冷バージョンだ。
うどんはそれほど太くない。
トッピングは、牛盛り、ネギ、大根おろし&生姜、有無を選べる揚げ玉だ。
まずはつゆを投入する。
お色は意外にも薄め。
早速まぜまぜして、いただきまーす。
増田肉ぶっかけ、なまら旨いよ(涙)。
うどんのコシは抑えめ。
しかし、のど越しはとっても滑らか。
ダシ感を前面に出した、薄口つゆとの相性は抜群だ。
牛盛りは、程良い甘じょっぱさ。
つゆとのお味のバランスを、しっかり考えている。
なんて上品なお味なんだ！
これ、嫁や娘にも食べさせたいなぁ…。
「いやぁ、旨かったです」
迷幹事後輩も、とり天ぶっかけを満喫したようだ。
幸いこの辺りは我が課のテリトリー。
涼しくなったら、ターゲットはただひとつ。
ごぼ天うどんにチャレンジするナリ‼
ママ後輩、良店情報ホントにありがとね♪
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店舗外観
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店舗看板&のれん
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店舗内観その1
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店舗内観その2
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メニューその1
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メニューその2
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メニューその3
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メニューその4
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卓上
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とり天ぶっかけ(冷) 920円
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とり天ぶっかけ接写
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増田肉ぶっかけ(冷) 820円
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肉ぶっかけ接写
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うどんは意外と細め
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つゆはダシ感強めのやや薄口
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投入後その1
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投入後その2
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上品なコシとのど越し
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牛盛りも抑えめの甘じょっぱさ
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今日もおいしくいただきました
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ganma3045
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
増田うどん
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
011-231-8188 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車、地下鉄 中央区役所前駅から284m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング数カ所有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年9月10日 |
| 初投稿者 |
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19/04/09 市内出張時の昼飯として「ごぼ天うどん 670円」を実食。
「おすすめはごぼ天うどんです」
「絶対食べて、食べログ書いてくださいね♪」
内勤仲間のママ後輩。
彼女イチオシのこちらを訪れたのは、昨年の7月。
だけど、あの日の気温は27℃。
どうしても温うどんには手が出なかった(涙)。
あれから時は流れ、平成最後の初春。
やっと再臨場のチャンスがやってきた。
時刻は12時ジャスト、外気温計は7℃。
絶好の温うどん日和だ(笑)。
待ってろ、ごぼ天うどん。
10分強の待ち時間で着丼。
まずは雄々しいごぼ天のビジュアルに圧倒される。
このメニューに、余計なトッピングは不要だ。
まずはつゆを啜ってみる。
旨いなぁ。
崩れかけてきた、ごぼ天とも一緒にいただいてみよう。
ごぼ天マジうめーっ！
つゆとごぼ天のコラボは、特筆すべきものがある。
ダシ感強めのやや薄口のつゆ。
それが衣にしみると、ごぼうの甘味が倍加するのだ。
ごぼ天単体でも食べてみたが、おいらはつゆに浸す派だな。
続いてうどんを啜ってみよう。
こっちもたまんねー。
自家製麺のうどんは、程よいコシ感。
噛みしめるのも良し。
のど越しを味わうのも良し。
どちらも楽しめるうどんだ。
一味をパラっと散らして、ガンガン食べ進むおいら。
もう止まらない。
気が付けば、汗だくになって完ツユしていたのだ。
12:26に撤収。
お客さんの流れは未だ止まらない。
お店に通っていた頃は、身重だったママ後輩。
わざわざ食べに来た気持ち、わかるなぁ。
ビジネス街のうどんの名店。
もちろん再臨場するナリよっ！
前略 ママ後輩殿
おすすめの一品、やっと実食できました。
良店情報、ホントにありがとね。